多謝 畢明 budming <3
《#本土情味》結集《#飲食男女》雜誌經典欄目「#老字號」文章，記錄香港40家飲食老店的動人故事，見證香港飲食史的甜酸苦辣。
即日起，於各大便利店及書報攤有售，並於《#蘋果日報》#你的優惠（ https://bit.ly/2DUZ8dX ）網上獨家發售！
每期的《飲食男女》，曾經在飲食界多麼舉足輕重，它的內容，代表質量，它認可的水準，就是保證。我還在廣告公司賣血的日子，很多客戶都喜歡這雜誌，愛它乾淨、優質，還有一份香港情懷與人味。
能寫過這雜誌，亦是份量與質量的肯定，寫過，才是真的：「入流」。對飮食文化及飲食文字認真熱誠的人，從海外、海峽兩岸四方八面來的朋友，我都親耳聽過他們心繫此書。
亦因如此，當年出名嚴格的馬老總邀我為《飲食男女》寫稿，在下一再推遲。酒海無涯，在下只是喜歡不敢妄說懂得。多謝馬老總鍥而不捨，三顧草廬，我終於卻之不恭。後來有台灣的媒體來港約寫酒稿，也是拜她讀了我在《飲食男女》的酒專欄所賜。
如今它推出《本土情味》，把香港40家老店的故事，結集記存，珍視的是百年的香港飲食口述歷史，為繁華絢爛的香港，飛揚巴閉或庶民真璞的食事掌故，都記錄留存。
我，津津有味的又細讀了兒時回憶的Amigo、太平館、Jimmy’s Kitchen；好好認識了大孖醬園、發記鹹水草和陸炳記的銅煲。
還有念念念不忘的山窿謝記魚蛋，俱往矣，以前周末，我曾多次在那裏撞到潘小濤，大家一起去魚蛋檔😂
如果你喜歡香港的故事，喜歡有細微風景的香港食事，喜歡賞味有皺紋汗水的掙扎故事，請支持一下，到便利店或書報攤買一本。
就為珍惜香港，珍視味道，珍愛文字；是風景，是痕跡，是溫度。
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肥佬黎真係鍾意食的 在 潮州人Ciuzauese - 又好似真係好「膠」多人睇 肥佬黎 的推薦與評價
又好似真係好「膠」多人睇 肥佬黎，呢鋪抵咁多人撐你！ ... 結業，當中有唔少係老字號，眼見富有香港特色嘅食店越嚟越少，作為同業兼鍾意食嘢嘅波屎真係覺得好唏噓。 ... <看更多>