百家班活蝦位於信義區基隆路上,是在地經營多年的活蝦餐廳,每日選用屏東產地直送的肥美泰國蝦,料理更是選用帶卵蝦母製作而成,讓你不只吃到有彈性的蝦肉,連頭帶卵的精華也讓你吮指回味,除了蝦料理外,餐廳也有提供各種經典口味的湯品、特色料理和新鮮時蔬,非常適合大家下班一同來聚餐!
餐廳近期全新裝潢後,不只燈光變得明亮,空間也變得更大更舒適,上下兩層更是不同的風格,一樓偏向現代簡約風,二樓則是百家班最具特色的中式竹製風格,在上面用餐別有一番風味呢 !
#南洋咖喱蝦 $590
將泰國蝦挑去蝦腸後下去酥炸,之後裹上南洋咖哩,讓濃郁咖哩風味與蝦肉合為一體,咖哩本身的調味是椰奶搭配各式香料製成,與蝦肉非常配搭,嘗起來充滿奶香而且香料讓整體吃起來清爽不膩,蝦頭融合咖哩後味道層次更多,第一次吃到這種料理讓我非常驚豔 !
#胡椒蝦 $560
胡椒蝦是百家班老饕必點的品項之一,使用獨家特製胡椒粉、米酒和鹽製作而成,蝦肉細緻有彈性,味道除了有胡椒、米酒香氣外更帶有爽辣的辣勁,對於不太能吃辣的我還是要稍微搭配白飯才能再繼續吃下一隻 ! 不過這很適合嗜辣的朋友享用
#塔克豬棒腿 $260
豬棒腿是百家班特色料理之一,豬棒腿是使用豬後腿製成,口感十分有彈性,外層還有撒上孜然粉,讓我有種在外野炊般的吃肉爽感 ! 這時候真想來杯啤酒一飲而盡~
#丁香魚炒山蘇 $220
吃台菜怎能少了炒山蘇呢 ! 山蘇嫩而脆,還有使用丁香魚和破布子來配搭,完全是我最愛的調味 !
#鳳梨苦瓜雞 $480
吃完活蝦後總會想喝一碗熱湯,鳳梨苦瓜雞是我必點的湯品,我很喜歡苦瓜和鳳梨的組合,讓雞湯喝起來蠻清甜的,湯裡面的雞肉也非常多塊,肉質也滿嫩的,吃完也是飽足感十足 !
#荔枝蜜桃氣泡飲 $180
吃完比較重口味的食物後必須要來一杯飲料解膩,一般店家都只能從冰箱拿罐裝的茶類飲料,不過百家班這款冷飲滿特別的,是店家現調的荔枝蜜桃口味氣泡飲,喝起來清爽不甜膩
📍#橘子吃台式
📍#橘子吃信義區
#百家班活蝦 #百家班 #活蝦 #活蝦料理 #蝦子料理 #蝦子 #台式料理 #信義區美食 #信義區台式料理 #台菜 #台北美食 #台北台式料理 #蝦料理 #信義美食 #松菸美食 #市政府美食 #市政府站美食
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【西班牙蒜蝦】保證簡單!備料超少!迅速完成! 「吃過一定會愛上的蝦料理!」 「配麵包、飯任何都合適!」 - 🌈簡單哥小技巧:蝦子完全去殼去頭! 🤘簡單哥小知識:如何選購新鮮好蝦? ❶勿選有異味的蝦子 ❷蝦頭與身體脫離代表不新鮮 ❸蝦子連殼壓一壓若沒有沒彈性太軟者表示不夠新鮮喔! 資料來源:農...
