#聯合國農糧組織2016國際豆類年 #農民保種
#八月份活動真不少...
今年是聯合國農糧組織設定的國際豆類年
（參考連結： http://www.fao.org/pulses-2016/en/ ）
很開心這次與浩然基金會以及彎腰市集的老朋友一起合作，搭配「種子野台」的子倫講解，精選台灣幾處農民留種的黑豆，來自雲林、宜蘭的地方品種黑豆，拿來製作成小食，品嚐地方滋味。黑豆的風土是也。
另外這次的活動蒙台灣風土贊助台南下營黑豆釀製的啤酒，使用宜蘭花田厝釀造的黑豆醬油，台灣黑豆全餐莫過於此。
歡迎來玩，350還送食材一份，超級佛心價。
一起來體驗農民留種的美妙吧 :)
彎腰農夫市集 Bow to Land 花田厝 水賊林友善土地組合 Pirate Farmer Group 深夜女子公寓的料理習作 台灣風土 Taiwan Terroir 不一定種子野台/難道就這樣了嗎？那可不一定！
🌱 2016 年 八 月 市 集 論 壇 🌱
【豆子的黑色幽默：你可以做的保種與小食】
▫時間：2016/8/21（日）下午 2:00-4:00
▫分享：簡子倫（種子野台）x 毛奇（深夜女子公寓的料理習作）
▫報名：http://bit.ly/29BuhT8
（每份350元，含黑豆小宴、黑豆產品）
黑色的豆子，只有黑豆嗎？除了黑豆豆漿，黑豆還能怎麼吃？種子保存到底要保存什麼？我們如何參與？
種子野台相信「有人持續種植保存，有人料理品嚐，有人推廣分享」，地方性的作物與食文化才得以傳承和延續。
本次活動除了聊聊種子野台的工作和面對作物種子的態度，將帶領大小朋友一探「黑豆和黑豆的朋友們」的小趣味。還要細細品味深夜女子公寓的料理習作的特製三道黑豆小食，認識不同風土收穫的黑豆滋味☺
邀請大家一起從玩與食物中，感受種子的魅力，加入保種的行列😃
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🍙深夜女子的三道創意黑豆小食偷偷預告～
黑豆豆腐、清燙時蔬佐醬油
黑豆臘腸飯糰（使用台中194）
蜜黑豆佐豆漿奶酪
佐餐酒（台灣風土 真黑啤贊助）
＊這場餐會絕大部分的食材都是彎腰農友生產的，而且創意食譜還要無私分饗給現場的報名者唷～
完整活動介紹：http://bit.ly/2aRPGqy
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【報名注意事項】
❗活動費用一份350元（含三道料理小食、可帶回花田厝黑豆一斤或水賊林黑豆粉一包），線上報名後，收到主辦單位的通知，才算報名成功。請於活動當天開始前10分鐘，服務台報到繳費。
❗由於餐點份量固定，需事先準備，報名後若要取消，請在8/19（五）前告知，方便其他想參加的朋友候補。
❗由於場地限制，現場僅提供20份餐點作為品嚐，非全餐份量。
❗鼓勵參與者自行攜帶餐具與容器，減少一次性餐具的使用喔。
