關於 肉粽子做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 台式肉粽食譜與作法by 我的廚房新花樣- Cookpad

步驟1. 備齊肉粽所需食材~香菇泡軟後洗淨瀝乾,蝦米洗淨瀝乾備用。 · 步驟2. 長糯米洗淨泡水約2~3小時.. · 步驟3. (粽葉事先一片片洗淨,再放入滾水中燙煮至 ...

#12. 廣東鹹肉糭【端午節美食Video】Cantonese Rice Dumplings

大多數跟兒時吃的習慣吧。 鹹肉粽Cantonese Rice Dumplings02. 這個食譜做出來的糭子，無論蘸糖或醬油，一樣好 ...

#13. 「肉粽到底怎麼包？」教你用油飯快手包肉粽 - 夢幻廚房在我家

忙碌的家庭主婦，又想要有自己包粽子過端午節的氣氛，可以學會這招快速做肉粽的做法！ 只要用電鍋或電子鍋簡單做出美味的油飯，再稍微改良一下，用粽 ...

#14. 粽子做法｜教你包家鄉咸肉粽/鹼水糭做法！附15個好食貼士

粽子做法 ｜端午節粽好多人喜歡吃，媽媽爸爸、小朋友們是時候學習包粽，準備過節！講到粽，最普遍有味道惹味鹹香，主要材料為豬肉、鹹蛋的鹹肉粽； ...

#15. 粽食譜｜台灣北部粽 - Yahoo新聞

粽食譜｜台灣北部粽 · 1 ：. 前一晚浸泡乾粽葉，包粽當天清洗粽葉、煮粽葉，棉繩稍微煮一下，可以清潔殺菌 · 2 ：. 香菇浸泡一晚，清洗乾淨，剪掉香菇蒂的最 ...

#16. 粽子這樣吃不發胖！營養師授健康肉粽、素粽食譜＋5飲食秘訣 ...

二、輕食彩蔬粽做法： ... （一）粽葉前處理：粽葉清洗後泡水數小時，撈起洗淨擦乾淨，剪去蒂頭備用。 （二）將杏鮑菇、玉米筍及胡蘿蔔及洗淨後切小丁，加入 ...

#17. 【端午節】傳統肉粽做法、食譜！客家肉粽 - KiKiNote 奇奇筆記

客家肉粽、冰粽、北部粽、南部粽、客家粿粽、鹼粽、做法. 粽子,包法,推薦,材料,客家,閩南,粽,糯米,白米,葉子,材料,北部,南部 ...

#18. 肉粽怎么做 - 豆果美食

肉粽 的做法,肉粽怎么做请看步骤：1.切好8块五花肉，肥瘦相间，大一点好吃2.腌肉：肉中放入一小勺盐、一小勺糖、三勺生抽、两勺老抽、一勺蚝油， ...

#19. 肉粽子家常做法_怎么做好吃 - 下厨房

【下厨房】肉粽子栏目为您推荐肉粽子做法大全,肉粽子怎么做好吃技巧分享,肉粽子最正宗的做法和肉粽子家常做法推荐,更多肉粽子的简单做法就来下厨房。

#20. 肉粽的做法 - 心食谱

做法 · 1.先把肉切好，用料酒，盐，糖，味精，生姜，大料，酱油（老抽）等搅拌腌制三个小时，待用。 · 2.把芦叶洗净用开水烫。 · 3.要包粽子之前才淘糯米，并把水沥干。 · 4.把 ...

#21. 【端午後繼續吃】南北部粽子做法差異報你知! 北部粽 - 首頁

南部粽做法-"半"炒後水煮 · STEP 1 ➜ 一樣將生糯米與粽葉清洗乾淨、粽葉煮熟並瀝乾。 · STEP 2 ➜ 將胛心肉切塊，香菇、蝦米、花生分開浸泡約20分鐘。

#22. 咸肉粽 - DayDayCook

咸肉粽 材料: 白糯米600克, 開邊綠豆75克, 粽葉30片, 咸水草12條餡料: 冬菇3隻, 五花腩225克, ... 油2茶匙 咸肉粽做法: 1) 洗淨白糯米, 開邊綠豆分別浸2小時, 隔去水份.