「肥 豬 蝦料理」的推薦目錄:
- 關於肥 豬 蝦料理 在 橘子亂說話 Facebook 的最佳解答
- 關於肥 豬 蝦料理 在 Facebook 的最佳解答
- 關於肥 豬 蝦料理 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
- 關於肥 豬 蝦料理 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
- 關於肥 豬 蝦料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
- 關於肥 豬 蝦料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
- 關於肥 豬 蝦料理 在 friDay加購- 海鮮王食譜~啤酒肥豬蝦/鹽烤天使蝦/時蔬涼拌海草蝦... 的評價
- 關於肥 豬 蝦料理 在 肥豬蝦-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的評價
- 關於肥 豬 蝦料理 在 肥豬蝦-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的評價
- 關於肥 豬 蝦料理 在 請問這麼"超級誇張" 大隻的野生海草蝦要怎麼料理才好吃? 的評價
肥 豬 蝦料理 在 Facebook 的最佳解答
這家在疫情前新開幕的熱炒
整店幾乎無一道地雷
東西都很好吃😋
疫情期間也有配合外送平台外送
推炒蛤蜊、宮保皮蛋、宮保高麗菜還有生蠔🦪
他的海鮮都很新鮮
平常菜單有我愛吃的麻油腰只
本來想點但是最後還是改點麻油雞湯
腰只疫情期間不供應因為不好存放
他的海鮮幾乎都新鮮的
生蠔很大顆一份7顆
上面有蒜泥跟一些老闆特製的孜然醬
還有一點點蔥花
大家都有吃都說很好吃
礙於我不敢吃生蠔跟蒜頭就沒嚐試了
不然他東西這麼好吃
我真的一度有被說服想試看看生蠔
不過最後還是沒吃
宮保皮蛋我覺得很強~
高麗菜炒宮保的也很好吃😋
這道有點小辣不敢吃辣的人建議不要點
炒蛤蜊很多顆蛤蜊又肥不乾扁而且很新鮮
加九層塔然後湯汁淋在飯上真的有夠好吃
炒松阪豬是厚切大塊的口感不錯口味還行
鐵板豆腐很大份也好吃
冷盤點了兩樣
有點油雞腿跟魚卵沙拉
油雞腿有分雞前腿跟後腿
我是點後腿肉其實不是很能理解有啥區別
因為問了老闆 他跟我解釋完
我也聽不是很懂😅總之就是點單價高的
魚卵純粹是我愛吃美乃滋所以點的
他的魚卵不會很乾😋好吃
麻油雞湯超大一鍋
全部雞肉都是使用土雞肉👍🏻👍🏻👍🏻
口味偏清淡要加重麻油或加酒需另外備註
湯裡面料種類不多但量很多
有高麗菜、豆皮、土雞肉、貢丸
湯屬於清甜那種麻油沒有放很重
怕有些人不喜歡重麻油味
本身就做的比較清淡
老闆說這樣料理才能調整加重口味
他的烤魚跟胡椒蒜頭蝦
真的很值得特別推薦一下
我們本來都吃得很飽了
想說烤魚端上來應該沒食慾了
結果完全出乎意料
烤魚端上來除了賣相極佳之外
看起來真的有夠喝架款
似乎一直在呼喚我們吃他這樣
把外層的鹽巴敲掉後剝開魚皮
整個肚子塞滿九層塔跟薑絲
除了魚肉沒有腥味跟土味以外
肉質超嫩而且配九層塔再沾點胡椒鹽超搭
如果喜歡吃檸檬的人
可以擠幾滴在上面
我們好像沒有擠就直接吃了
不擠檸檬也很好吃
只是有點小可惜因為魚不大隻
吃得有點不過癮
烤胡椒蝦菜單上有
老闆說有隱藏版菜單就是
胡椒蝦料理口味的蒜頭蝦
聽起來很屌就點了
因為我不敢吃蒜頭所以點的時候有點猶豫
不過老闆有強調不會有蒜頭味
想說就點來吃看看
結果就是非常好吃的胡椒蝦加了炒過的蒜塊
可以搭著蒜塊吃也可以單吃胡椒蝦
我覺得單吃就超好吃了👍🏻
根本不需要討人厭的蒜頭啊🤣
雖然真的沒有蒜頭的味道
但還是覺得有點多餘😂
可能是我不吃蒜的關係吧
總之我覺得點菜單上的胡椒蝦就行了
他的蝦子也不小隻
量不會很少四個人吃剛好
這兩道我覺得是今日最好吃
我覺得這種熱炒
就是要現場吃熱熱的最好吃
所以解封之後推薦大家內用
一二樓都有位置喔!
二樓除了開放空間的位置以外
也有大包廂適合聚餐
如果現在就想吃的人
#疫情期間 都有配合 #ubereats 外送
也可以致電去點餐
再親自取餐
記得實施實聯制登記
還有佩戴口罩喔!
