很多人說香味是一種記憶點,#聞到這個味道就會想起這個人
剛好最近天氣也漸漸變熱了 想要找清爽滋潤的洗沐用品
在逛 #法拉夏 網站時看到這個 #香氛馬賽皂液 https://pse.is/3cksrx
因為他們家的產品真的都好好用 於是立馬就買了!
「媽咪,妳身上好香」😌
這是第一次洗完後孩子們的評語,看來兩寶也很喜歡🤭
為了孩子們很久沒有噴香水了,但是香味有療癒身心靈的作用🥰🥰
女生只要買到一個自己喜歡的味道,心情都會莫名變好!!!
大家也是嗎??
大家都知道法國是香水之都,這瓶香氛皂液便是 #法國專業調香師 專屬調配的迷人香氛🗼再注入法國百年皂工坊的古法配方,收到產品覺得好高雅精緻!光是外裝就好有精品感🍾
我選的味道是普羅旺斯薰衣草、玫瑰、白茶和柚子混在一起的味道
然後它基本上是以白色馬賽皂為基底,然後再加上天然摩洛哥堅果油、乳油木果油,這些成份很自然,因為沒有添加刺激的人工色素、動物油、礦物油那些不好的成份,幾乎有96%都是純植研成份,所以敏弱肌的人也能安心洗哦!
洗完出來身上的味道很香很舒服😌 皮膚有種摸起來很滑嫰的感覺
不是洗不乾淨那種滑喔!
兩寶超喜歡的!還被我發現自己偷偷拿去擠來洗手🤨
打算趁 #母親節檔期 再次購入 還有之前就愛用的黑皂液馬賽皂除垢噴等等
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#法拉夏獨寵媽咪
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#家務療癒法
#來自法國的輕植寵愛
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,基本上我在《飲食男女》示範的菜式,都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼,可算是我不特別喜愛的少數,但還是經常整,因為是大小T的最愛。 尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子,為了帶甚麼餸菜,日日菜式都要不同,都夠他們的婆婆頭痕。講開又講,大小T的飯餸,一打開全個班房都聞到,永遠都引來艷羨目光,坐他們旁邊...
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聞到這個味道就會想起這個人 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
基本上我在《飲食男女》示範的菜式,都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼,可算是我不特別喜愛的少數,但還是經常整,因為是大小T的最愛。
尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子,為了帶甚麼餸菜,日日菜式都要不同,都夠他們的婆婆頭痕。講開又講,大小T的飯餸,一打開全個班房都聞到,永遠都引來艷羨目光,坐他們旁邊的同學有口福,因為有得一齊食!知道同學們欣賞,婆婆更加樂此不疲,一定多做一點餸菜,希望大家食得開心。
這個傳統,傳到我這一代依然保留,來我家作客的好友,都會自備食物盒,因為我一定會整多一點讓他們帶回家和家人分享。尤其是家中有老人家或者小朋友的,都會特別得到我的眷顧。不為甚麼,只為秉承我的宗旨:老吾老,以及人之老;幼吾幼,以及人之幼。
我之所以不特別喜歡這個瑞士雞翼,是因為瑞士汁偏甜,大T最愛味道偏甜的食物,小T自細就最鍾意食雞翼,而且方便帶飯,所以佢哋細細個食到大。我呢,同樣是細細個食到大,不過是去太平館食的豉油西餐。除了瑞士雞翼,還有焗牛脷焗海鮮飯,最出名的乳鴿,那個梳乎厘超級無敵大,不過似蛋糕的口感,不是我的那一杯茶。
這個瑞士雞翼其實很容易做,而且瑞士汁可以保留越煮越好味。除了做雞翼,做雞髀雞腎甚至腸仔,或者乳鴿都好好味。最近我試過做鵪鶉胸和腿,一樣好得!如果喜歡食辣的朋友,可以試試在瑞士汁中加辣底麻底油一同浸,別有一番風味。
整這個瑞士雞翼,我一定買全翼,不知道大家知不知道,一磅雞中翼的價錢夠買兩磅雞全翼。而且跟我示範的方法做,雞翼浸好之後除了入味,還非常多汁鮮嫩。突然想起,瑞士汁浸雞腳一樣好味,不過記得一定要先出水,然後沖水過冷河將雞腳膠質完全沖走,再浸冰水,之後才放入瑞士汁浸至入味。
每次朋友到我家中食飯有這個瑞士雞翼的話,那汁一定會被帶走,可想而知幾咁受歡迎!心動不如行動,不用覬覦我家中的瑞士汁,跟我這個簡單食譜,地獄廚神都搞得掂。當一諗起出去食幾隻雞翼百幾蚊,百幾蚊可以買差不多10磅雞全翼,派街坊都夠。所以話家中煮食,真正平靚正,記住睇我嘅SON姐煮場,日日都有新煮意。
材料:
雞全翼4磅
草菇老抽3碗
油膏1小碗
水3碗
黑片糖或蔗糖2碗
玫瑰露少許
八角、桂皮、香葉各幾片
薑 少許
做法:
1.急凍雞翼徹底浸水解凍
2.煮一大鍋滾水,加入雞翼中慢火浸熟,取出過冷河,然後浸冰水備用
3.鍋中加入老抽、水、糖、香料、玫瑰露,煮至蔗糖徹底溶解
4.加入雞翼,瑞士汁滾起後熄火,焗至入味即可
Chicken Wings in Swiss Sauce
Ingredients:
Whole chicken wings 4 lbs
Mushroom dark soy sauce 3 bowls
Soy ghee 1 small bowl
Water 3 bowls
Black slab sugar or cane sugar 2 bowls
Mei Kuei Lu Chiew Wine A little bit
Star anise Several pcs
Cinnamon sticks Several pcs
Bay leaves Several pcs
Ginger Some
Steps:
1. Defrost chicken wings in water.
2. Boil a big pot of water, cook chicken wings in low heat. Once cooked, remove from pot and rinse with cold water. Soak in ice water bath and set aside.
3. In a pot, add dark soy sauce, water, sugar, spices, and Mei Kuei Lu Chiew wine. Cook until sugar has completely melted.
4. Add chicken wings to the sauce. Once the sauce comes to a boil, off the heat, cover and set aside until the chicken wings are well-marinated.
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聞到這個味道就會想起這個人 在 啟點文化 Youtube 的最佳解答
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以下為本段內容文稿:
猜猜看,我們身體的五大感官,視聽嗅味觸,哪一種感覺最容易讓人聯想起過去的事情?
答案是「嗅覺」
這是因為其他的感覺都要先通過視丘,但只有嗅覺不用。嗅覺走捷徑,讓外界的訊號直接進入杏仁核和嗅覺皮質,然後啟動大腦一連串的反應,辨識、認出、回應,要趕緊掩鼻而去,還是多吸兩下。
也因此嗅覺對身體的影響是非常明顯的,他能快速刺激心跳,讓血壓變高,也可以瞬間讓人覺得平靜,感覺幸福、放鬆。
正是因為嗅覺可以直接和腦部的情緒和記憶中心連結,觸發海馬迴,使得氣味是最容易讓人想起過去的事情。
不曉得你有沒有一個經驗,就是很久沒有回老家或奶奶家,但你只要一回去,就覺得屋子裡有某種味道,讓你回想到小時候某個午後。
或是聞到某種氣味,就會想起某個人,所以有一陣子香水廣告還以此做文章,告訴消費者說,如果你希望某個你喜歡的人對你戀戀不忘,一定要使用同一款香水,讓他一聞到香味就想到你,還沒見到你的人,就被你的香味給吸引住。
我自己是沒有用香水的習慣,但對於嗅覺的記憶最深刻的莫過於爸爸的菜,在我家,我媽雖然平時會煮飯,但如果有重要節日或有客人來,下廚的會是我爸爸,加上我爸是跟著國民黨來台灣的老兵,所以特別喜歡吃麵點,他做的水餃,皮薄餡又多,至今念念不忘。有時候,在外面吃到味道很像的水餃,心中都會有一陣悸動,不是水餃真的有多好吃,而是那個味道讓我想起了父親,想念他還在世做飯給我們吃的時刻。
我想這是很多人共同有的經驗,我們之所以喜歡吃某一家餐廳的菜,不一定是那一家的料理有多麽美味,而是他最容易勾動我們的回憶,讓我們想起重要的人事物。
所以就有人說,出外遊子,老愛點家鄉菜,他吃的不是美食,而是鄉愁。
同時,也因為嗅覺這個特性,直接連結到大腦情緒中心,因此,如果我們不喜歡一件事情或某個人,我們也會很明顯的寫在臉上,特別是鼻子上。
你可以想像一下,如果你現在聞到一股刺鼻的阿摩尼亞,你會有什麼表情?是不是皺著鼻子,把頭撇走。
其實這個皺鼻子的反應,跟人類的七大共同表情之一的厭惡是一模一樣的,都是一種下意識的排斥眼前的人事物,甚至討厭到共同吸同一個空間的空氣都不願意。
而且有研究發現,某些難聞的氣味,像剛剛提到的阿摩尼亞或消毒水的味道,是為啟動我們鼻子裡的痛覺受器,讓我們下意識地想要打或逃。
因此,能不能辨識出別人身上的厭惡訊號,成為保護自己很重要的關鍵。中文說得很好,「嗤之以鼻」,意思就是對一個人的輕視與不尊重,會透過鼻子展現出來。所以觀察表情時,別只看一個人的眼睛,他的鼻子更能反映出你們關係品質。
我真的遇過有些人,實在不太會看人臉色,對方臉上已經爬滿了排斥、拒絕的表情,他還繼續殺進來,到最後被電得慘兮兮,實在是自找苦吃。
