掃街❤️🤣🥰
呢間糰子真係好好食呀
冇錯～就係有一次我食得太心急跟住頂住個胃
因為實在太好食😙
必定要推介
今日正啦食完糰子🧡格仔餅🧡紅腸🧡小籠包🧡
Wow~~~正
最後加返個香葉肉碎同埋海南雞飯 🧡 好滿足呀今日
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肥姐小食店 在 Cayin Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，港式滷味點解染橙色？原來為咗掩飾... https://bit.ly/2KNv4Ep 坊間不少滷味店和打冷檔，將滷水生腸、墨魚等食物，以人工食用色素染成橙色，令賣相更吸引。 第三代肥仔小食店 地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪 電話：6255 3872 創發潮州飯店 地址：九龍城城南道...
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肥姐小食店 在 Chef Chu's Kitchen Facebook 的最佳貼文
上星期比較早收工落咗旺角
波鞋街尾（肥姐小食店嗰條街）
有一間西餐整啲嘢非常唔錯
有扒有漢堡有意粉有特色小食等等
環境同埋擺碟都有心機
食物質素都幾好
價錢唔算好貴
鍾意食西餐嘅朋友可以去試吓
菜單及價錢及餐廳名字已在最後嗰張圖片☺️
肥姐小食店 在 食指大動 eat.play Facebook 的最佳解答
🇭🇰旺角
大皇牌😘$35
好耐冇食😛
真係會上癮😂
肥姐小食店 (旺角)
旺角登打士街55號地下4A號舖
肥姐小食店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
港式滷味點解染橙色？原來為咗掩飾...
https://bit.ly/2KNv4Ep
坊間不少滷味店和打冷檔，將滷水生腸、墨魚等食物，以人工食用色素染成橙色，令賣相更吸引。
第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
創發潮州飯店
地址：九龍城城南道60-62號
電話：2383 3114
【將軍澳小食】財仔大哥見盡借錢狗血劇情 中年轉行街市賣滷味：賣十元八塊大家也開心
https://bit.ly/31Wj360
雖然說人在江湖，身不由己，但Tony不甘心，決心「由己」做回正行，開間小店賣滷味，尋找最踏實的金錢意義。
亞哥滷味
地址：將軍澳坑口常寧路厚德邨TKO Gateway東翼地下EF19號舖
電話：從缺
營業時間： 12nn-9pm
詳情： http://bit.ly/2Djrvi1
【滷味比拼】滷水專家實試四大港式滷味！墨魚食落有腥味 生腸煮唔夠熟 肥仔青出於藍勝肥姐奪冠
https://bit.ly/3mGrQj5
港式滷味要做得好，最重要是汆水這個步驟，汆水時間長短影響食材口感，要做到爽脆，用水不能省，方可將滷味發得通透。其次用料要新鮮，食材要日日清，如果滷味放隔夜，一看就看得出，顏色會黯淡，沒有光澤，橙色色素會沉澱成橘色，看到這個警號大家就要留意了。上佳的港式滷味應該呈鮮橙色帶光澤，口感爽彈，吃得出食材的鮮味，又散發淡淡的白滷水香氣。城中港式滷水店眾多，今次潮州滷水專家蘇師傅實試，嚴選最美味的港式滷水。
肥姐小食店
地址：旺角登打士街55號地下4A號舖
電話：9191 7683
營業時間：2pm-11:30pm（星期一至五），1pm-11:30pm（星期六日）
詳情： http://bit.ly/2oXRZlC
元朗鬼巴士
地址：旺角弼街67號地下C舖
電話：5741 5222
營業時間：12nn-12am
詳情： http://bit.ly/2W0MZsG
