老闆在台北餐廳被提名國際奢華餐廳大獎
所以 ... #老闆月底要公休帶員工去度假
我在這邊拉拉各位衣角，希望四月八號開始投票時，
各位可以幫我一起 #把這個獎項留在台灣
#其實當時我是冒著手汗回信給公關說 都被提名了，參加吧。
我要特別感謝我所有的員工，不管一線還是幕後公關，行政，會計，管理處，當我員工真的不容易，但是我們做的事情堅持到底就是會有好的意外發生，其實當時我真的很激動，當我那時候剛剛要起飛前收到mail通知，公關說他不知道是不是搞錯了，請我裁示。
我才知道，我想都沒想過的事情也可能發生。
不要說得獎了，光是提名我就是三生有幸死而無憾。
#我當時真的不太願意參加
但是主辦單位聯繫一直強調餐館小沒關係
這個獎被官方提名神秘又困難，不是業主互推，而是官方提名，我真的是很感動，代表被萬中挑一，而且檢視是沒問題的，這個獎，跟我自己最在乎的點【服務】完全符合，我一直堅信，與其要做出人人都愛的餐食那種不可能的任務，不如盡可能提供舒心大多數人能夠接受的服務細節，而隨著餐廳不斷地老化，我們的堅持翻新翻修也終於有所回報，細節的堅持也是終於有結果。
#你要堅持到底才是你的
我很是感恩，尤其是還跟著我的人，接受的暸我的監督，接受的暸我們的準則以及要求負責的態度，堅持到最後，成就才會是你的。
對於已經先下車的，我很遺憾，但是持續再努力的，我絕對不會委屈你們，去年我花了快三百萬再少少的員工身上讓他們到處旅遊看看，前年更是多，今年我將一部份轉移到宿舍上，我做事情過日子，不看短期，未來跟原則，對我們來說更重要。
最後我希望，等到開始投票時，大家可以幫我一起把我們這個類型的獎，留在台灣，台灣其他提名的三間飯店餐點類別跟我們完全不同，我真的很希望可以讓我們蒐集足夠的票數讓獎項留下。
#請即刻投票 投票網址 https://goo.gl/hJGAzx
讓我們把大獎留在台灣
【French Windows 榮獲2018世界奢華餐廳大獎提名】
#得獎同時我們也將帶著團隊公休海外研習
Asia Premier Group 旗下獨立餐廳非常榮幸可以從全球奢華餐廳中脫穎而出，榮獲 World Luxury Restaurant Awards 2018 年提名。世界奢華餐廳大獎設立於2006年，每年表揚國際間具有一流設施及卓越服務的豪華餐廳、酒店，因具指標性被譽為飯店界的奧斯卡！ 此次提名對我們來說是莫大的肯定，能夠跟台灣唯三入選的飯店餐館學習是非常難得的機會，我們的團隊將持續提供熱忱的服務以及經過三世紀考驗的 #Twinings 英國奢華茶品給予貴賓食客。
French Windows Taipei is proud to be nominated for World Luxury Restaurant Awards - 2018. World Luxury Restaurant Award is known as Oscars in hotel industry, they praise the world's first-class facilities and excellent service luxury restaurants,hotels yearly since 2006. French Windows is pleasure to be nominated, and will continually offers quality luxury tea "Twinings" and signature service to our valued customer.
立即體驗世界級奢華餐廳：www.frenchwindows.club
#後記 #提名後我們要去度假學習
其實當初收到邀請，我們的團隊猶豫了兩個星期是否參賽，但是主辦單位不斷聯繫並且強調，餐館大小絕對不在評比之中（看來我們很少的位置也都被查清楚了XD），也強調收到其他得獎者的提名後也經過調查，我們完全符合官方提名標準，希望我們能夠參與；老闆甚至親自帶著公關團隊確認，這不是一場誤會；最後我們真的很激動，也很感謝大家四年來的支持，我們會用我們的方式，繼續營運著。
也因此，老闆決定配合三月底的設備維修，於03月28日至04月01日公休五天，帶著員工去麗江與數度獲獎的飯店、渡假村交流學習，希望可以再為賓客帶來更多美好體驗。
