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📍你有聽過「膳食纖維」嗎
你第一個想到的「高膳食纖維」食物是什麼?
#10個裡面有9個大概會說蔬菜吧~🥬🥬🤔
📍纖維有一個小迷思
大家以為植物裡粗粗的、很難咬斷的是纖維(這樣說也沒錯)
但其實跟營養裡面所說的「膳食纖維」是不一樣的!🤓
#膳食纖維是指
「植物細胞當中無法被身體消化吸收的多醣體」
#而大部分都不是我們肉眼可見的東西👀
台灣食品成分資料庫當中膳食纖維排行前幾類
幾乎都是「豆類」、「菇類」、「藻類」、「堅果種子」
✔️尤其是膺嘴豆、紅豆、綠豆、黑豆等等...
把豆子打成泥,不用咬就可以攝取到很多膳食纖維😇😇
當然如果你就喜歡吃粗粗的菜也行~
老話一句,開心就好!🤪
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#薯條安 #營養師 #營養 #營養學 #膳食纖維 #纖維 #蔬菜 #豆類 #鷹嘴豆 #黃豆 #小知識 #procreate #fiber #nutrition
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,足本訪問: https://bit.ly/3gcmidk 吃水果健康是常識,營養師更經常建議吃高纖維水果,因為有很多益處。智悅營養顧問中心註冊營養師Sally Chan說,食物纖維已經被證實可以預防很多種類的癌症,還可以維持腸道健康,有預防便秘功效。衞生署建議成人每日吃兩份水果,牛油果是纖維量最高...
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多吃蔬菜水果,能攝取到膳食纖維,改善便秘,
大家都知道對吧?
但許多人都有著相同疑問:
「我已經吃了很多蔬菜水果了,為什麼排便還是一樣不順?」
殊不知同樣是蔬菜水果,纖維含量也會有很大的差距呢!
十大蔬菜膳食纖維排行:冠軍牛蒡、香菇
十大水果膳食纖維排行:冠軍是百香果、亞軍土芭樂
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排行榜請看
《膳食纖維十大蔬果排行榜,4蔬菜2水果高纖解便秘CP值最高!》
https://utm.to/388w72
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蔬果料理方式不對纖維剩⅐!營養師3張表解碼常見蔬果纖維量
【內文有 #食物膳食纖維排行榜📝】你知道嗎?在台灣,將近9成人蔬菜攝取量不足3份、水果攝取量不足2份😣...怎麼吃蔬菜最能攝取足夠纖維?營養師列出TOP100排行榜,趕快記下來吧❤️!
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足本訪問: https://bit.ly/3gcmidk
吃水果健康是常識,營養師更經常建議吃高纖維水果,因為有很多益處。智悅營養顧問中心註冊營養師Sally Chan說,食物纖維已經被證實可以預防很多種類的癌症,還可以維持腸道健康,有預防便秘功效。衞生署建議成人每日吃兩份水果,牛油果是纖維量最高的水果,每100克含有6.7克膳食纖維。但牛油果熱量比較高,減肥人士每次最好吃半個,因為一個牛油果含有200卡路里,接近一碗飯熱量......
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #高纖水果 #營養師
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白蘿蔔熱量極低 且富含礦物質與維生素 維生素C具有抗老化.提升免疫力的效果 常攝取則不易感冒 還可促進膠原蛋白生成 避免乾癢.過敏等問題
白蘿蔔富含膳食纖維與水分 能幫助排便順暢 整腸效果 可排出體內囤積毒素
材料:
蘿蔔絲300g Shredded radish
*大根の千切り
紅蘿蔔50g Carrot*にんじん
低筋麵粉40g Cake flour*薄力粉
蛋1顆 Egg*卵
鹽少許 Salt*塩
砂糖8g Sugar*砂糖
海苔1片(依個人喜好) Nori*のり
做法:
1.蘿蔔絲加鹽拌勻 靜置10分鐘令出水
倒掉鹽水備用
2.將紅蘿蔔絲.蛋.糖.麵粉加入1料拌勻
3.海苔剪成細絲狀加入2料中拌勻
4.平底鍋開小火 倒少許油加熱
勺一大匙3料放入鍋中 攤平成圓餅狀
煎至兩面金黃 即可起鍋
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麥當勞薯餅 https://youtu.be/xw53O0abZIY
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堅果燕麥餅 https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
香椿蘇打餅 https://youtu.be/tumgTjpy9j4
純素杏仁瓦片 https://youtu.be/kM-XmAU6jQU
純素芝麻薄脆 https://youtu.be/1vSaPfocGqk
【免烤餅】
義美巧克力脆片 https://youtu.be/zrFbxGxPv9s
海苔芝麻脆片 https://youtu.be/N_9xDgUaFuY
素食雪Q餅 https://youtu.be/tR0cOuJ2EhY
【酥餅】
巧克力派 https://youtu.be/uFqO5ANOQ_I
蝴蝶酥 https://youtu.be/6ATI7Ox-iW0
杏仁千層酥 https://youtu.be/jIWmTFYWXRo
【披薩餅】
花樣吐司披薩 https://youtu.be/aCLHh8HdCrY
免揉麵烤披薩 https://youtu.be/7qq8s6uBq8o
煎吐司披薩 https://youtu.be/0zYEt_Tvxzg
【蛋餅】
古早味蛋餅 https://youtu.be/2K9UPJplEGw
玉米起司蛋餅 https://youtu.be/w5l0PGHZqDs
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泰式香蕉煎餅 https://youtu.be/lvZyCIqVssI
手抓餅 https://youtu.be/aMB4JfzXHco
芋頭煎餅 https://youtu.be/MxEB_ygsUpA
蘿蔔絲煎餅 https://youtu.be/DK9e1TneWd4
什錦煎餅 https://youtu.be/cAmtXhnbyn0
香蕉鬆餅 https://youtu.be/xPx32HjLwzA
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註冊營養師曾欣欣分享水果纖維含量,那款水果較高纖?欣欣把22款水果從最低至最高纖維含量列出,讓你一眼可比較。
??瓜類、莓果類:每一杯
??中型水果:每一件
??小型水果:每兩件
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