#脆皮優格雞蛋糕
#美萃燒菓子烤盤
市售脆皮雞蛋糕粉
依照比例把牛奶換成優格
拌勻後加入擠花袋中
烤盤抹奶油,預熱2分鐘
麵糊擠入8分滿
烤6分鐘
輕鬆完成小孩點心🥧
配上一杯自己打好氣泡水
還真享受❤
2-3分鐘時,可以把機器翻面
讓烤色均勻一點 !
實際翻面之後
感覺好像沒有差很多⋯
❤雖然烤色不均
但是一樣很好吃
❤烤焦一點雖然賣相不好
但是皮很脆
想要顏色漂亮又不能烤太焦
真的好難抉擇喔!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,#訂閱乾杯小菜的頻道 https://goo.gl/JUKTzj 乾杯小菜的FB專頁 https://goo.gl/RRokCw 乾杯小菜的IG專頁 https://goo.gl/pYeega ◆ 影片合作贊助信箱:[email protected] 這個配方是小菜家日常使用的 不會過軟...
脆皮雞蛋糕麵糊比例 在 露易絲夢遊仙境 Facebook 的最讚貼文
大熱銷的芝麻粉又可以補貨了喔,這個上次開團以後又好多人敲阿,因為真的太好喝又可以拌在冰牛奶、豆漿裡面,除了風味絕佳之外,還有膳食纖維、鐵質、鈣質等營養,就是一個我沒在孕期相見恨晚的好東西!
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#每個月開團補貨
#要吃多少買多少
#我自己一定會讚岐麵條補貨
日本進口的食材團購又來啦,真的好多好吃的東西好好買!大推讚岐的生麵條是世界無敵厲害喔,誰想的到這樣乾乾的麵條,煮過之後真的變成無敵Q彈的烏龍麵啊!以前只吃過冷凍包裝的 #讚岐烏龍麵,但生麵條又是不同檔次了!
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不管什麼湯底,只要加上讚岐生麵條整個就是不一樣了,氣勢完全不同,吃一口後面整個龍在飛啊!很愛吃麵的朋友千萬不能錯過讚岐烏龍麵喔,真的要吃過才會知道我根本不誇張!
另外讚岐的義大利麵也是超級超級超級超級厲害,煮起來超級香又Q!為什麼日本人能把義大利的麵條也改良成這樣好吃啦,這應該是我吃過最好吃的義大利麵條!
除了義大利麵醬只要一點點就很好吃之外,我也很推 #北海道無添加和風湯包,只要三分鐘清水就變高湯啦,不管是要做各種湯或是湯麵都很快又超鮮美,不添加化學成份,不添加防腐劑的好幫手(這點超重要!),裡面材料嚴選北海道昆布、鯖魚乾、乾香菇、沙丁魚乾等原料,剪開湯包內看到的是滿滿的食材。
有了這個法寶,我做茶碗蒸都不會失敗了,完全日式口味的茶碗蒸超成功!
這次的新品還有 #内堀醸造濃縮果醋,只要一點點加上水就可以調出超級好喝的果醋了,在家就可以喝上日本的好果醋,不用出去買手搖飲了!
還有 #各種日本醬油,有了這個調味料!燒出來的菜口味一級棒,日本的醬油就是超好吃,馬鈴薯燉肉啊、壽喜燒啊、親子丼啊,只要有日本調味料就沒問題啦!
因為好多人家裡有鬆餅機,但怕大家覺得自己調鬆餅粉太麻煩,所以也特別推薦 #日本的鬆餅粉 喔,有很多種口味,有幾個孩子們可以吃,有幾個則是大人風味,像我就很愛抹茶跟沖繩黑糖,不會太甜之外,連放冷掉都好好吃喔!只要按照比例加入牛奶跟蛋,再用果汁機打一下就可以直接開始烤了!
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我最愛抹茶的香氣,烤起來就是有抹茶為為綠色的感覺,烤到上色就是會有點脆皮,而保持原本綠色的話,口感就會比較軟Q,烤起來非常非常的香,我自己都喜歡多加一點蛋喔,聞起來比市售的雞蛋糕還香,就是那種蛋香味啊!
其他口味也相當不錯,我覺得大家可以試試全部口味的組合,因為也特別請廠商幫我們搭了特別的鬆餅粉組合,就怕大家把機器買會去生灰塵不開機啊!
有了超容易做的鬆餅粉,午餐之後花個兩分鐘打麵糊就可以開始烤了!
加拿大楓糖跟沖繩黑糖都很香,算是甜而不膩吧,是小童也可以吃的口味,不想要味道太明顯也可以跟原味一比一下去調,就會是若有似無的迷人風味,很喜歡這家鬆餅粉的味道!
這次日本食品團購的品項很多,大家可以參考一下慢慢逛喔,大家可以訂回家吃吃看,有喜歡我們就可以時常開團補貨喔!
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還有很猛的 #日本Sudo砂糖無添加果醬,因為這個很新鮮又無添加,所以期限會比較短一點,大家要注意一下喔,愛吃果醬的朋友不要錯過這個!
新鮮甜美的滋味,不添加砂糖、不含人工添加物、無化學調味劑,精心挑選來自世界各地、最甜美的水果製成,還可以吃得到完整的水果果粒啊,所以也可以放心地給孩子們吃喔,早餐就靠這個了!
可以沾麵包、沾沙拉之外,加一點在氣泡水裡面就變成好喝的水果氣泡飲!特別推薦給之前也有下單買氣泡機的朋友啊,招待朋友就靠這個了!
我老公以前不吃果醬的,因為他說果醬那種人工甜很噁,我叫他試試看這個,不喜歡就不要吃,結果他吃了一口之後就吃完一片麵包又塗了第二片,我想說是不是長大開脾了這樣,他說他以前沒吃過這麼好吃不會亂甜的果醬欸!
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這個配方是小菜家日常使用的
不會過軟或太稀 以致於無法翻面
多做幾次也可以自己搭配蔬菜汁
變化蛋餅的顏色 ^ ^
蛋餅粉漿比例
中筋麵粉 90克
地瓜粉(樹薯粉) 30克
太白粉 10克
開水 230cc
25公分左右的蛋餅約可做3塊
蛋餅的材料可以自己搭配愛吃的
培根 火腿 熱狗...加工食品 較不建議使用唷~
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■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、DJI osmo pocket、Insta360 ONE X
■收音器材:RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG MIC LAV
■輔助器材:ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4