#23. 第一次DIY包肉粽就上手，古早味不私藏超簡單備料！ - 小三美日

端午佳節即將到來，懷念小時候每到端午回到阿嬤家，那古早的三合院傳來一陣陣的粽葉香氣，簡單的肉粽滋味卻讓人無法忘懷，沒想到看似複雜的備料和包粽，一試自己也可以 ...

#24. 超簡單食譜～端午肉粽 - Cleo's Homeroom - 痞客邦

別擔心，跟著超簡單食譜一步步來，一定能做出美味的肉粽。 本文分三部份，備料、包粽子、品嚐，圖很多請慢慢欣賞。 （一）備料. 首先， ...

#25. 包粽技巧＋鹹肉粽做法！2款食譜詳盡方法/材料/製作 - 新假期

包粽除了有美味的粽子吃，還可以是一家大細用以培養感情的親子活動。今次為大家分享兩款口味的鹹肉粽食譜，教大家包粽的方法，而且有三種造型教學！

#26. 粽子食譜｜人生第一次包肉粽，米阿(我阿嬤)教你從炒料到包粽

最近又快接近端午節了，有人家裡也會自己包肉粽的嗎?趁著包粽子的話題，先來跟大家分享我們家美啊的肉粽撇步這支影片是2021年拍的，但步驟都差不多， ...

#27. 台灣燒肉粽（正宗）的詳細做法 - 大廚網

步驟 · 1將糯米泡上，約3小時。 · 2五花肉切塊，以醬油、白鬍椒、料酒醃製入味。 · 3先熱鍋入油炒香五花肉，稍微出油後取出五花肉。 · 4粽葉泡軟，清洗乾淨後，擦乾水份備用。

#28. 【端午節粽子食譜】自製更健康！4款粽子裹蒸粽/鹹肉粽材料和 ...

端午節粽子2021／粽子食譜／鹹肉粽做法】想趁端午節享受節日氣氛，除購買現成粽子外，亦可自己烹調。自製粽子能調節甜度鹹度！今次介紹鹹肉粽、裹蒸 ...

#29. 「放粽一下」地道傳承古早味南部肉粽怎麼做？手把手教圖解祕 ...

那端午節最重要的一件事是？ 那當然就是吃粽子啦～讓家常菜料理達人『哈露阿姊』 手把手教你做出祖傳秘笈傳統的好味道～南部粽.

#30. 鹹肉粽食譜、做法 - Cook1Cook

鹹肉粽：示範如何包粽！準備材料、包粽、到煮粽，所有注意細節全部告訴你！超詳細講解！ 此食譜約包15隻粽.

#31. 台式燒肉粽簡易做法 - 台灣大紀元

台式燒肉粽簡易做法 · 1.糯米2斤（1斤能包15粒粽子）－先浸泡過較容易煮熟。 · 2.粽葉兩綑，棉繩兩束－粽葉洗淨剪去蒂頭。 · 3.五花肉或瘦肉2斤－先滷好放涼 ...

#32. 端午節又到了！5款傳統粽子做法大公開！ - HMI Talk

1. 粽葉洗淨再煮過，瀝乾備用。 · 2. 糯米洗淨泡水，2小時後瀝乾，再起油鍋炒到半熟。 · 3. 紅蔥頭爆香撈起備用。 · 4. 另起油鍋，先放入絞肉炒香，再放蝦米 ...

#33. Carol 自在生活: 包粽(北部粽)

carol 的粽子做法和我媽媽一樣是生糯米炒到熟香Q好吃端午節還沒到 已經聞到綜飄香了好 ... 不過這邊的粽子真不好吃呢，好懷念台式肉粽香Q口感呢=P~.

