<<轉工!做乜!諗野!>>
4月已經進入左轉工嘅旺季,大家係唔係都密密咁上各大求職網站,希望幫自己搵過第個好老細?先講講立場先,係窮生嘅角度係同意定期(30歲以下2-4年)轉一次工。因為除非你做緊果份工真係好好發展,例如不停升職,老細好器重你,同事都相處融洽。否則不轉工的話很容易把自己的工作定型,見識嘅人同事都少左,最重要係如果一個人係公司長年唔轉工,佢underpaid嘅機會其實係非常高的。
其實窮生早前已經有文章講見工開價,也有講好工準則,今次想同大家分享下對轉工嘅睇法同心態。
了解市場情況,了解自己價值,決定不要太「情緒化」!
其實就算係未有轉工念頭先前,作為一個精明嘅打工仔,都必先要對行業嘅情況有相當嘅了解。例如自己可以係市場搵到咩類型嘅工,呢個位人工大約水平係幾多等等。了解自己係市場嘅價值,先可以對係唔係時候轉工有更準確嘅判斷。唔好「自己覺得」份工咁辛苦,人工又低而覺得要轉。
係轉就轉!唔好跳草裙舞!
好多人一方面會害怕去接受新事身,覺得做生不如做熟,又不甘長年被公司睇死唔敢轉工。於事會作下撞去見下工甚至賭白頭片大公司話自己有Offer。當有意轉換下快跑道嘅時候,就一心一意找尋下一份適合你嘅工作。經一事長一智,細心留意新公司,新公細係點。「準同事」工作時候嘅氣氛。決定左接受工作之後,就唔好用個offer去「勒索」個舊老細,做人都有返少少骨氣,係走就走,大不了做幾年回巢,大家好黎好去。
為轉而轉,實為你食我舊屎,我食你舊屎。
轉工係好景嘅時候係一個上升階梯,因為有人升職,舊職位從缺,所以請新人補上。係市道一般嘅時候呢類好位相對係少,而旺季點解仲有咁多位可以俾你地跳黎跳去?就係因為大家都交換左大家份伏工,而只係加得果6-10%嘅人工。所以應了解自己轉工嘅理由,係因為環境?錢?人事?發展?所謂工無完美,冇可能樣樣野都好仲會等你黎做。轉工應先問自己需要,例如你係因為錢而轉,咁你就唔好埋怨點解新工成日ot,同事又麻麻之類。
不為公司工作,為自己工作!
好多打工仔,尤其係剛出黎社會工作嘅後生仔都成日會埋怨萬零蚊做死人,咩都要做。實情有時所謂老生常談嘅野只要換個角度理解,就會覺得有道理。上一代人叫你後生仔唔好計較咁多,後生仔一定聽唔入耳。而家就由窮生呢個後生仔話你聽,真係唔好計,因為點計都係唔抵。你萬零蚊一個月可以俾咩你做?你要計,保安坐係度望住個門口都有你咁多人工。咁你咪咩都唔洗做?事實就係,你應該學多d野,以前係大學一年俾幾萬蚊學野,你唔俾心機可能你因為d學費都唔係你俾。而家出黎做野有人俾錢你,如果你只你人地叫你做你就做,你係幫佢做野,你係奴工。如果你係佢叫你做嘅工作入面學哂d野,咁你係為自己工作。日後呢d技能就成為你嘅利器。
想當年窮生入行,去一家細企業當個Junior designer,老細人很好,但因為公司細,俾唔到好offer,年假也只有七日。老細知窮生懂會計,也精於安排工作。除了設計,窮生也會參與造標書,連同事的年假也會由我處理。窮生入職時是12k人工,如果係你,可以會覺得痴線,我只係做設計,點解要做咁多野?窮生冇咁諗,反而好開心。我用了1年的時間了解中小企的運作,出單,開會,set up的知識。我在這家用公司工了2年不到,我跳到一家大公司工作,人工17K,當時我向舊老細辭職,他很愕然,問窮生:「是不是錢的問題?如果我加到你20K你會否考慮?」當然我立即說:「不會了,我已經應承了對方,反正都應該出去學下野,可能第時返黎幫到你手呢!」
5年後的今天,最後窮生沒有回到舊公司工作,然而每年他們都會請我回公司吃團年飯。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,上集《大廚出軌》,灣仔人氣麵包店Bakehouse老闆兼主廚Gregoire Michaud(Greg)到深水埗均香餅家打一日工,最終學識菠蘿包、雞仔餅等港式包餅的做法,更認識了均香餅家的第二代老闆江仔(網名爆江),片尾,江仔更在結語中埋下了伏線,希望有一天,他也能到Greg的餅房學師。 今集,江...
職位從缺 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
上集《大廚出軌》,灣仔人氣麵包店Bakehouse老闆兼主廚Gregoire Michaud(Greg)到深水埗均香餅家打一日工,最終學識菠蘿包、雞仔餅等港式包餅的做法,更認識了均香餅家的第二代老闆江仔(網名爆江),片尾,江仔更在結語中埋下了伏線,希望有一天,他也能到Greg的餅房學師。
今集,江仔如願以償,有機會來到Bakehouse做一天打雜。他來到這間規模大、技術高的麵包店,眼界大開,與自己的街坊式餅店完全是兩種格局,但他毫不怯場,更在一天之內,做齊樓面、售賣員、麵包師三大職位。原來每一個位置的學問都博大精深,特別是在這樣有人氣的麵包店中,更是每一部分都有極高要求,Greg親身監督江仔的工作,教了他做牛角包、法式長包等經典麵包。
期間,江仔犯了大錯,令廚房一時陷入危機,但作為主場之師的Greg卻一笑置之,最後順利完成一天工作,並二人合力創作出一款新式麵包,員工試過後都讚口不絕,究竟是甚麼能迷倒眾多麵包專家呢?
Bakehouse
地址:灣仔大王東街14號地鋪
電話:從缺
營業時間:星期一至五8am-5pm;星期六至日9am-5pm
詳情: http://bit.ly/2VmQvzD
編採:賈勝楓
攝影:黃健峰、蔡政峰
導演、剪接:翁浩然