謝謝日本網友古賀潤分享他於1999年11月在西門町拍攝的淘兒音樂城外觀和內部,乃十分珍貴的影像紀錄。
這家淘兒音樂城是昔日 Tower Records 在臺灣開設的三家分店裡位於西門町的「西淘」,開在西門紅樓東北方的一棟三層樓建築裡,其地址為臺北市成都路12號;該處曾經開過上海老天祿、南洋百貨公司、A&W 艾恩堡(1986年2月22日開幕;我念念不忘它的露啤 Root Beer 🍺,也就是用啤酒杯裝盛麥根沙士,再加上一球香草冰淇淋,美味至極啊!)、Tower Records 淘兒音樂城(1992-2003)、2003年底進駐的 NET 服飾(1991年成立)、Nike 旗下品牌 Jordan 授權尚智的專賣店(2017.5.20-2020.3.8),目前則是尚智 Nike 西門紅樓店(2020.5.9開幕)。
2016年11月27日,NET 成都店因租約到期,房東臺北市政府將房子轉租給運動品牌業者,而不得不結束在這裡長達13年的營運。
淘兒音樂城是我逛過的唱片行裡,第一家可以在店裡用耳機欣賞CD唱片內容的唱片行,因此令我印象深刻。
同場加映:1999年11月拍攝的「東淘」照片
https://www.facebook.com/ZhangZheSheng/photos/a.10154478846129531/10158182328929531/
【關於 淘兒音樂城】
淘兒音樂城原名 Tower Records,是一家來自美國的連鎖唱片行,曾經在世界各地開設許多分店,宣傳口號是「No Music, No Life.」(沒有音樂就沒有生活)。
1960年,美國人羅素所羅門(Russell Solomon)在美國加州沙加緬度創立了第一家 Tower Records,就開在他的父親於1939開設的電影院「Tower Theatre」裡的藥房內(我記得小時候許多唱片行都是和藥房共用店面),因此唱片行便與戲院同名。
1970年,Tower Records 在好萊塢(Hollywood)開店。
1980年,Tower Records 在日本札幌開設第一家海外分店,並開始在世界各國開店,其鼎盛時期曾在加拿大、英國、日本、香港、台灣、新加坡、韓國、泰國、馬來西亞、菲律賓、愛爾蘭、以色列、阿聯、墨西哥、哥倫比亞、厄瓜多、阿根廷等地都設有分店,而在美國境內最多曾有89家分店,由美國企業 MTS 公司營運。
然而進入21世紀,數位音樂出現之後,唱片銷售數量快速地下滑。2002年,MTS 公司賣出了其日本法人。2006年8月20日,MTS 公司申請破產,美國境內的分店全部結束營業,但仍有網路商店存在,至於海外分店則仍繼續營業;日本的分店由日本的 Tower Records 公司(タワーレコード株式会社)接手營運,而成為日本最大規模的連鎖唱片行,共有82家分店。
1992年,Tower Records 在台灣開設分店,名為「淘兒音樂城」,曾經在台北市開了三家分店,一家位在忠孝東路四段頂好廣場香檳大樓2樓,暱稱「東淘」,另一家位在西門町紅樓旁,暱稱「西淘」,還有一家則是位在士林夜市金雞廣場,暱稱「雞淘」(因房東產權問題,這家的存在時間最短)。2003年11月,Tower Records 完全退出台灣市場。
老天祿分店 在 張哲生 Facebook 的最佳解答
臺北市漢中街與成都路口(西門圓環西側)1962 vs 2019
上圖由 Clarence Woodrow Sorensen (1907-1982) 於1962年2月拍攝,圖片來源為美國威斯康辛大學密爾瓦基分校圖書館(UWM Libraries)之數位典藏。
下圖由張哲生於2019年7月24日在同地拍攝。