#34. 肉粽子的做法大全7种好吃的肉粽做法 - 食品科技网

导语：对于南方来说，吃粽子当然要吃肉粽了。其实，仅是肉粽就有很多的做法，你可以根据个人口味来调制烹饪。如果你还想学更多肉粽的做法，那就看 ...

#35. 粽子包法教學，簡單學會端午節肉粽做法 - 理財寶

手握粽葉約三分之二處 · 將粽葉交叉形成漏斗狀，末端凹起一個折角以防米粒掉出 · 用湯匙裝入一匙糯米，輕壓讓底部扎實 · 將豬肉、魷魚、鹹蛋黃等配料加入，再 ...

#36. 10步驟DIY「台式肉粽」 Q彈口感讓你欲罷不能| ETtoday生活新聞

1. 在製作粽子的前一天先將糥米洗淨先泡水一整夜，生花生也泡水，胛心肉先用醬油、胡椒粉跟米酒先醃製一晚，這些材料都必須放冰箱冷藏。 2. 粽葉用小火煮 ...

#37. 《美食自己做》端午特輯-粽子做法，新手也能輕鬆做 - 耐美知識

料理美食王-台南肉粽做法看這邊 ‍♀台南肉粽準備材料(10顆) 材料泡軟乾香...

#38. 包粽子好麻煩？南北部粽大不同，自己包粽子這步驟千萬不能少

肉粽 內餡食譜，搭配圖解步驟教學，讓你第一次包粽子就上手。另外，你知道北部粽、南部粽差在哪嗎？本文將從包粽子作法、內餡、口感、外觀到特色， ...

#39. 【食譜】肉粽:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

肉粽 【醬料大全】米食及米類製品,飯食,中式料理,葷食,:www.ytower.com.tw.

#40. 【咸肉粽做法】7步自製端午節鹹肉粽

今日就讓小編為大家整理一下有關粽子，尤其是廣東傳統鹹肉粽—所有你要知道的事情吧。 鹹肉粽的原始做法 製作鹹肉粽的7個工序 鹹肉粽包粽3項小貼士 ...

#41. 超简单肉粽子的家常做法 - 美食杰

超简单肉粽子的做法-美食杰教你怎么做家常肉粽子好吃，肉粽子的做法步骤图解，更多家常肉粽子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

#42. 端午節廣東鹹肉粽

端午節廣東鹹肉粽 · 取出2片粽葉，交叉疊摺成3角頂部。然後放入1湯匙白糯米、1湯匙綠豆，再放入冬菇、五花腩、咸蛋，最後加上4湯匙白糯米。 · 取出另外2片粽 ...

#43. 【食譜】粽子的創意吃法用平底鍋油煎酥酥的更好吃

做法 · 把粽子蒸熟再放涼。 · 準備一張保鮮膜，把粽子重新塑形成長條。 · 把保鮮膜包起來固定5分鐘，拆開後用刀子拖曳的方式切開。 · 準備平底鍋放入少量的油 ...

#44. 【食譜】南部粽做法-端午節粽子DIY - 葛瑞絲的天堂- 痞客邦

把材料和醬汁通通翻炒均勻後，. 肉粽內部的餡料就差不多準備好囉。

#45. [食譜] 北部粽。筍絲香菇肉粽~端午節必看食譜 - 西西烹飪筆記

[食譜] 北部粽。筍絲香菇肉粽~端午節必看食譜~ · 1.前一晚先滷好豬肉與香菇，將五花肉切大塊(4*3cm)，水滾後放入120ml醬油及豬肉、辣椒、青蔥、黑糖、鹽燉 ...

#46. 端午節．道地滋味——廣東鹹肉粽Cantonese Rice Dumplings

(想來，加入綠豆仁的做法，也是廣東粽獨有的特徵?) 當然我自小深愛吃鹹蛋黃，也是原因之一。 另外，我想那塊小小的肥肉不可少 ...

#47. 我是南部人今天先分享南部粽的做法我知道你懶得包看看怎麼做 ...

