🈵️ #聊聊農藥與清洗方式與玉荷包保存
我很少推薦食材，也還沒開過除了大V好魚以外的食材團，我本身是無毒水產商對食材滿要求的啊～（歡迎對產品有信心的廠商來找我聊聊）
這次我要替破喉嚨媽咪的荔枝園（玉荷包）推薦！
🌟無分潤純推薦，有需要玉荷包的夥伴留言底下拿鐵晚點弄完孩子會私訊你喔！
今年疫情關係外銷受到影響，首當其衝的就是外銷為主的農漁民了～
拿鐵婆家是大樹的玉荷包小農（大樹是玉荷包產地），外銷受阻大盤收的價格很差，農民不只看天吃飯還得被盤商剝削，尤其是認真對待產品的小農更悲哀。
盤商不會去在乎你努力的部分啊⋯才很多小農第二代轉出來做b2c。
🔸拿鐵家的玉荷包沒有產銷履歷或是有機認證，採用農民最常見的慣性農法（合理的用藥範圍，採收前幾天不用藥）
品質很好又大又甜沒有蟲！！
價格真的回饋給大家了～下面的價格都含黑貓冷藏宅配費用（超貴），而且是去枝葉只有果實的足重，很值得訂五斤試試看！
⚠️選擇慣性農法產品時要注意以下幾點：
1⃣️搶收搶種的蔬果：為了趕在天災或是好價格之前採收，沒有預留「安全採收期」農藥殘留較多（這點拿鐵媽咪有替大家把關喔）
2⃣️不時不食：非時令的水果需要更多農藥對抗天災蟲害，現在是玉荷包的產季可以比較放心。
3⃣️高經濟價值：必須說玉荷包的確是屬於這類的產品，農藥真的比較重（果實好吃昆蟲們很喜歡啊）拿鐵媽咪有控管安全採收期，大家收到後也可以參考我的清洗方式，讓孩子在食用上更放心。
🌟大V的清洗方式：
1⃣️取一盆水浸泡加小蘇打五分鐘
2⃣️稍微搓洗後倒掉換新水重複三次（用流動水效果更好，大概15分鐘）
3⃣️最後仔細的再搓洗一次上桌
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大家早安，今天我要幫 @郡璇（拿鐵） 宣傳他家種植的玉荷包，如果有喜歡吃荔枝的媽咪可以參考喔！
拿鐵有寄一箱給我試吃，我吃到的每一顆都甜～沒有蟲害或是爛掉的狀況。
尺寸不是非常平均，有些大一點有些小一點。
📍今天我收到第二箱，謝謝拿鐵婆婆有採納建議，現在規格很穩定喔～每一顆都大又甜！而且沒有蟲（我最怕荔枝有蟲了😭）
🔸使用慣行農法：意思是在合乎標準的情況下使用農藥，也會在開採的前幾天不施藥～大家收到要剝之前（或是要給寶寶練習剝）記得要洗乾淨。
📍今年因為疫情關係影響蠻多農民無法外銷，大家可以多支持小農喔！
怕買太多吃不完嗎？
🔸專業的玉荷包媳婦提供農家保存法給你參考：
收到玉荷包後先泡一下鹽巴水，稍微瀝乾後放到盒子裡上面覆蓋一張沾濕的紙巾放入冰箱，幾天後紙巾如果乾了就在沾濕敷蓋上即可，這樣玉荷包可以放超過一週不是問題！
🔸如果真的吃不完：
去殼去籽肉切半，放到保鮮盒裡在放到冷凍庫去，冷凍後稍微退冰吃超級退火唷！
⚠️私心喜歡冷藏的口感，冷凍口感會有差異喔～
🈵️🈵️🈵️拿掉售價囉～明年請早！
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