#老皮的深夜食堂
身為全(很)職(閒)媽媽，平常的樂趣就是上網看機票跟上網買食物！
老皮今天要說的是麻辣臭豆腐五分鐘上菜的故事….
上個禮拜六早上9點，老皮的手機響起，是宅急便先生的聲音…
宅先生：「林小姐，妳在家嗎？妳有一個冷藏包裹！我現在已經在警衛室了，麻煩妳下來拿！」
老皮：「好喔！我請我老公下去，您等我一下！」
小明一臉”妳又買了什麼？”但又不敢問的表情，默默地走出門…
小明：「老婆，妳在釣蝦場買麻辣臭豆腐？」
老皮：「嗯哼！他在網路上很有名，不信你自己估狗…」完全不想解釋！
小明：「會不會是詐騙集團啊？」老皮持續翻白眼不想解釋的放進冰箱裡…
昨天晚上11點，鐵雄終於喝完最後一餐390ml(我到底生了什麼生物啊？)睡著了！
老皮：「老公，我煮消夜給你吃好不好？」
小明立刻立正站好：「我沒有打電動喔！不要嚇我…」
唉~~男人啊！難得對他好，他反而害怕！(搖頭~~
老皮：「不是啦！上禮拜不是有麻辣臭豆腐？我現在想喝啤酒，覺得麻辣臭豆腐配啤酒好像不錯！」
小明：「可是我不吃辣耶！你吃就好！」
好哇~隨便啊~都我吃就好了啊~(在氣什麼？沒被分食明明就很高興)
長興麻辣臭豆腐要準備的食材有…
蔥、長興釣蝦場的麻辣臭豆腐….
嗯~沒了！就這樣….
長興麻辣臭豆腐產生的步驟有
1把湯包放在700cc的水裡然後開火
2等煮開以後放入豆腐轉中小火 (可以把豆腐切小塊一點，讓它們快點入味)
3水滾以後以小火煮5分鐘入味
4上菜
嗯~又沒了！就這樣…
(我沒有不負責任喔，處理它就真的那麼簡單)
深夜食堂不就是要分享口感嗎？
它的湯汁裡面有碎肉、香菇、蝦米、小魚乾等，不死辣也不死鹹，臭豆腐臭到很香也很入味…
當老皮吃著臭豆腐喝著啤酒的時候，小明猛看著盤子，老皮只好賞一顆給他，然後就後悔了！因為~他默默地走去廚房拿筷子，跟我”分享”臭豆腐！(翻白眼)
小明：「老婆，妳買2盒喔？」
老皮：「你想幹嘛？」
小明：「我是想說~如果下次訂的話，要不要買多一點？還滿好吃的！」
老皮邊翻白眼邊看著小明拿科學麵丟到剩下的湯汁裡面，煮科學麵又是另外一個故事了….
#長興釣蝦場
地址: 新竹市香山區長興街498號
電話: 03 537 5181
營業時間:11:00~00:00(22:00 廚房休息)
官方粉絲團:https://www.facebook.com/stinkytofu.035375181
訂購網站：https://reurl.cc/L15Wd9
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