端午節即將來臨囉，你家可有有包 粽子 ？沒有的話看看影片教學知道 肉粽 怎麼包的也好！ 小時候最期待端午節媽媽包的 肉粽 ，又香又 ...

#48. 8种粽子超详细食谱！今年就自己动手做粽子吧！

Alliance Bank 送RM40 TNG Reload Pin！ 点击这里. 1. 咸肉粽 ... 做法：. 1. 糯米洗净，冷水浸4小匙以上，沥干水分 后拌入调味料。

#49. 【粽子種類】7大特色粽！鹹肉粽、鹼水粽口味/餡料/形狀一次搞 ...

因為傳統的做法是將粽子用大鐵桶浸水蒸製8小時以上，故有「裹蒸粽」之稱。餡料同樣以五花肉、綠豆、鹹蛋黃、香菇、蝦米及栗子等為主。

#50. 自己包粽子的材料和步驟，南部粽和北部粽哪裡不一樣?

粽子 裡的香氣有蝦米、紅蔥頭、櫻花蝦、香菇 ... 先放質地較硬的舺心肉和竹筍以及越煮越香的香菇 ... 醬色:冰糖3大匙+1大匙油+2大匙水(做法往上拉).

#51. 福建咸肉粽Hokkien Bak Chang - 马来西亚家常菜食谱

趁端午节时，大家就试做来应节吧！没时间包粽子的朋友，就只好视吃咯If you make Bak Chang a.k.a. Zongzi for your loved ones during the Dumpling Festival, ...

#52. 肉粽子的文化内涵_家居百科

肉粽子 百科，为您介绍肉粽子的基本信息，肉粽子的做法，肉粽子的文化内涵。

#53. 台灣燒肉粽做法 - herkok.online

台灣肉粽- 食譜大全胛心肉：又滷又煮的過程中，最適合南部粽料理法的就是胛心肉啦！瘦肉部分居多但略帶點油花，可讓粽子口感不至於太過乾澀。 口感特色.

#54. 食譜。南部粽底家啦！3媽不藏私作法大公開

以下列出的分量以60顆為基準，請大家酌量增減喔。 內陷配料有→滷肉、栗子、油蔥酥、蝦米、鹹蛋黃、魷魚、土豆、香菇。 粽葉、糯米、跟以上配料(除了 ...

#55. 營養師授2款健康粽做法:全榖粽,蔬食粽!市售粽子營養大解析

輕食彩蔬粽做法： 步驟1、粽葉前處理：粽葉清洗後泡水數小時，撈起洗淨擦乾淨，剪去蒂頭備用 ...

#56. 社口林家肉粽～作法大公開 - 典藏女人味

社口林家肉粽～作法大公開 ... 為了傳承外婆的手藝，這次的端午節我再次的捲起衣袖包起粽子，我老媽只會炒料不會包粽子，孫字輩的只有我在外婆在世的時候， ...

#57. 不失敗肉粽做法-電鍋版 - Miss Rêve - 痞客邦

【百合燒肉粽~電鍋版】我家喜歡吃原味，喜歡食材天然味道，自己做料好粽子本身就會有香氣，天然香氣味覺層次更豐富，不需要重口味醬料，寶貝3歲前都只 ...

#58. 粽子吃法再變化！島嶼特色地方飲食「煎肉粽」 - 微笑台灣

你吃過「煎」的肉粽嗎？將粽子切片或切塊，香煎後再加上蛋衣；煎成金黃焦脆，搭配蔬菜高湯做成「肉粽湯」……都是美味的特殊吃法。

#59. 在家包粽子-南部粽篇 - 食貨誌

除了油蔥滷肉之外，其他都改用現成品，這樣可以節省很多時間，全程從洗粽葉到泡糯米到煮好可以吃所花費的時間大約五小時，比傳統作法省了最少三小時。

#60. 食譜｜墨西哥植物肉粽 - 弘陽食品

HOYA的台灣植物肉新絞肉，顛覆你對蔬食料理的想像！使用非基改大豆蛋白， ... 食譜｜墨西哥植物肉粽 ... 墨西哥粽-tamal-粽子-material-ground-meat.