📍#庄腳囝仔熱炒
📞 04-24525535
🕔17:30-1:30
台中市西屯區福星路32-1號
肥 豬 蝦料理 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴進吉泰國蝦海鮮炭烤吃到飽🍴
🌟來唷~把你身邊愛吃蝦的朋友都帶上❗️自助式撈蝦吃到飽餐廳「進吉泰國蝦海鮮炭烤吃到飽」🦐,不只讓你泰國蝦吃到飽,還有新鮮蛤蜊、鮮蚵、鮮魚、燒肉無限享用💯
🔺大人吃到飽 $699+10%/人
🔺小孩90cm以下 $免費
🔺小孩90-120cm $100+10%/人
🔺小孩120-150cm $350+10%/人
《現撈泰國蝦》
🌟現撈泰國蝦任你吃到飽😍!Mandy強烈建議帶一個不怕蝦、不怕水的朋友去💦,因為進吉的泰國蝦真的有夠新鮮又大隻❗️幾乎每隻都活跳跳的好有活力🦐!
💡烤蝦小訣竅:先把蝦尾固定卡在烤網內,因為蝦尾是蝦子最有活力的地方,卡住後就比較不會亂跳了🤣!
《料理台窗口》
🌟除了泰國蝦必吃以外,私心推薦「料理台窗口」的現切肉品🥩,進吉的現切肉沒有醃漬過,所以品嚐得到肉質的原味!然後推薦可以搭配韓式泡菜、台式泡菜一起吃,整個越吃越開胃,太好吃了啦💕
另外「鮮蚵」也必吃,進吉的海鮮真的都很讚餒👍🏻,蚵仔肥美又新鮮,會在口中爆汁唷😍,一樣無限享用!想吃烤蚵仔吃到飽,不用跑到台南七股、嘉義東石,進吉就有烤蚵吃到飽🦪
▪️鮮蚵
▪️霜降牛肉
▪️小肥牛
▪️無骨牛小排
▪️和燒肉片
▪️梅花豬
《自行取用海鮮區》
🌟超狂的「自行取用海鮮區」,多種鮮魚任你吃🐟!種類會依每日漁獲隨機供應,鮮魚烤起來肉質鮮甜,當天還有我愛的烤香魚🥰!白蝦、蛤蜊、鳳螺也都吃到飽~
(烤魚拿到「料理台窗口」交由人員處理內臟+清洗)
▪️多種鮮魚
▪️白蝦
▪️蛤蜊
▪️鳳螺
《自行取用肉品區(冰箱內自取)》
🌟「自行取用肉品區」都放在冰箱內,這一區的肉品比較多醃漬品項,拿桌上鐵盤自行取用即可;「醃漬雞腿排」,很大一塊、吃起來很過癮🐔;然後朋友很愛「鹹豬肉」,肉質Q彈、不會很油!
▪️醃漬雞腿排、雞翅、棒棒腿、雞軟骨
▪️烤肉片、培根、豬五花、鹹豬肉
▪️香腸、烤黑輪片、鯖魚
《自行取用吧檯區》
🌟以下是我們當天用餐吃到的品項,提供給大家參考,但會依據餐廳每日提供品項做變換唷
▪️帶殼玉米筍、南瓜、湯品
▪️白飯、肉燥滷豆腐、鴨血豆腐
《熟食區》
🌟「熟食區」提供四種熟食料理,會有2樣泰國蝦料理,搭配其他2項熟食!在等待烤蝦、烤肉的過程中,可以先到熟食區拿泰國蝦,這區的泰國蝦也很肥美,直接撥殼即可享用🤤
《調味料區、生菜區》
🌟「調味料區」佐料都滿乾淨的👌🏻;推薦「生菜區」的台式泡菜、韓式泡菜一定要吃😍,泡菜搭肉、搭海鮮都很讚,而且會胃口大開👍🏻
《飲品區、冰淇淋》
🌟「飲品區」有很多飲料機台,選擇我覺得算很多;「冰淇淋」品牌有明治&杜老爺,口味也挺多種,飯後可以來個冰淇淋當ending🍦
📍用餐時間2小時;蝦壺使用時間90分鐘
📍烤爐:石板烤肉、烤網烤海鮮
📍烤肉的石板太髒的話,可以請服務人員清洗石板
📍一桌附一個蝦壺(裝活蝦)、兩個鐵盤(裝生食)
📍為保食材新鮮,一鐵盤一次限夾兩隻魚
📍烤魚拿到料理台窗口,交由人員處理內臟+清洗
📍一桌附四個小夾子,將夾子丟掉小窗口前的盒子,有肉類、蚵仔等品項,服務人員會送上桌
🎉5/1~5/31女性來用餐,名字有「春」或「花」字,現場出示證件並打卡標記,同桌享9折優惠!
