※新書分享 《0.018秒──#隱匿詩集》※
隱匿〈成為貓奴〉
成為碗架
成為椅子和床
柔軟的發熱墊
成為鼠竄之物
掠窗而過的鳥
遭壁虎遺棄的斷尾
成為情歌和催眠曲
植滿貓薄荷的花園
向著夢境開啟的門
成為來處與歸宿
飼虎之肉
兩條魚和五塊
貓餅乾
成為樹梢上的遠望
可摘採的月光
日不落星球的自轉
神與奴僕
〆〆〆〆〆〆〆〆
#隱匿 #創作
#林依儂 #手寫,粉專 字影扶疏,Instagram:writingxphotography
#曾恕梅 詮釋
﹝有貓人生﹞
自己十二歲在學校撿了一隻奶貓,從此之後就有喵味道。烙在記憶中的就是冬日裡成為他的臥鋪,睡到天荒地老。那種來自生命的體溫交換,是一種交心的密語,只有被灼過的人知曉。作為一個貓奴的基本原則,就如同肉體異變的沼正三家畜人甘心的被改造。
因此第一段詩文就刻劃出:
「成為碗架
成為椅子和床
柔軟的發熱墊」
但貓不只是需要靜態的撫慰,還需要體育課,保持液體般柔軟。做一個衷心的臣僕自然要設計各種龍心大悅的活動點子,所以靈長類不單願意甘為孺子牛,為了大大眼睛、圓圓的臉兒的喵星人,有如服食了漫畫《海賊王》中的惡魔果實,可以變身為鼠、翔飛為鳥、斷尾的壁虎也會樂意微笑。參見詩文的第二段:
「成為鼠竄之物
掠窗而過的鳥
遭壁虎遺棄的斷尾」
為了呵護與照顧,有貓的人會變成詩人和廚師。照顧肉體和精神所以詩人寫下「成為情歌和催眠曲」和「飼虎之肉」。
但是所有的點滴,都是因為小王子的玫瑰選擇了王子。此後王子的人生開啟新頁,神與奴僕的締約,是日不落的契約協定,擁抱貓的人,是被貓選定的熱愛的人生。
﹝小結﹞
隱匿的《0.018秒》詩集中,有很多貓抓之痕,甘心與十貓交織的日常,是甜蜜的堆疊。詩人龍青曾說「詩人是一個能通透靈性的魂,可以提早、提前,聽到生活中的回聲。」讀著詩集裡的各種人貓互動,更加期待未來成為喵星國僕從得精彩人生。
※詩作收錄於《0.018秒──隱匿詩集》(#小寫創意,2021年8月20日)輯三「#貓眼星雲」。
※隱匿(引自書介)
寫詩、貓奴。
著有詩集:《自由肉體》、《怎麼可能》、《冤獄》、《足夠的理由》、《永無止境的現在》、《0.018秒》。
有河book玻璃詩集:《沒有時間足夠遠》、《兩次的河》。
散文集:《河貓》、《十年有河》 、《貓隱書店》。
法譯詩選集:《美的邊緣》。
※恕梅之詮釋,錄自文藝社團 竊竊詩語,並感謝依儂手寫支援。
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新! 整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項 別再說到台北車站沒東西能吃了🤤 ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主 希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業! ===== 台 北 車 站 1 樓 ===== ■台鐵便當本舖 (1號店) 素食...
自然小貓肉條 在 多多愛旅行 Facebook 的最佳解答
「教師節隔天的遭遇:我只是想去老梅看夕陽…」:
今天下午下課後前往北海岸走走,因為開學實在太忙了,累積頗多壓力…想去大自然抒發一下…
走到老梅停好車正想要享受美好的夕陽時,突然看到媽媽帶著這個小橘,我嘗試要用洗衣袋抓他,試了很多次都失敗….
但因為昨天抓了兩隻貓所以我的提籠都在醫院和寵物店,車上沒有半個手提籠….
