#新開幕 #老闆哭說入錯行但他樂在其中
天氣熱消夜晚餐想要清爽點?來試試這家新開的活力鹽水雞!!
活力鹽水雞接近湳雅大潤發.冰箱放的食材我還以為走到鹹酥雞店,雞心、雞皮、豬耳朵樣樣齊全,蘿蔔、高麗菜的青菜配菜通通都有.更別忘了這個鹽水雞必備的脆筍.現在還有滿200再送脆筍片喔!!!
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😵老闆說這家可是他的血汗工廠(開玩笑).雖然五點才開始營業.但是一大早就要到市場買料然後回到店裡備菜.
滿滿45樣食材用冰箱當作食材展示櫃!!雞肉使用高溫蒸氣再加上特別保冰的冰箱讓雞肉更好吃,撒上特製的中藥胡椒調味.端出來的是滿滿的用心~
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🐔半隻原味鹽水雞 100
可以選擇去骨當然就是要去骨才方便吃,胸口的雞肉吃起來不柴沾點醬汁讓雞肉更濕潤更順口.敢吃重口味的可以直接畫上重口味.清淡或是適中可更適合姊姊妹妹們試試看~
🥕青菜部分除了脆筍,蘿蔔和筊白筍(限量)也必吃!!蔬菜類最怕的就是口感不好.但他的蘿蔔和筊白筍就連吃原味都還有豐盈的水份.這個真的太誇張了不消滅不行啊!!
🥒脆筍是鹽水雞必備,它們家的脆筍很乾淨沒有怪味道.沾著胡椒脆脆的口感超順口的!!
🥗小菜我有點了炸豆皮和黃金雞蛋.大推炸豆皮.雖然是有胡椒和醬汁調味.但一口豆皮依舊吃得到濃郁的豆香~
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想加辣嗎?可以試試看老闆的手炒辣椒味道也很夠喔!!!
老闆說他們家最大的不同就是會依照點選的項目給不同的調味程度.鹽水雞不是就是讓人吃鹽水和胡椒而已.食材的新鮮和原味還是要讓客戶吃得到!
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活力鹽水雞
地址 : 新竹市水田街105號(近湳雅大潤發)
電話 : 0937-098-522
時間 : 17:00~01:00 (週日公休/粉專公布)
粉專 : https://reurl.cc/lx646
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