#61. 【食譜】端午肉粽~媽媽私藏版生米炒熟法

【食譜】端午肉粽~媽媽私藏版生米炒熟法. 在台灣隨著節日的變化，有許多特色美食，例如過年的年糕，端午節的粽子，中秋節的月餅，重陽節的油飯等等。

#62. 肉粽子的做法和配料这样做最正宗 - 九州醉餐饮网

端午是我们的传统节日，在这个传统节日里最具代表性的食物就是粽子和咸鸭蛋。粽子有肉粽和甜粽两大类别，像在我国南方的习俗里基本都是食用肉粽， ...

#63. 【料理】初體驗在日本包肉粽 涼拌滷花生 - 京都bernice部落格

當時想很久到底要做北部粽還是南部粽? 基於我出生地在台北市,這次就做北部粽,. 北部粽作法是. 生糯米經過 ...

#64. 傳統鹹肉粽做法，好吃到爆 - 每日頭條

傳統鹹肉粽做法，好吃到爆 ... 脫殼綠豆、糯米洗淨，提前熱水浸泡一晚。第二日瀝乾備用。 ... 挑選土豬肉五花腩，用燒酒、生抽、鹽、糖、五香粉生醃過夜，隔日 ...

#65. 肉粽子的做法和配料 - 什么值得买

其实，在闽南这边，我们既有肉粽，也有不放馅料、蘸糖吃的碱粽。而作为无肉不欢的吃货，从小就义无反顾的加入了咸粽党。 每年端午节，我家基本都会包粽子。

#66. 煮。蔡媽《家常滷肉》滷一鍋不管是包肉粽還是帶便當都超好吃喔

看到這鍋滷肉一定會多吃2碗飯來配阿... 端午節要到了，肉粽的季節=買豬肉非常貴，跟颱風天買菜很貴是一樣的意思... 但天母行義路小巷子的這家熟客帶路 ...

#67. 肉粽做法阿基師的美味燒肉粽秘訣 - 一起愛台灣

肉粽做法 阿基師的北部粽－粽餡 ... 粽餡做法： 1‧梅花肉逆紋切塊。 2‧沙拉油起一油鍋，將切好的肉塊下鍋。 3‧將肉塊拌炒至出肉汁。 4‧加入蒜末拌炒。 5‧加水 ...

#68. 端午節飲食｜營養師分享無米咸肉粽食譜含豐富纖維 ... - healthyD

一隻裹蒸粽(600 克) 的熱量等於5碗飯的熱量，一隻咸肉粽(450克) 的熱量等於2碗飯的熱量……有人會覺得這些挺嚇人的數字令人掃興，然後索性將減肥計劃，甚至健康問題拋諸 ...

#69. 嘗試自己包粽，只有花生、軟爛香糯的台南菜粽是台南人的鄉愁

... 端午節就要吃粽子囉! 每個地區、每個家庭的粽子口味都不太一樣，所以吃粽子是在吃一種鄉愁、是在吃媽. ... 家裡幾位台南人不愛吃肉粽，就愛菜粽。

#70. 自家製料好實在健康養生之超好吃霸王粽食譜配方（參考蔡季芳 ...

今年好好認真的跟媽媽學習了包肉粽的技巧成品還不錯但總覺得肉粽風味跟配料的比例應該還可以更上層樓仔細看了蔡季芳老師南部粽線上直播教學稍微調整 ...

#71. 【搶救剩肉粽】南部粽別丟電鍋下鍋煎變身涮嘴早餐 - 鏡週刊

作法： · 粽子從冰箱拿出來直接切塊。 · 平底鍋內放少許油，小火熱鍋，把粽子塊鋪進鍋中慢煎，直到兩面金黃。 · 把蛋打散成蛋汁，淋在鍋中，翻面煎到蛋皮全熟 ...