於是我快速從老梅開車去三芝的寵物店買了一個手提籠,衝回來抓他,還買了香雞排和肉泥條…
後來趁他在籠口探頭探腦的時候,一把把它推進去,還被他反咬了一口,血流如注…
我真的只是想看夕陽,一點都不想抓貓啊…
自然小貓肉條 在 Facebook 的最佳貼文
時序剛過中秋節,眼看2021年還剩下三個多月就要開始進入2022年,然而全球仍受到疫情影響,大部份地區均未開放旅遊;在這種大環境下,無論到五星級酒店Staycation/ 豪華郵輪Cruiscation,亦或人均消費上千港元的fine dining菁英美饌,皆成了香港朋友一解煩悶的普遍景象。在佳節期間,好友跟貓兒相約到位於銅鑼灣商圈核心、雄踞香港柏寧鉑爾曼酒店 27樓的SKYE Roofbar & Dining,品味帶有日式風情的法國餐酒饗宴;結合了維多利亞港及維多利亞公園這兩大港島景緻優勢,SKYE Roofbar & Dining自營運以來(餐廳開幕至今剛好滿5年),便一直受到時尚港人歡迎,而英籍主廚Lee Adams和侍酒師Dolphin近期還精心策劃了一份囊括8道精緻料理(搭配8款葡萄酒和日本清酒)的wine-pairing degustation menu。趕在晚餐登場前,貓兒先來到戶外區,感受SKYE著名的海景午茶時光,由於晚宴套餐份量十足,此時貓兒只淺嚐了西班牙Bellota火腿牛油果三文治(佐Miso Mayonnaise,另加上薯條及小點),搭配特製調酒,感覺可說相當愜意,伴隨著維港海風徐徐吹來,實在令人好不快活啊(而這也是港島的景觀餐廳最為迷人之處)。
#香港柏寧鉑爾曼酒店
#SKYE_Roofbar_Dining
嚐好天台酒吧的三明治(佐四川風味薯條)與融合各地元素的調酒之後,貓兒回到SKYE室內用餐區,以當代法式佳餚為基礎、並融入日式料理精蘊的degustation menu也隨即登場。首道美饌吉拉多生蠔端出來時,煙霧繚繞的上菜秀,就讓貓兒獲得了視覺饗宴,蠔味細膩甘甜的Gillardeau Oyster,其鮮美的口感更是不在話下。美味的肥肝向來深受歐美饕客歡迎,主廚拿手的鴨肝料理濃郁醇馥,經由葡萄和可可(還有黑麥多士)的伴襯,嚐來層次交疊、滋味豐富立體;緊接著,兩款蝦肉料理依序奉至,首先上桌的是紅蝦與海膽組合(光看賣相就令人驚艷),融入紅蝦做成的餅皮,搭配Uni呈現出飽飫海味;而結合法式焗烤和日式天婦羅烹飪方式的加拿大龍蝦兩吃,嚐來一彈牙一香脆,讓味蕾同時獲得兩種滿足。
加拿大龍蝦、雞肉和牛排是今晚的3大主餐,SKYE主廚選擇新鮮本地平原雞作為家禽類菜式的主角,當主廚將烤雞端上桌之際,瞬間香氣四溢,令人食指大動,將卜卜脆的雞皮和雞肝炒飯伴襯雞肉一同享用,口感簡直絕配,也完美地把前後的龍蝦與和牛銜接起來;經由45日鴨油熟成的澳洲極味和牛沙朗,採用木炭烤烹而成,口感外脆內嫩、肉味十足,乾式熟成牛排的愛好者尤其不能錯過。今晚另一重頭戲是甜品,甜點主廚以白巧克力配魚子醬千層酥,為wine-pairing degustation menu來個甜蜜收尾。值得一提的是:許多SKYE Roofbar & Dining菜餚所用到的新鮮香料,皆來自酒店頂層的「秘密花園」,主廚秉持著「新鮮永遠是最好」的原則,決定在酒店屋頂打造自家農場,因此許多香草和蔬果都是自家種植(確保新鮮安全,又兼顧環保),也讓這片菜圃在喧囂的港島都會核心~高樓大廈林立的銅鑼灣商圈裡,形成了一片綠意盎然的自然景觀。
八道式wine-pairing degustation menu內容:
Apertif 餐前小點,
Gillardeau Oyster/G&T/Cucumber/Balsamic(法國吉拉多生蠔/氈酒沙冰/青瓜 / 意大利巴薩米可醋),
Foie Gras/Grapes/Cocoa/Parfait/Monbazillac/Rye(鴨肝/提子/可可/芭菲/甜酒/黑麥多士),
Red Prawn/Sea Urchin/Lemon/Potato/Espelette(紅蝦/海膽/檸檬/薯仔/辣椒粉),