囍囍美食
地址：深水埗福榮街125號
電話：從缺
營業時間：從缺
詳情： http://bit.ly/2VWRqoo
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肥姐小食店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
｜黎智英x梁家權美食對談精華 至愛庶民小食 全港最好食乾炒牛河 三大零食推介 麻辣花生食到唔停口
肥佬黎出名鍾意食，但不追求星級高檔食府，他曾說：「對我而言，味的最高境界是人情的交流。」曾加入《壹週刊》、被譽為庶民食家的梁家權亦說過：「寫食的，要灑上人情味，才會精采生色。」雖然二人吃遍法國意大利日本的星級餐廳，但最愛的還是記憶中的香港街頭小食，以及隱身於街頭巷尾的特色小店。
足本訪問： https://bit.ly/2KxIEeV
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肥姐小食店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
厚福街雖然只是一條約百多步的短街，但從街頭至街尾還有食廈內，卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多，種類更是非常齊全，往前看有正宗日本拉麵，走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋，轉角有抵食日本石燒牛扒店，還有東南亞船麵平民丼飯川式麻辣燙台灣珍珠奶茶等等，全港也找不到別處有這種多元化組合。
這次為大家挑選厚福街必食7間餐廳，豐儉由人，應有盡有，再奄尖的食客，都找到心水選擇。
麺処一家
電話：2360 1212
地址：尖沙咀厚福街11號地下
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm，6pm-9pm；星期日休息
詳情： http://bit.ly/2SMYLs5
厚福街有兩間日本拉麵店，麺処一家就在2月加入戰團，選擇少，只有三款拉麵，湯底清一色只提供豬骨魚介配搭，三款拉麵分別只是配料，一款有豬腩肉叉燒，一款有慢煮豬肩肉叉燒，以及包括了以上兩款叉燒的店長推薦。餐廳甚至不提供餃子，很有日劇中那種開業多年的拉麵專門店風格。
雖然是本地薑，但出品好，老闆兼大廚Tim，名副其實是拉麵癡：「我會看日本食評網Tabelog，專看評分高的日本拉麵店，然後不斷排隊去試。」為了吃到好的日本拉麵，排長龍、坐火車等都是等閒事，終極目標，就是開一間自己的拉麵店。
到最後，Tim在東京一家食評網評分達3.8，只可坐6人的蚊型拉麵店中，嘗到驚為天人的美味拉麵，師傅願意手把手教他煮湯煮麵等技巧，讓Tim回港創業。而Tim用了三個月學懂基本技巧，自己再花了一年時間，微調湯底配料組合，最後在2月開店，自己任大廚煮麵。
在麺処一家嘗到的拉麵，並非近年日本及香港流行的雞白湯，而是豬骨魚介風格，豬骨採用新鮮豬骨，魚介味道就來自Tim挑選的不同海鮮，而非主流拉麵店用的魚介粉，因為他希望海鮮味道會更清新。
呷一口湯底，清潤中帶點魚香鮮甜，跟傳統的豬骨湯比較，並非啖啖濃郁漿口的風格，偏向輕巧，即使在潮濕炎熱的春夏季吃一碗，腸胃也不會有負擔濃重的感覺。兩款叉燒中，較欣賞慢煮豬肩肉，軟滑帶肉香。幼身拉麵是本地日本人經營的拉麵廠出品，爽滑又有掛湯能力。愛吃辣的，可以要求侍應多加唐辛子醬，由Tim自家製作，用辣椒、花椒等製造，倒進拉麵後，變得更加惹味。
野郎stone
地址：尖沙咀厚福街7A地下E鋪
電話：5114 2429