#72. 粽子做法肉粽糯米又香又好吃的秘訣！糯米炒香教學！(龐家肉 ...

粽子做法肉粽糯米又香又好吃的秘訣！糯米炒香教學！(龐家肉粽好吃的秘密) 為什麼用來包粽子的糯米要先炒過？ 這是龐家肉粽肉粽做法與北部粽相似的地方 ...

#73. 【包客家粽攻略】零經驗菜鳥也能一秒出師超簡單訣竅公開！

北部客家肉粽的特點就是味道重、料多，然後一定有客家菜脯或是菜脯絲。宋佩遙攝 ... 關鍵字: 客家粽客家粽作法客家粽做法客家粽包法客家肉粽.

#74. 吃的美味又高纖清爽！這個端午試試看4道創意粽食譜吧 - 今周刊

市售粽子會包進豐富餡料、糯米扎實，平均一顆熱量都在500大卡以上！若吃下一顆676大卡的肉粽，就等於吃下2.4碗的白飯。再加上醬汁沾醬、花生 ...

#75. 傳承媽媽的中部粽- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

步驟 · 糯米泡水四小時瀝乾；花生加二粒八角滷到軟；栗子、干貝蒸軟；鹹蛋黃對切加少許米酒泡一下；蘿蔔乾加調味料炒好，備用。 · 炒料中的香菇、魷魚切一樣大，肉切約四公分 ...

#76. 北部粽食譜｜包粽子完整教學，輕鬆自製道地北部粽 - 奧丁丁客棧

動手包 · 兩片粽葉交疊，向前捲成類似甜筒的形狀 · 放進剛炒好的米料，在中間挖個洞，放進肉跟栗子 · 再用米料把肉跟栗子蓋住 · 之後把粽葉兩端往內摺蓋住米料 ...

#77. 端午節南部粽食譜。南部水煮粽做法分享! - 西西漫走筆記

6.依照糯米→肉→糯米→花生→蘿蔔乾→香菇的順序，放入粽葉中，讓花生與香菇在外層，這樣一打開粽葉，就會看見豐富的配料。 7.放 ...

#78. 鹹肉糭食譜｜保哥教包鹹肉糭糯米綠豆黃金比例10貼士烚糭加鹼水

端午節將至，不知道大家有沒有自己包糭？大廚黃亞保除了推出自家品牌的糭之外，亦在節目中示範了「家鄉瑤柱鹹蛋黃鹹肉糉」的做法。雖然是鹹肉糭，但.

#79. 端午節吃「低醣高纖肉粽」熱量僅125大卡！食譜公開

低醣高纖粽食譜一次看. 一、份量：約10顆粽子. 二、材料：1公斤花椰菜米、5朵乾香菇、50克蝦米、 ...

#80. 端午節吃「低醣高纖肉粽」熱量僅125大卡！食譜公開

【健康醫療網／記者楊艾庭報導】端午節最應景食物非「粽子」莫屬！粽子雖然好吃，熱量卻相當高，糯米製的粽子還可能會引起消化不良，對於許多正在減肥 ...

#81. 【社團法人宜蘭縣愛胰協會系列】高纖肉粽製作方式 - 良醫健康網

做法 - 餡料. 步驟一：食用油+ 紅蔥頭爆香，加香菇下去拌炒至香氣出來，香菇要先把泡水 ...

#82. 端午來親手包一顆顆幸福的「上海粽」吧！ - TVBS新聞

上海粽的特色就是有著長條的外型，吃起的味道單純，最能展現米的樸實卻深奧，肉的單純而有層次。 至於做法也簡單，只要想辦法用生糯米包生料，把棉線札實 ...

#83. 端午連假吃粽子 南部粽、北部粽做法差異比較，還 ... - 樂天市場

端午節必吃的粽子你最愛哪一種呢？鹹鹹的肉粽，還是冰涼涼的鹼粽？米粒分明，鹹香的北部粽，還是軟嫩濕潤的南部粽？還是像小編一樣，時常搞不清楚南部粽與北部粽的差別 ...

