健人們有時候是不是不想再吃一些什麼低碳健康的甜點呢?🤣
那胖咪來分享一下非常罪惡又甜蜜蜜的巧克力布朗尼吧❤️😈
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來自惡魔的甜蜜布朗尼(萬用鍋版)所需食材:
🌟黑巧克力塊 70克(依照個人甜度喜好,70%-85%皆可)
🌟無糖可可粉 40克
🌟黑巧克力塊 30克(此為最後加入麵糊所用)
🌟無鹽奶油 80克
🌟鹽巴 10克
🌟低筋麵粉 50克
🌟雞蛋 2顆
🌟砂糖 130克
🌟肉桂蓮花餅 (依照模具大小適量排放,也可以換其他餅乾像是OREO等)
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這個熱量真的頗高,糖分以及油脂更是不容小覷,偶爾嚐一小塊滿足一下心理是沒有問題的,有時候真的需要來點甜點安慰一下自己🤣
為了走更長遠的路,身心靈狀態都是很重要的唷😈😈😈❤️
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胖咪小廚娘來啦🤤❤️
來點不一樣的日式風格,這次要用廚具大神-萬用鍋,來示範如何輕鬆烹煮出美味又健康營養的料理,健身長肌肌還是可以很幸福的喔😍
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日式麻油菇菇雞肉炊飯(約2-3人)
所需食材:
📍糙米 2杯
📍雞腿肉排 約150-200g
📍紅蘿蔔 約半根
📍乾香菇 4-5朵
📍鴻禧菇 約50g
📍薑片 約10-15g
📍蔥花 適量
📍鹽巴 適量
📍日式醬油 約4大匙
📍黑芝麻油 約一大匙
📍柴魚高湯 約300-400ml
(或是加到內鍋至刻度3為止,糙米水量需比白米再多0.5倍;沒高湯可用泡軟香菇的香菇水+清水唷)
📍清酒 適量約100ml
(也可用米酒替代,也可省略)
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增肌需要靠運動加上蛋白質攝取,糙米是富含維生素B群的食物之一,更有助於蛋白質的吸收,是營養價值高的碳水來源,本身又富含大量的膳食纖維,能增加飽足感又能排毒唷!
優質的黑芝麻油富含維生素E能預防衰老、潤膚及烏髮,也含不飽和脂肪酸能降低壞膽固醇,但油脂還是要適量攝取喔!
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一開鍋米飯充滿香菇與麻油的香氣,雞腿肉煮的軟嫩,加上一顆溫泉蛋拌一拌吃,真的太幸福啦😍大家一定要試試看!!
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我所用的萬用鍋👉
SANSUI山水智能萬用鍋 SRC-H58
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胖咪減脂怎麼吃?
每餐我都會注重蛋白質以及碳水量的攝取,一餐盡量吃到一個手掌大的蛋白質份量,而碳水量一天總共不超過100克,營養素比例大約都分給的蛋白質跟脂肪☺️
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這些輕食餐點搭配 @kindfoodtw 的即時包,真的省了很多烹煮時間,方便快速就可以享用美味的餐點☺️
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餐點內容搭配:
1⃣️王牌青醬舒肥雞胸肉
毛豆藜麥甜玉米飯
歐式萵苣+綜合無調味堅果
(生菜我用好市多芥末和風醬調味)
2⃣️和食照燒舒肥雞胸肉
大阪和風舒肥杏鮑菇
歐式萵苣+小番茄
3⃣️全麥彩蔬甜玉米雞胸肉餃
(我做成煎餃,熱騰騰吃很多汁!使用雞胸肉內餡,高蛋白低油脂👍)
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未來胖咪小廚娘也會分享適合減脂期的點心或是零嘴,瘦身也能吃得健康又幸福唷🤤🤤🤤💪
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