營業時間：星期一至日12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2EPskAZ
厚福街轉往金巴利街的角落，有一間近年流行的親民牛扒店野郎stone，以自助形式點餐，客人自行在石板上煎牛扒，最平$78已有交易。餐廳老闆在燒肉界做了十數年，對牛肉各部分相當熟悉。他在日本旅遊期間看到自助牛扒店，靈機一動，便回港照辦煮碗。
運作簡單，先在店外的自動售賣機器下單付費，然後在店內等待店員把牛扒奉上。師傅會在廚房把牛扒煎至一成熟，再放上熱石板，由客人自行把牛肉烹調到合心意的生熟程度。
共六個部位──肩胛肉眼、牛面肉、骨付牛小排、西冷、牛肋間隔膜、牛柳。勝在各部位都有三個重量（200g、300g、400g）可選，照顧到大細胃王的需要。最便宜$78有交易。最美味是骨付牛小排，7成熟最佳，肉質柔軟而且有較多油花。牛肋間隔膜亦是心水，雖然較韌，但由於該部位近內臟，肉味頗濃。
可加錢配套餐，薯蓉、意粉、湯及沙律都可無限添加，水準不錯，沙律菜葉新鮮，花生醬汁微酸開胃。
地方淺窄，僅12個座位，不過可能店鋪不太起眼，食客不算多，暫時未見人龍出現。
定食Doraya
地址：尖沙咀厚福街8號H8 6樓
電話：2366 8072
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2VE16CU
厚福街盡處的H8是一座落成多年的食廈，人氣最強的，就是主打吞拿魚定食的Doraya。吞拿魚本是高級食材，但十多年前，由日本人主理的Doraya以不用$100的吞拿魚定食殺出血路，人氣至今不衰，逢星期五六都全場爆滿。
日籍老闆本身經營吞拿魚批發，供應本地約五六成的日本餐廳，能以較相宜的價錢售賣吞拿魚。價錢貼地，卻沒將貨就價。店子採用產自地中海的養殖藍鰭吞拿魚，定食的款式約十多款，做法五花八門，由魚蓉、魚扒、鐵板到韓式泡菜的口味都有。以分量及價錢來說，性價比高，水準穩定。
梵日本燒鳥
地址：尖沙咀厚福街8號H8 22樓
電話：2710 8686
營業時間：星期一至六5:30pm-12mn，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2UlUhWi
厚福街的H8高層，還有1間地道日本串燒店，名為梵日本燒鳥。女老闆和廚師都是日本人，各自負責清酒及串燒兩部分。
清酒大部分從日本直接入口，店內更有專人解說清酒口味及配搭，款式亦獨特，是串燒店少有的新意。串燒亦出色，三十多款部位，九成食材如雞、豬等都是日本貨，雖然電爐但烤得火候精準，肉汁飽滿，鹽燒汁燒都做得惹味而不過火。
環境出色，沒想過尖沙咀厚福街竟會有銀座風的西化裝潢，全店大半都是高身吧位，有些看着廚師串燒，有些看着尖沙咀夜景，景色璀璨，更能欣賞維港煙花。客人多是斯文打扮的情侶，氣氛幽靜。
燒肉之牛太．本陣
地址：尖沙咀厚福街8號H8大廈21樓
電話：2368 7270
營業時間：12nn-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2M67kIg
在H8內，還有一間美味的日本燒肉店，就是開業近10年的燒肉の牛太．本陣，這店走高級路線，只供應散叫及廚師發辦。
燒肉の牛太．本陣的總公司，是日本和牛供應商但馬屋集團，自供自給，所以和牛質素不但好，選擇部位亦多。製作考究，所有牛肉待有柯打才醃製，確保吃出原汁原味。燒爐亦罕見，特別由日本訂回來，火力平均，和牛入口時，特別多汁。
值得一讚的是服務細心，主動幫客人燒肉，手勢也專業。最重要是價錢不貴，每人不用$400，坐得又舒服，恍如去了日本一樣。
羅勇泰國粉麵
地址：尖沙咀厚福街7號地下
電話：2203 4288
營業時間：星期一至日11:30am-12mn
詳情： http://bit.ly/2uikjyz
