有媽咪想學這道!所以我打上做法後,分享給各位媽咪參考!
#山藥蘆筍豬肉粥
食材:
豬肉(老鼠肉部位)切很細
山藥(日本山藥)切丁
大黃瓜(刺瓜)刨絲
黃椒切細
黑木耳半片切細
鮮香菇1朵切細
△蘆筍2隻, 削皮切段另外川燙才不會變黃
做法 : 除了蘆筍外, 將全部食材加入半杯洗淨米,加2杯半的水,#肉要用筷子撥散才不會結一坨!外鍋一杯水, 跳起再保溫20~30分鐘即可
粥煮好後將山藥用湯匙壓一下就鬆了!喜歡吃有點口感的就不用壓!再將燙好的蘆筍剪細就完成了!
剩下的一碗冷藏,晚餐要吃時, 將粥裝在3人份小鍋子, 鍋子上面放個小盤子放鯛魚!一起進電鍋加熱!外鍋放1/3杯的水就好!跳起再保溫5分鐘即可!
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