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[台中Taichung|#太初麵食りょうり]
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講到太初 台中的朋友一定不陌生( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )
當初剛上大學時吃過好幾次 真的好懷念!
來這裡必吃的就是他們的#辣子麵 跟 #香辣麵!
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· 太初辣子麵/特選牛肉片💲148 — 推薦
· 老北京牛肉麵💲178 — 推薦
(以上餐點接附一杯冬瓜檸檬茶)
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推薦程度:🌕🌕🌕🌕
(3.5顆普通 4 顆好吃 5顆極推)
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#太初辣子麵
我們是點特選牛肉片 麵條很Q 還有鴨血豆腐
+$30就可以加大 蠻划算的 建議敢吃辣的再點!
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#老北京牛肉麵
不太敢吃辣的我 每次都是來吃老北京牛肉麵
牛肉部分燉得很軟嫩 味道非常香 口味屬於微辣
一旁還有兩大塊的紅蘿蔔跟白蘿蔔和些許青江
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🔖 #花の食記 #花花食牛肉麵
🔖#花花食台中 #花花食台中南屯
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📬·台中市南屯區公益路二段115號
🕛·11:00-00:00
☎️·04-2319-5101
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#台灣 #Taiwan #台中 #Taichung #台灣美食 #台中美食
#taiwanfood #taichungfood #popdaily #popyummy
#vscofood #foodie #instagood #instafood #yummyday
#foodstagram #foodpic #foodporn #foodblogger
同時也有26部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅老爸家庭生活日常,也在其Youtube影片中提到,老爸好物商城 https://bit.ly/2AZVUnS 用貼近您生活的核心理念, 不斷嚴選,提供您更多最好的商品, 我們希望透過真實的體驗,讓您購買到最值得的好物。 老爸在新店開的冠軍蛋黃酥糕餅甜點店⬇︎ 周老爸時尚餅舖 https://goo.gl/LEYB4R (中秋節販售糕餅,平日無銷售...
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老北京牛肉麵 在 晴Ching|美食·旅行 Facebook 的最佳貼文
#太初麵食 #台中 #南屯區
✨Google評論4.4 (1612則)
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推薦度rating:7.5(滿分10)
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輕井澤集團旗下,大氣的日系裝潢,主打辣麵食,用餐時間常常大排長龍,但翻桌率還滿快的。
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🏷️ #老北京牛肉麵 (拉麵) NT.178
內容:牛腩+紅白蘿蔔+青江菜
湯頭辣度鹹度都可以調整,他們家的辣是真的辣,如果不敢吃辣建議選不辣的品項吧!!牛肉很軟不柴,蘿蔔還帶有甜味,每次去都是吃細拉麵,口感很好而且吸附湯汁能力也不錯。
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🏷️ #招牌煎餃 NT.90
外皮帶點Q跟脆皮感,但內餡味道普通。
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🏷️ #溏心蛋 NT.28
🏷️ #滷貢丸 NT.35
溏心蛋滷的入味,還不錯吃如果熟度再降低一點更好。貢丸則沒給我留下什麼印象😅。
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🏷️ #滷米血 NT.68/8塊
🏷️ #滷鴨血 NT.68/5塊
米血略有點粗粗硬硬的口感,鴨血則非常滑嫩,兩道滷的入味麻麻辣辣。滿喜歡太初的米血跟鴨血,隨餐會再附上一罐辣椒醬。更早之前有滷食拼盤(米血+鴨血),現在似乎已經刪掉了。
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🏷️ #冬瓜茶 Free/續杯NT.25
偏甜,用甜味解辣對我來說還OK。
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晴Ching從原大墩路搬家到公益路都吃過,其實更喜歡以前在大墩路的裝潢與口味(?)。
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FB:晴Ching|美食· 旅行
(🔍ching.foodtravel)
#晴ching食台中
—————————————
📍太初麵食りょうり
🏠台中市南屯區公益路二段115號
☎️(04)2319-5101
🕤11:00~00:00
⭕️Only現金 ⭕️預約 ❌服務費
