<龍城金記海鮮火鍋 ~ 牛魔王的牛魔塔>
餐廳資料及詳細食評:http://gourmetkc.blogspot.com/2020/06/blog-post_9.html
見網友post了他「學者級的火鍋推介」又勾起來這裡吃牛的興趣。趁朋友生日,立即來吃。
這裡的各式手切牛肉都有六、七款,但牛魔王來到也都不想多費神去選,索性來個金記牛魔塔。三層的架子,放上各款牛肉。當中包括肥牛、肋骨肉、牛脷、胭脂牛肉粒、驟眼看來,份量可不少。
胭脂牛肉粒要淥5分鐘,口感鬆軟而脂白味足,最好吃。牛脷也切得不錯,雖然薄薄的,但熟了也有爽口口感。肥牛就切得「濕碎」了一點,如果可以切得大塊一點,少吃幾塊也沒有問題。
要了胡椒豬軟骨鍋,頗清香,加入牛肉淥了一晚,也濃郁。
點這個牛魔塔時,落單的阿姐質疑「食唔食得晒架?」
「可以啩?」我笑笑口說。
下次去那裡吃牛好?
龍城金記海鮮火鍋
#九龍城火食推介 #手切肥牛 #火鍋 #打邊爐
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胭脂牛 在 四月熊-AprilHo Facebook 的最佳解答
火鍋店的肉品越來越多樣化,也越來越高級化。
輕涮幾下,鮮嫰入口。。。
#安格斯極黑牛:PRIME等級,建議三分熟的品嚐
#雪藏胭脂牛:嫰肩部位的油花分佈,五分熟剛剛好
#霸王牛:超誠意的厚度
#頂級無骨牛小排:油脂分佈適中,嫰度一絕
#培根豬:東北酸白菜鍋的好搭配
#自然豬:Q彈帶勁的口感
#鹿兒島豬:略帶甜度
胭脂牛 在 部落客愛美食 Facebook 的最佳解答
[台北美食] #忠孝新生 #光華商場
光華商場八德路側這邊有很多3C 店家, 熟門熟路的就知道巷子裡有很多吃的東西, 這間便當店就是新開的店家, 而且中午很常排隊, 晚一點就賣完關門
味道真的不錯, 茶鵝很好吃, 胭脂牛肉有點像牛丼, 但醬汁很棒, 用高湯燙煮的蔬菜也不錯, 這個便當比起一般連鎖店牛丼要好吃呢!!
店名: 原凱養生精緻便當 光華店
地址: 台北市八德路一段82巷9弄19號
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palette 彩匯自助餐廳 :台北市中山區樂群二路55號1樓
假日晚餐:含服務費一人2200$
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#台北 #吃到飽 #自助餐 #buffet
胭脂牛 在 綠眼鏡Punk Youtube 的最佳解答
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今天乾杯和小菜大嗑鰻魚啦!!
除了常見的蒲燒外還有白燒、生鰻魚
已經烤製好的鰻魚也不用再做什麼料理變化了
只要煮好白飯再加熱鰻魚,哇!那噴香軟綿的滋味在口中化開
你咬一口就知道 ^ ^
這次分享的組合有3款,大家可以選自己喜歡的組合
【乾杯小菜x佳辰】特惠好禮A
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