厚福街除了日本菜，也找到不少美味的東南亞菜式或香港風味。街尾就有這間羅勇泰國粉麵。主打泰國船河，湯底是泰籍總廚Charlie的家傳秘方，用超過15種材料熬煮滷水汁，再加上15斤豬骨熬3日，味道非常濃郁。
口味地道，因總廚Charlie本來就是羅勇人，從小就在婆婆身邊，在水上市場過日子，天天吃船河，水準自然好。用地道泰國河粉，較粗身，容易吸收湯汁，入口更鹹香。配料還有泰國魚蛋、牛丸等，都從泰國運來，個子小巧，但味道特別濃。
第三代肥仔小食店
地址：尖沙咀厚福街3號華博商業大厦G1地鋪
電話：6255 3872
營業時間：星期一至日1pm-12mn
詳情： http://bit.ly/2QIqkOh
另一間厚福街的平民美食，就是位於街中段的第三代肥仔小食店，只提供外賣，賣滷水魷魚、生腸之類。
雖是開業只有數年的新店，但家學淵博，因為肥仔小食店由旺角「肥姐小食店」的兒子余啟康所開。他根據母親獨門秘製秘方炮製滷味，主打生腸、大墨魚、火雞腎等。貨源款式甚至價錢，都跟母親的旺角店相若。至於味道則較旺角度遜色一點，質地保持爽脆，唯味道較淡，但這店毋須排長龍，也有吸引之處。
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肥姐小食店 在 肥姐小食店| Mong Kok 的推薦與評價
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肥姐小食店 在 [美食] 香港澳門六日遊-肥姐小食店香港排隊滷味- 看板Hong_Kong 的推薦與評價
無音樂圖文網誌版：https://haimguanying.pixnet.net/blog/post/360666987
在逛完充滿粉紅泡泡的金魚街後，時間已經接近十點，
肚子已經餓了一天(我們從一下飛機後就餓到現在啦)
趕緊到鄰近的旺角附近找美食，
本來的計畫是要吃樂園牛肉大王，不過東找西找就是在應該所在的地址附近都找不到啊啊
啊，
因為已餓到崩潰，所以只好忍痛放棄牛肉丸！
(後來在某天我們又經過旺角時，終於看到樂園牛肉大王的招牌，不過店鋪已經不是同一
家了！
證明已歇業，大家請不要在旺角花園街費心找這一家店囉！)
不過柳暗花明又一村，我們一個轉頭發現竟然有一家店已大排長龍，
正是這篇文章的女主角-肥姐(怎麼聽怎麼霸氣！)
這難道是連我們都不知道的隱藏美食嗎？
在攤位前探頭探腦後，發現好像是冰鎮滷味，瞬間有種家鄉味的感覺，
好飽滿的腸子和內臟們啊啊啊，金齁價的感覺，
不猶豫就跟著一起排隊了！
雖然排滿長的，不過店家動作也很快，我們一邊排隊、一邊研究菜單，不用十分鐘就輪到
我們點餐囉！
肥姐可單點，也有推出許多SET，
因為也不知道哪幾樣比較好吃，所以就來個皇牌套餐吧！(甩袖)
皇牌套餐一個SET內含大墨魚+細生腸+火雞腎，三串總共HK.23(約台幣91塊)，
看到實際大小後，這根本平價美食啊！！！
拿到之後就是這樣內容超多的三串！
這一串是火雞腎，每一塊都很大塊，
火雞腎不會太乾，不過特別的是它的甜醬，有一種說不出來的熟悉味，
很妙很好吃，有點芝麻的香氣，和滷味很搭！
大墨魚更讓人驚嘆，份量這麼多真的讓人很開心，
肉質也很紮實，很脆很彈牙！
細生腸的照片完全忘記拍了哈哈哈，因為真的太餓，
很脆很好吃，喜歡冰鎮滷味的千萬不能錯過，完全無法自拔呀~~~
覺得自己真的太幸運了，終於體驗塞翁失馬的意涵哈哈，
店裡只限外帶，沒有座位唷！可以體驗路邊吃小吃的在地感，
和大家一起站在店家附近就吃了起來的感覺真好，
另外補充醬汁真的很多，要小心滴出，我和友人吃得滿手都是啊哈哈哈(但還是歡喜到
不行)，
推薦大家來旺角必吃的美食唷！
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