＃減醣day36 ＃開新鍋 ＃磨刀 ＃整理思緒
＃脫離rookie
減醣36天- 發覺真的變的越來越有經驗了，即便是外食，我和掌櫃現在很快的看一下菜色，就可以知道對我們來說，算不算違禁品，容不容易升醣。
甚至，想要放鬆一下的話，大蓋也知道多少的量，會在容忍的範圍值內。外食的選項變大了，也不用這麼小心翼翼的測試。 一點點的飲料，一些些的水果都沒關係，只要不會讓血糖快速升高，依照我們現在的想法，是都沒有關係。
畢竟我們不急，更沒有嚴格的限定一定在多久的時間內減掉多少公斤，反正就是隨緣，但盡量讓每天吃的東西最少要符合到健康均衡的條件。
我開始有穩定的跡象停留在93.x kg，掌櫃則是快要3kg。（別問我她實際體重多少，因為我也不能看🤣🤣🤣 ）所以與其說我們這一個月來，在認真的減重，倒不如說，我們是很認真的學控制血糖，讓他不會亂飆。
而且每個人對不同的食材又有不一樣的反應，比如玉米超量，我完全OK，洋蔥入湯也沒關係。但如果是吃下太多，居然比喝飲料的反應還誇張，瞬間就被秒殺了😅需要躺下休息。
所以如果你現在也在減醣，我覺得不要太死板的用一堆數字拘限自己。畢竟不是生酮，沒有那麼多規矩，多利用這個機會，瞭解自己的身體反應，也是不錯的一個測試。
也不要過度害怕體重增減，因為拜託....我和掌櫃吃成這樣耶，還不是照樣慢慢的有進步^^。 別給自己太大壓力，才能走的長遠 （不過說好我只忍半年喔，半年以後我一定要替自己的肚子開個party.....😎哈哈哈哈）。這個週末，掌櫃甚至來了點冰淇淋，也沒有體重回彈。 我做了串燒當宵夜，也是一樣完全沒事，甚至還降了。 總之，減重這件事，在乎的是平均值，遵守大原則，其他的，就用時間來代替吧^^ 操之過及，反而不好！
已經開始在發想新菜色了，週末的時候試做了一些減醣版的西餐，來試試口味。但都沒有達到我的要求。 所以我想醬汁的部分，有一些調味料，該用的我還是會用的，不然搞的四不像，會很難吃，更沒有食慾。
關於替代糖的部分，就請大家自己酌量。 我會盡量減量到自己可以接受的範圍內，讓大家容易參考。 所以之前提過的椰糖，羅漢果，赤藻糖都可以，請準備一下。 我有預感，這個月或許會有很多失敗品也說不定。 不過這就是經驗嘛^^，多做才能夠多學習。
明天，就讓我們從 班尼迪克蛋Eggs Benedict 開始，重點會在荷蘭醬上^^!!! 為了這些蛋蛋們，還開了一個新鍋子，三刷三洗，很有心吧！！🤤🤤🤤😘😍
我是不是該來準備一個不沾鍋了吼？😚🥳
＃早午餐就要從蛋蛋開始
＃班尼迪克蛋EggsBenedict
＃聽說明天叫做轉吧轉吧七彩霓虹燈😉😉