Canadian Lobster/Vanilla & Anise/Tempura/Butternut/Baby Gem/Jus (加拿大龍蝦 / 香草八角/天婦羅 / 黃金南瓜 / 寶石生菜 / 醬汁),
Ping Yuen Chicken/Baby Spinach/Chicken Skin/Foie Rice(新鮮本地平原雞/嫩菠菜/雞皮/雞肝炒飯),
Kiwami 9+ Wagyu/45 Days Duck Fat Ageing/Chard/Turnips/Aubergine/Kalamata Olives(澳洲極味和牛<45日鴨油熟成>/甜菜/白蘿蔔/茄子/卡拉馬塔橄欖),
Aneo 34% White Chocolate/Caviar/Basil/Feuilletine/Hazelnuts/Lemon(白巧克力/魚籽醬/羅勒/薄脆/榛子/檸檬),
Mignardises & Nespresso Coffee/TWG Tea
#SKYEhk #SKYEParkLane #ParkLaneHK #Pullman #ChefLeeAdams
自然小貓肉條 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業!
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
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自然小貓肉條 在 Have fun with your kids Youtube 的最佳貼文
地上放個紙箱,貓咪自然跳進去,
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自然小貓肉條 在 毛城城 MoCity Youtube 的精選貼文
【#我最喜愛寵物品牌大奬 2020 – #狗零食組 及 #貓零食組 得主】
今年獲得「狗零食組」及「貓零食組」兩個奬項的Michinoku Farm,跟一般寵物零食不同,產品包裝上沒繽紛顏色或可愛圖案,而是採用平實的設計。品牌負責人Bernard Chan解釋,「包裝對貓狗並不重要,而是去聞、去食,食物有味道、好味道,才是真正開心。」
Bernard形容天然寵物零食品牌 Michinoku Farm的出現,是突如其來「良心發現」。2015年,經營了寵物店十多年的Bernard猛然發現,一般寵物零食質素參差,難以追查當中的成份,就決意自家製作真正天然的寵物零食。「當時帶著理念、誠意到日本,逐個工場去拜訪,希望用真誠來感動對方一起合作,當中被不少人拒絕過。」最終打動了Michinoku Farm工場的老闆,成功將這個優質天然的寵物零食品牌引進香港。
製作零食的材料,包括青森蘋果、鱈魚、馬筋甚至和牛,Bernard說Michinoku Farm的寵物零食等同一門手藝,因為當中有不少工序保留人手製作。「例如和牛油脂十分多,日本工場的阿姨以人手將油脂逐條?走,才可以做到這樣濃縮五倍的和牛。」
Michinoku Farm於Bernard來說,不只是一個零食品牌,而是體現出對「毛孩子」的愛,「這是一個人寵也可以吃的零食——你一粒,牠一粒,這是跟『小朋友』一起開心的時光; 加上你愛牠們,自然想讓牠吃得健康、吃得好,不然到身體出事的時候,才來後悔嗎?」
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【毛城城FB: https://www.facebook.com/MoCityHK/】
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【官網: www.mocity.com.hk】
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