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#太初麵食りようり #太初 #牛肉麵 #麵 #麵食 #麺 #台中美食 #台中餐廳 #南屯美食 #台中南屯 #台中南屯美食 #beefnoodles #taiwanesefood #taiwanfood #taichungfoodie #taichung #taichungfood #台湾美食 #noodles
老北京牛肉麵 在 吃貨和她的朋友們 Foodie&Friends Facebook 的精選貼文
【台中•南屯區】台中有唔少大型餐館裝潢霸氣,但消費又唔算特別高,留意到好多都係輕井澤旗下品牌,呢間太初麵食係其中一。
太初麵食位於南屯區,單睇門面會聯想到鼎王、無老鍋嗰種規模,裡面會有小橋流水潺潺,哈哈。店內空間非常闊落, 樓底高,有點中國風✍️餐牌供應麵食,定價NT118-178,午市有套餐,麵跟菜跟餃子NT198。另有小食例如鴨血、炸物、涼拌之類;自行到櫃面點單結賬,無服務費。
👉老北京牛肉麵 NT178
有牛腩條、紅白蘿蔔,湯頭除左少麻辣 仲有點甘甜👍飲完唔會特別口乾。牛肉都算炆得好腍,唔會有筋渣;比起套餐嘅肉片當然係更似樣。粗麵比起拉麵來得有嚼勁,所以整體我覺得呢碗係好食啲。
👉午宵香辣麵、黃金餃子、燙大陸妹 NT198
自選配拉麵,裡面有鴨血、豆腐、豆芽等材料,有別平時食嘅牛肉麵,配嘅係梅花牛肉片,即係好似一人鍋物嗰種,碎碎地,唔係太多脂肪🤔湯頭帶點麻辣,有啲麻辣鍋感覺,幾過癮嘅,鐘意食辣嘅建議中辣以上。拉麵有啲似漲左嘅一丁;灼菜普通野;餃子皮厚微乾,炸到幾脆口。
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太初麵食
地址:台中市南屯區大墩路686號
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老北京牛肉麵 在 老北京牛肉麵 - Facebook 的推薦與評價
老北京牛肉麵. Get Directions. 877 people checked in here. +886 3 468 3437. Restaurant. Price Range · $$. Indoor Dining · Outdoor Seating. Page transparency. ... <看更多>
老北京牛肉麵 在 [窮L遊記·北京篇] #06 老北京柴氏|京式牛肉麵!超淋醬牛肉勁 ... 的推薦與評價
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老北京 柴氏地址:工體北路8號三里屯SOHO3號商場B1層328號(美食城對面)電話: +010-85900672營業時間:周一至周日10:30-21:00• ... ... <看更多>
老北京牛肉麵 在 Re: [食記] 平鎮。老北京御膳牛肉麵- 看板ChungLi - 桃園 的推薦與評價
昨天寫完食記後,一整個忙到沒空再上線。隔天看到板上一堆
推文還有回文,原很開心又有一堆牛肉麵情報可以抄下來拜訪,想
不到是食記引起爭論,頓覺有些抱歉。
老實說寫食記從來只為興趣。好外食也常外食,而且喜歡嚐鮮
,但發現多數店家都不易找尋資料(大部份名店或大店才有一堆部
落客寫,小吃攤類或在地人吃的店家就沒什麼食記)。與其等魚吃
,不如自己釣,才因此踏上以食記來完成食物地圖的不歸路。
沒有專業味蕾或是訓練,唯一能說嘴的是從來只寫真實心得,
沒有一篇是為領酬勞而寫。當一家店的食物對自己來說美味與否,
必定在文章裡明述當時嚐到的感受,好在哪裡,搖頭處為何,不會
無端放矢,或是瘋狂盛讚。
然老實說也有發現個人的偏好似乎與多數板友迥異。在中壢板
寫食記時,覺得好吃的店被嫌很普通,覺得失望的店被說明明就很
好吃。口味本就如人飲水,這種良性指教多半感謝接受。當然也不
是總如此,仍有些覺得好吃的店家,被板友點頭如搗蒜般,此時便
會莫名地如小孩般地雀躍,彷彿被肯定了什麼似的。
回到這篇食記。必須說因為我是真的親訪親嚐,那手工麵條真
的沒煮好,一點咬勁也沒有(原諒我總是未留意細節,並未注意到
手工製麵機,就像常有板友說什麼店員很漂亮那種,我總是沒發現
,因為都只顧著吃)。查在系列文章推文,雖然僅一位板友,但並
不是只有我有過這種感覺。老實說,麵條好並不等於就能煮得好,
或許那天煮麵者有失手也不定,至少我絕對不是一個會把明明煮得
很有咬勁的麵條,硬說成軟爛的人,這對我沒好處,店家也未曾得
罪過我(而且我只會注意食物,如果好吃,即便得罪我還是會寫好
吃)。
湯頭部份他們家走的是溫和類型,即便看來有些紅。我是個重
口味人士無誤,但並不是只要死鹹重辣重油就會覺得是好物。許多
老店都鹹到讓人皺眉,我也未因此就愛上。目前在桃園地區曾吃過
且覺得還可接受的牛肉麵,諸如桃園福州牛肉麵、中壢簡單吃、中
壢興家美味小吃及平鎮新寶島等(但麵條不大能接受),相信如果
有板友曾經去嚐過,應該不會覺得這些店家的湯頭多重口味才是。
最後想說的是,其實我通常不下明確批評,因為喜好本就在個
人。所以讓我失望的店家,我多半在文末加上「個人味蕾較笨拙,
無法體會」、「口味因人而異」、「個人喜好較詭異」、「建議親
訪為真」之類,請大家務必自己嚐試,且說明是個人心得等文句,
避免因自己口味造成店家的困擾,不管如何都儘量留下餘地。
分享食記的原意,就僅是提供參考和獲得更多熱心情報,然後
無止盡地開拓自己的食物地圖版圖而已。沒想到自己的食記會引發
爭論,有些意外和抱歉,然也因此又得到熱心板友的南京路牛肉麵
店推薦,萬分感謝。
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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁
看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨
心裡除了淒涼 還是淒涼
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.159.69
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1516506388.A.8CC.html
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