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蛋包飯可說是人見人愛的美食🥚❤️❤️
滑嫩的蛋，搭配鬆軟米飯🍚
加上一些簡單營養的食材就能做出美好口感
金黃可口的蛋皮✨，包著炒到香味四溢的炒飯
還有鮮甜飽滿的蝦仁畫龍點睛🍤🍤
我相信大家看到食物被吃光光的時候
感受到的成就感和幸福感一定是滿滿的吧💚💯！！
🥬食材
🔸兩顆蛋
🔸白飯
🔸蝦仁
🔸香菜
🧂調味料
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🔹番茄醬
🍳作法
1️⃣ 倒入蛋液煎蛋片，待熟後起鍋備用
2️⃣ 放入白飯，加入醬油、糖、胡椒、番茄醬調味，加入蝦仁翻炒
3️⃣ 將炒飯放到蛋皮上包起來，將蝦仁放在上面擺盤，撒上番茄醬、香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蛋包飯
孩子最愛的雞蛋料理😍🥚！(#愛睏編)
#馬鈴薯 #蝦仁 #滑蛋 #雞蛋 #料理 #美食
【完整影片：肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/8Ok8OIfRKKk
【影片授權】 肥大叔
【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX
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【完整影片：肥大叔Fat Uncle】
https://youtu.be/8Ok8OIfRKKk
【影片授權】 肥大叔
【肥大叔IG】https://pse.is/QGVNX
蛋包飯可說是人見人愛的美食🥚❤️❤️
滑嫩的蛋，搭配鬆軟米飯🍚
加上一些簡單營養的食材就能做出美好口感
金黃可口的蛋皮✨，包著炒到香味四溢的炒飯
還有鮮甜飽滿的蝦仁畫龍點睛🍤🍤
我相信大家看到食物被吃光光的時候
感受到的成就感和幸福感一定是滿滿的吧💚💯！！
🥬食材
🔸兩顆蛋
🔸白飯
🔸蝦仁
🔸香菜
🧂調味料
🔹醬油
🔹糖
🔹胡椒
🔹番茄醬
🍳作法
1️⃣ 倒入蛋液煎蛋片，待熟後起鍋備用
2️⃣ 放入白飯，加入醬油、糖、胡椒、番茄醬調味，加入蝦仁翻炒
3️⃣ 將炒飯放到蛋皮上包起來，將蝦仁放在上面擺盤，撒上番茄醬、香菜即可完成
#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#蛋包飯
小朋友最愛「馬鈴薯蝦仁蛋」！鹹中帶甜的多重口感
「如何炒出蝦嫩蛋滑？」
「還有什麼馬鈴薯料理？」
馬鈴薯外香酥內軟綿🥔
雞蛋嫩滑，蝦仁爽口彈牙🦐
層次分明，三種美味一盤吃到
鹹中帶甜的滋味讓人不禁多吃兩碗飯😋
一上桌立馬被秒殺💓💓
🥬食材🥬
🔸蛋
🔸馬鈴薯
🔸蝦仁
🔸紅蘿蔔
🔸蔥花
🔸蒜末
🧂調味料🧂
🔹鹽
🔹雞粉
🔹香油
🔹太白粉
🍳作法🍳
1️⃣蝦仁先川燙熟就撈起，紅蘿蔔，馬鈴薯下去川燙過撈起備用
2️⃣熱鍋熱油後，蛋入鍋前後推，稍微炒一下起鍋備用
3️⃣熱鍋後加入少許油，加入蒜末爆香，馬鈴薯，紅蘿蔔下鍋
4️⃣加點水，加入雞粉、鹽調味，加蛋下去炒，胡椒粉少許，加入蝦仁，加入太白粉水勾芡
5️⃣滴上兩滴香油，最後起鍋前撒上蔥花。
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【翡翠蛋花羹】宴會菜出現在家中！翠綠滑嫩的寶石之湯！
「零失敗的翡翠作法」
「除了菠菜也可以用這一菜！」
取代傳統常用的吻仔魚
簡單哥使用了蝦仁代替
想要加什麼海鮮都可以
做出來就是很正港的宴會味道！
（今日份量：4-6人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 7隻
👉鴻禧菇 45克
👉青江菜 35克
👉蛋白 1顆
👉太白粉 12克
👉水 2大匙/500克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蒜頭 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①果汁機放入青江菜、水、太白粉、蛋白攪勻
②熱鍋冷油，慢慢加入蔬菜汁並持續攪拌打散
③將翡翠濾起，並放入冷水將部分油脂洗去
④熱鍋使用餘油將蝦子煎至半熟
⑤熱鍋下油，加入蒜頭爆香後放入鴻禧菇拌炒
⑥加入水，煮滾後加入鹽巴、白胡椒、勾芡水
⑦加入蝦子及翡翠拌勻即可
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#蝦仁
#簡單哥
#健康料理
#簡單料理
#居家料理
在肥大叔蘆筍炒蝦仁這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者aner也提到無音樂圖文網誌版https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/354744472 == 餐廳名稱：山海樓消費 ... ... <看更多>
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