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【《城市論壇》將停播，香港電台還剩多少談論時事的空間？】#回顧

有香港傳媒報導，原計畫9月復播的港台節目《城市論壇》將停播。1980年啟播的《城市論壇》至今已超過40年，是促進民眾參與的港台經典節目之一。

有份創辦《城市論壇》的首位華人廣播處長 #張敏儀 曾經引用節目第一代主持人吳明林的話：「有些電視節目播放時，人們不覺得有什麼特別，但當它消失了，人們才突然驚覺為何消失，」在2018年的港台訪問中，她說，「如果《城市論壇》消失了，你便知道有些事情真的已經改變。」

《城市論壇》靈感來源於倫敦 #海德公園 的Speakers’ Corner，人們在這裏示威、高聲發言；1980年，張敏儀建議港台做屬於香港人的Speaker’s Corner，雖然當時遭到港英政府警務處長的反對，指節目會引發暴動，但最終還是獲批。然而41年過去了，2021年的今天卻面臨停播的命運…https://bit.ly/2Uvs4Si

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#端傳媒 #六週年 #新開端 #香港電台 #鏗鏘集 #頭條新聞 #城市論壇 #編採自主

業績掉了不只一半，但紅豆快餐還是依舊堅持每餐都要有四十樣配菜，十個員工一個也不能裁

台中 紅豆快餐
地址：台中市沙鹿區北勢東路263號
電話：04 2652 5353
營業時間：每週一至五10：00－13：30 以及16：00-19：30
領取方式：跟老闆說要一份待用餐，即可任選一個75元便當。

不管甚麼年紀，我最喜歡去的還是那種可以讓你選配菜的自助餐店。因為那種可以選擇菜色的自由，總是讓你有種財富自由的幻覺，而且，你月初的時候總是可以多選一顆滷蛋，沒錢的時候就少選一道肉。

紅豆快餐只是一家鐵皮屋蓋成的簡餐店，卻餵飽了大概不只一個世代的大學生。你買了一個主菜之後，可以挑選四樣配菜，選擇還比大部分的自助餐店要多。

疫情期間不能內用，附近的靜宜、弘光大學生都回家去了，生意怎麼可能不受影響?雖然紅豆快餐的雞排又厚又大，滷雞腿香噴入味，爌肉飯肥嫩多汁，但生意還是腰斬，少了一半的數量。

但第一代的陳老闆卻堅持不管疫情狀況如何影響，紅豆快餐的主菜就是要有十一樣讓大家可以選，配菜一定就是要有三十到四十樣，一道配菜點完之後馬上換上廚房新出來的配菜，不可以砸了紅豆快餐的名聲。在這個蔬菜價格大漲的時刻，這真是一個勇敢的堅持。

二代小老闆陳思翰帶著三歲半可愛台韓混血小男孩在店裡忙進忙出，滿頭大汗的他正在同時準備兩個快速爐為下一餐的四十樣配菜做準備。但他其實同時擔心的是因為自己店家並不是在通衢大道上，交通總是有一些不方便。附近很多生活有狀況，需要待用餐的人會不會不知道，或者是不方便來拿呢?小老闆擔心是不是有老人、殘疾人士、小孩走不出家門去拿便當，他強調他們發待用餐不用任何證明，若是你知道附近有需要的人，來幫忙領取發送，他也是很歡迎的。而且，紅豆快餐的配菜種類那麼多，營養豐富又均衡，如果食量小的還可以兩個人分一個，正適合度過這個低迷的景況。

沒錯，在這個非常時期，小老闆擔心的不是自己的生意，而是他能不能把待用餐發給更多需要的人。這不就是台灣人最讓人敬佩的熱情嗎?即使自己也是辛苦的打拼，但在同胞危難時，絕對不會吝嗇自己的分享。

這讓我想起另外一位台中的網友CALL IN進我的廣播節目，說他看到一家待用餐的店家，從四月以來捐款者越來越少，但待用餐的領取卻越來越多，於是他忍不住掏了一千塊支持這家店做待用餐，老闆一直跟他說謝謝讓他覺得有點不好意思。我再追問之下，其實這位台中的先生自己也也過得很辛苦，已經待業了三個月還沒找到工作，但他說就是一個忍不住想要幫忙別人啊!我祝福他可以趕快找到工作，掛上電話時其實內心有點感慨。

我想他說的沒錯，既然都是同胞，幫助別人不是因為我們過得很好，而是因為我們心甘情願。我們彼此必須互相保護，互相支持。所以我將三萬元交給他們之後，也希望附近的人們若有需要，可以多來領取，若能幫忙發送，或是知道有誰需要不方便出門，也可以多來幫忙。

現在，紅豆快餐有十個員工，每一餐忙進忙出，許多位都是陪著老闆一路打拼至今的。這是他們遇過生意最差的一個夏天，但大家一起努力了這麼多年，都跟家人一樣熟悉了，所以，生意雖然不到平日的一半，但員工一個都不能少，老闆還是堅持幾十年來一樣的堅持，每天準備十一樣主菜，四十樣配菜，直到疫情度過的那一天。

【 #香港電台 正從一間諷刺時弊的新聞機構，變成處處紅線的 #政府機構 ？】https://bit.ly/2VW0UVt

香港電台每年由政府撥款，現隸屬商務及經濟發展局，以公務員為骨幹。傘運時曾有建制團體持標語前往港台大樓抗議，批評《鏗鏘集》等節目「拿政府公帑」是政府轄下媒體，卻一面倒分化香港。數年來，類似的示威愈加頻密。

但在記者眼中，理想中的港台比起政府部門，更傾向於按照正式傳媒的操作，是真正 #編採自主的公共廣播 。港台人們曾嘗試「貼近一個公共廣播機構的運作」，堅信「我們真真正正可以免於政治的影響、免於商業的影響」。

「回歸以前，我們早已預計到這一天的到來」。歷史上的轉折為何舖墊了港台現今的遭遇？那些離開的前員工們，又是如何看待港台的未來？https://bit.ly/2VW0UVt

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【6.17時事!】升旗易得道 2021年6月17日
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