#84. 阿嫲的福建咸肉粽 - 清闲廚房

各家各户都有属于自己版本的家传粽子，这个福建咸肉粽的食谱是阿嫲 ... 做法：. 准备材料：. 1 猪肉：把所有调味料加入猪肉拌匀，放入冰箱腌4小时。

#85. 小米粽子做法｜新手看了就會包小米也能包粽子?! 手把手教學一 ...

小米粽作法(十顆) 材料: 小米一斤菜脯200克冬蝦50克栗子10顆鹹蛋黃5顆香菇五朵(大) 五花肉半斤(切十小塊) 紅蔥頭酥一大匙蒜頭適.

#86. 糙米肉粽 - 美美小燕子- 痞客邦

2021/6/10（星期四） 糙米肉粽（約13顆） 糙米300g 圓糯300g 這是要包糙米的肉粽這是我ㄧ般常做的圓糯米肉粽做法在這裡ㄧ模一樣做法2017肉粽這次就 ...

#87. 不加糯米的「全五穀粽」 - 小菲力企業有限公司

大家好阿 隨著端午節越來越靠近，在這裡要為大家介紹一款市面上找不到的肉粽---完全不加糯米的"全五穀粽" ... 做法: 1.) 將粽葉放進滾水中煮15分鐘，撈出洗淨備用。

#88. 跟彰化地方媽媽過端午，中部粽、湖州粽、紅棗粽一次學起來

中部粽做法（20顆） · 乾香菇，30克 · 紅蔥頭，210克 · 蝦米，50 克 · 肩胛肉，200 克 · 五花肉，200克 · 魷魚，100 克.

#89. 天健妈教你做客家肉粽子，做法简单，口感弹牙，好吃极了

距离端午节，还剩下几天的时间，这几天，健妈妈就已经在开始张罗着包粽子咯，其实现在的生活条件好了，这些节日里的美食，我们平时也是可以吃到的了， ...

#90. 【咪咪愛料理】干貝肉粽 - 痞客邦

作法 · 2. 糯米泡水一小時備用，乾香菇、蝦米用冷水泡軟。 · 3. 熱鍋，油熱後加入大蒜爆香，倒入梅花豬肉丁，炒至表面變色。 · 4. 加入[滷肉料]，煮滾後轉小 ...

#91. 湖州鮮肉粽 - 維多利亞的廚房- 痞客邦

從小到大家裡包的都是融合南部粽與北部粽特色的台式肉粽，婚後自己摸索著包出外型長長 ... 包粽子步驟圖解（娘家粽子，融合南部粽與北部粽的做法）

#92. 想包出香氣逼人的正宗客家粽？少了這幾樣「香料」

最後，香料等量分三份，1/3留著稍等與梅花肉滷汁拌飯用，2/3留著包粽用。 以上就是香料的做法。香料在客家粽扮演的角色尤為重要，雖然反覆瀝油起鍋的手法 ...

#93. 鍋寶歐風快鍋~紫米肉粽(南部粽) - Juling's Blog - 痞客邦

鍋寶歐風快鍋~紫米肉粽(南部粽) ... 糯米，我將部份糯米換成紫米，用5:1的比例來調配，就是長糯米1000g加紫米200g，當然要全用糯米也行，做法調味料都 ...

#94. 肉粽魷魚做法

肉粽 魷魚做法10.04.2023 Administrator 肉粽魷魚做法肉粽魷魚 ... Read writing from 龐家肉粽on Medium 蒜頭10顆糯米洗好泡水2小時香菇, ...

#95. 北部粽絕不等於油飯！ - 上下游新聞

阿母聽到此種論點大不以為然，「油飯是油飯的做法，粽子有粽子的做法， ... 每年肉粽節前，疏懶的女兒賊們都巴望阿母大發慈悲願意包幾顆粽，讓我們解 ...