(需3日前預定;不得與其他優惠一起使用)
☑️高雄市左營區自由二路303號2樓
☑️電話:07-5567971
☑️營業時間:平日17:30-00:00
假日11:00-15:00/17:00-00:00
#Kaohsiung #kaohsiungfood #shrimp #高雄 #高雄美食 #高雄泰國蝦 #高雄燒肉 #高雄吃到飽 #高雄海鮮 #高雄燒烤 #燒肉吃到飽 #泰國蝦吃到飽 #左營區 #左營美食 #左營燒肉 #左營吃到飽 #泰國蝦 #泰國蝦吃到飽 #燒肉 #海鮮 #蚵仔吃到飽 #鮮蚵 #蚵仔 #蛤蜊 #進吉泰國蝦海鮮炭烤吃到飽
肥 豬 蝦料理 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【西班牙蒜蝦】保證簡單!備料超少!迅速完成!
「吃過一定會愛上的蝦料理!」
「配麵包、飯任何都合適!」
-
🌈簡單哥小技巧:蝦子完全去殼去頭!
🤘簡單哥小知識:如何選購新鮮好蝦?
❶勿選有異味的蝦子
❷蝦頭與身體脫離代表不新鮮
❸蝦子連殼壓一壓若沒有沒彈性太軟者表示不夠新鮮喔!
資料來源:農委會漁業署養沿近海漁業組石聖龍組長
-
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 16隻
👉蒜碎 45克
👉辣椒 9克
👉橄欖油 8大匙
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉巴西利 12克
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋冷油下蒜頭、辣椒
②蒜頭稍微變色後下蝦子
③稍微熟後加入海鹽、黑胡椒、巴西利
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤Line官方帳號 @easybrofood
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#簡單哥
#蝦料理
#蒜頭
#超簡單
#異國料理
#簡單料理
#居家料理
肥 豬 蝦料理 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
這道真的看起來超厲害,朋友來一定要做這個嚇嚇他們😂
⬇️想看完整教學請點擊連結⬇️
😍完整影片:https://youtu.be/TPYiFq72g8w
#蝦料理 #餐廳料理 #超級簡單
肥 豬 蝦料理 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【冷凍食材推薦】在家也能嘗到新鮮美味│元家藍鑽蝦│蝦子料理推薦│鮮甜Q彈│蔥蒜蝦食譜│零失敗食譜
-
#元家藍鑽蝦 #蝦子料理推薦 #冷凍食材
-
進入秋冬進補時令,當然要好好大展廚藝~~煮頓好吃的犒賞家人!元家水產食材,冷凍直送,讓職業婦女在家就能體驗超級新鮮的水產風味,而且宅配到家很方便。艾蛙媽的獨門料理就是「蔥蒜蝦」做法簡單~~成功率高達95%!
【食材】
「元家藍鑽蝦」數隻
蒜末隨意
蔥花隨意
【調味料】
芥末胡椒1小匙
【步驟一】
將蒜末爆香熱鍋中,再放入蝦子,開爐心翻炒加熱至蝦子變紅,待鍋蓋邊冒煙就可翻面。
【步驟二】
蝦子紅透後,加入鹽、芥末胡椒與蒜末、蔥花拌炒,可去腥提味,拌勻即可。
官網:https://www.yens.com.tw/
FB粉專:https://www.facebook.com/yensseafood/
元家宅鮮配:https://www.asf.com.tw/
產品連結:https://www.yens.com.tw/category-%E8%97%8D%E9%91%BD%E8%9D%A6-yens-002-01.html
=
【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
https://youtu.be/cZaUte_UO-U
黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
https://youtu.be/9tm9DKfNQ8Y
日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
https://youtu.be/E4YpsGWkwLQ
肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
https://youtu.be/dAMxqQi1tNk
傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
https://youtu.be/vsTefYqVxYs
北門炸粿,百年老店!