所以簡單的說,鼻子最好不要有什麼特殊的反應,一旦有過於明顯、誇張的變化,都要先當成危險訊號來處理,以備不時之需。
假使你對人類表情有興趣,我有一門課叫「人際回應力」就會針對七種共通表情做分析,告訴你如何辨識出別人的變化,進一步該怎麼回應,才能好好接住對方的情緒,讓關係更靠近。詳細的課程介紹在影片下方都有連結,你可以點開來,看看自己的時間能否安排。
而回到嗅覺,除了辨識別人的表情,當你自己意識到自己也露出厭惡的反應,忍不住皺鼻子時,別急著打或逃,你可以停下來多想一下,究竟是眼前這個人或情況讓你不舒服,還是他啟動你過去的經驗,你把某一些記憶投射到現在了,但其實情況並沒有你想像中的糟糕。
如此,可以讓你更冷靜客觀的評估當前的局勢,而不被習慣牽著走。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去;這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
謝謝你的收聽,我們再會。
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聞到這個味道就會想起這個人 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題: 小宅餐桌:一個人開伙也幸福 許蓁蓁專訪
這集為大家許蓁蓁的第二本新書「小宅餐桌:一個人開伙也幸福」,50首食譜(早餐、午餐、晚餐、野餐、食補)50篇美味心情故事,讓小宅們一個人開伙也幸福,吃出滿滿的幸福感。
內容簡介:
◎五大分類,照顧所有人的健康!
本書特別分為早餐、午餐、晚餐、野餐、食補五大類,每個品項精選10道美味又營養的佳餚,附上料理步驟、美味心情故事、實作照片及插畫,讓你在生活中的每一個精彩片段,都能與蓁蓁共渡,一個人開伙,真的好幸福!
○朝x每朝元氣大滿貫
滿滿的活力,就從朝食開始。
◎小宅菜單:蔬菜德式水波蛋 (German Assorted Veggie Poach Egg
美味心情故事:我手上的菠菜,在幾個小時前,還躺在雲林的田間,曬著那裡的溫暖太陽。170公里的距離,我卻好像真的感受到太陽的溫度、空氣的香甜、爺爺奶奶無盡的愛。
我羨慕起,躺在雲林西螺田間裡的菠菜,離家好近。
○午x整點報食,我的小確幸
午刻用膳,工作能量更充沛!
◎小宅菜單:墨西哥塔可牛排 (Mexico Skirt Steak Taco)
美味心情故事:任何事情都必須嘗試一下,才能知道自己最合適的是什麼,偶爾跳出框框,也許就有另一個世界,大不了,跳回來就好,下次,還是點個熟的牛排吧。
○晚x沉澱身心的饗宴
疲憊KO,開伙慰勞自己吧!
◎小宅菜單:西班牙雪莉燉豬 (Sherry Wine Infused Pork Stew)
美味心情故事:現在想起西班牙,都還能夠鮮明地想起那片草原,清晰到好像都聞到草的香氣,風還是柔軟地吹拂著那片草原,我知道那個地方就在那,一切都沒變過。
○野x遠足、郊遊袋著走
假日樂出遊,一盒趴趴GO。
◎小宅菜單:野餐彩繪吐司盤 (Picnic Sandwiches Bar)
美味心情故事:涼涼的微風吹拂著臉龐,用力呼吸就能聞到草的香氣,就像電影裡會出現的場景似的,這一刻我突然愛上野餐,直到天色變暗,我們才依依不捨地回家,原來野餐是件這麼美好的事情!好希望有天也能夠重溫這麼棒的野餐經驗。
○補x好食,擺脫難纏小毛病
私藏小撇步,讓蓁蓁溫暖你的心。
◎小宅菜單:土豆豬蹄煲 (子宮不畏寒)
美味心情故事:每次吃到土豆的時候,就會想起在家裡的餐桌時光,升起一股暖暖的幸福感,主持了旅遊節目,一路吃了不少美食,但要問我最好吃的是什麼,只要有碗白飯,能夠配著土豆或荷包蛋,就是記憶中最美好的味道了!
作者簡介:許蓁蓁
《小資FUN輕鬆》節目主持人
平面模特兒、曾參與戲劇、廣告、唱片、電視節目演出
喜歡分享甜點、美食,覺得做菜是一種很幸福的感覺、即使一個人,也能享受生活
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