回憶一下去年的日本長野行。
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千萬別以為大王是美食家，哥吃的是「氣氛」與「實在」。
這「氣氛」可不是來自頂級三星或千年相傳，而是徹底的庶民味道；而「實在」來自份量超CP、口味粗魯、與用餐過程隨便。真可謂更次等的「孤獨美食家」，或稱之「C級美食家」(比B級更低）。
惜吾妻吃得精吃得挑，未入籍前可說是寧可餓死也不隨便，嫁進大王家真是紆尊降貴。
身在蕎麥大國信州，初春降臨，春天最應時就該吃蕎麥麵。理應嚐嚐石臼細磨的去年秋天收穫之新蕎麥，配上安曇野在地的新鮮山葵沾上醬油....
這樣想就錯了，今晚大王一家拜訪老點，「關西的驕傲」「讓中華料理成為廉價料理代名詞的罪人」「學生的再造父母」－－「餃子の王将」是也。
#深夜胃酸的逆襲
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