https://youtu.be/I2V2BBxxwEM
涼冰菓店,五十年代古早冰棒!
https://youtu.be/El4Uj1poHXQ
甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
https://youtu.be/fy7bOEHrQGE
無名雞蛋糕,一個六元
https://youtu.be/ZqbJgND-_Os
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
https://youtu.be/pjKjesa6jPk
美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
https://youtu.be/_7Uwd5lm_cg
熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
https://youtu.be/gxl0nDYz4Sw
竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
https://youtu.be/c30gi9EBQfM
新竹旅遊Vlog X來新竹市採荔枝
https://youtu.be/jjSTs0jOlMg
金陵包子,鮮肉包就是要配青辣椒
https://youtu.be/Ynv9rgh1J0A
竹北音樂酒吧推薦!Soul bar DJ現場演奏
https://youtu.be/QKXPsolWYOw
料多味美的禾日香魯肉飯專門店
https://youtu.be/_fgCv-EiKWY
草本茶 竹北勝利店,開幕慶!
https://youtu.be/rLMBXPVwX4Y
吳家紅茶冰-中正店,歡慶開幕
https://youtu.be/pCYk25OgpMI
【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
https://youtu.be/n0C_5Ff20Mc
【新竹美食週記】湖口老街-邱媽媽客家美食
https://youtu.be/LEEHvLdXICw
鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
https://youtu.be/L0Nre8kjbR0
東門旺角!母親節大餐推薦
https://youtu.be/ufGGvDWSlq0
【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
https://youtu.be/9NZ6y3H1bmk
肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
https://youtu.be/xIYNnhQRs4M
烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
https://www.youtube.com/watch?v=_uK3J...
【竹北人的後花園】厚食聚落
https://youtu.be/Q_8qVxIX3Ag
老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
https://www.youtube.com/watch?v=yZdqH...
TWINS廚房義式料理,物超所值的義大利麵
https://www.youtube.com/watch?v=aArES...
涼太乾拉麵 あぶラーメン涼太!火焰跳動X炙燒叉燒
https://www.youtube.com/watch?v=lTWNV...
ㄤ咕麵,新竹關西人氣老店
https://www.youtube.com/watch?v=hzAFR...
燒番麥!一級棒碳烤玉米
https://www.youtube.com/watch?v=k1TKl...
太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
https://www.youtube.com/watch?v=yVjTr...
米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
https://www.youtube.com/watch?v=VuSlG...
璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
https://www.youtube.com/watch?v=QjPwU...
竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm...
❤ 艾蛙的社群 / 歡迎追蹤 ❤
instagram:https://www.instagram.com/aiwa_hu/
Facebook:https://www.facebook.com/aiwa.vs.dollar
Youtube:https://www.youtube.com/c/AiwaHualwa1919
My Blog:http://alwa1919.pixnet.net/blog
Website:https://www.aiwamkt.com/
肥 豬 蝦料理 在 肥豬蝦-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的推薦與評價
肥豬 蝦在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供野生肥豬蝦、巨無霸肥豬蝦、5P肥豬蝦在 ... 巨無霸肥豬蝦4隻/手臂蝦/虎蝦/海草蝦/海熊蝦◇$特價2700元/350g/單隻◇日本料理 ... ... <看更多>
肥 豬 蝦料理 在 肥豬蝦-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的推薦與評價
肥豬 蝦在-PTT/DCARD討論與高評價商品,提供野生肥豬蝦、巨無霸肥豬蝦、5P肥豬蝦在 ... 巨無霸肥豬蝦4隻/手臂蝦/虎蝦/海草蝦/海熊蝦◇$特價2700元/350g/單隻◇日本料理 ... ... <看更多>
肥 豬 蝦料理 在 friDay加購- 海鮮王食譜~啤酒肥豬蝦/鹽烤天使蝦/時蔬涼拌海草蝦... 的推薦與評價
3道步驟簡單又能快速上菜的鮮蝦料理。點擊影片做看看。 ... 選購陽光大道啤酒自釀套件組,在家精釀好啤酒來煮蝦子。 ... <看更多>