畫面左側的三層樓建築物坐落在西門紅樓前方,地址為臺北市成都路12號,該處曾開過上海老天祿、南洋百貨公司、A&W 艾恩堡(1986年2月22日開幕;我念念不忘它的露啤 Root Beer 🍺,也就是用啤酒杯裝盛麥根沙士,再加上一球香草冰淇淋,美味至極啊!)、Tower Records 淘兒音樂城(1992年在台灣開設分店,2003年11月退出台灣市場)、NET 服飾(1991年成立,2003年底進駐這裡),目前則是 Nike 旗下的 Jordan 西門町店(2017年5月20日開幕)。
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老天祿分店 在 [食記] 老天祿滷味70年的榮耀- 看板Wanhua - 台北 的推薦與評價
餐廳名稱:老天祿滷味
消費時間:109年/ 4月
地址:台北市萬華區武昌街二段55號
電話:02-2361-5588
營業時間:9:30-22:00
可否刷卡:不可
有無包廂:無(只可外帶)
推薦菜色:鴨舌頭、雞肝、鴨翅
好讀有圖網址:https://circuspurin.pixnet.net/blog/post/33186070
對我來說這是兒時記憶的味道
小時候我爸常常晚歸
他總是會帶著老天祿鴨舌頭回家
所以這個記憶中的好味道
讓我對滷味有很高的標準
老天祿在90年代真的是紅紅火火
當時台灣演藝圈也是稱霸轟動全亞洲
港星或日星來台
一定都會去品嚐西門町老天祿的美味
其中我印象最深刻的是
劉德華來台必吃老天祿鴨舌頭
那時候覺得能跟巨星有這樣的連結
吃起來更覺得津津有味了
我大約從國小就開始吃老天祿
一路走來味道都沒有變
最喜歡的品項還是鴨舌頭
這陣子受到武漢肺炎的影響
西門町的人潮驟減
所以去買的這天幾乎沒什麼排到隊
進門可以先看到告示牌
提醒大家排一直線
避免影響隔壁商家
同時可以看到牆上掛著獎狀
這是老天祿入圍十大伴手禮的肯定
另外店家也聲明絕無分店
不過上海老天祿的故事說起來真的很複雜
一句話來說就是分家的問題
有興趣的朋友可以去搜尋相關文章
這裡就不再贅述
走向店內時都會有一位店員招呼你點餐
老天祿的滷味真的是噴香一絕
我自己也很喜歡他們的豆干和雞爪
豆干的滷汁特別香
咬起來孔洞還會噴汁
脆腸嚼起來也帶勁又清爽
鴨翅則是很多老顧客都會專門帶的
鴨皮滷透喀起來很涮嘴
雞肝是超級限量珍品
我每次去幾乎都是撲空售罄
大概十次只有一次買的到
拜託大家不要再跟我搶了
至於老天祿的牛肉都是選用澳洲的
牛腱吃起來滷的很入味
沒有牛腥味
反而多了一份牛肉和中藥的清甜
蒟蒻香菇丸我沒有點過
但這次拍完照片後
我決定下次要點來吃
看起來實在太美味了
這次我還是買鴨舌頭回家品嚐
對我來說
鴨舌頭真的是老天祿70年的金字招牌
一份定價是170元
但因為主要還是以秤重100克計算
店員通常習慣會直接夾12支
所以大部分價錢都會是200元
我都會直接毫不猶豫的在店員還沒問之前馬上回答好
我覺得鴨舌頭最美味的地方在於前段
舌尖的部分咬開有細緻的一節軟骨
嚼起來很有意思
骨頭咬碎很香
再往後咬開一些
可以吃到一小塊鴨舌的脂肪
帶著鴨油香特別潤口滑順
吮指回味無窮
中藥香裡夾帶著非常細微的辣椒
在嘴裡彌漫著很豐潤的滋味
鴨舌末端的兩觸也可以啃
上面帶有緊實的肉條
最後鴨舌連接的管處
隨著其他國家演事業的崛起
已經很久沒有新聞提及哪些明星來台必吃老天祿
也鮮少聽到身邊的年輕人提及吃過
可是老天祿的滋味並沒有改變
還是一樣的美味吸引人
真心希望還能再遇見多一點伯樂
希望大家都能記得且喜歡這份往昔的台灣好味道
讓這個90年代的美好繼續流傳
更希望台灣的演藝圈能重回全盛時期那樣燦爛美好
老天祿滷味|官網
店家地址:台北市台北市萬華區武昌街二段55號
鄰近捷運:北捷 / 西門站 / 步行3分鐘260公尺
店家電話:02-2361-5588
營業時間:9:30-22:00
絕無分店很重要
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