曾經分享過一段感觸,在這浩大的天地,我跟你都只是平凡眾生的一個渺小存在,是時間洪流裡微不
起眼的一個點,請浪費時間在自己在意的事物上。
時常跟身邊的人分享如何掌握靈感,例如:運用最近很紅的心流理論。最重要的是用十足的專注力做
一件事情。用心投入自己喜歡的事情,掌握其中,思緒給予靈感的反饋,加上當下的感受與過往的反
芻,那種沉浸思緒、忘卻一切的爽快感,非一般世俗物質能滿足。
靜心是提升專注的要法之一,需要的時候喝一口風味獨韻的好茶,可以讓心靜下來,用味蕾清香的感
受,告訴自己 I’m ready。有次去小 7 逛逛,發現具有文青設計的璞韻,原本抱著姑且一試的心情,結
果一開瓶的自然香氣讓人驚喜,入口後細細層次的茶感,深深引出了我內心的好茶魂。
喜歡上璞韻,才知道這是用專注力、職人心與長時間投入才換得的高品質茶飲。璞韻四季青茶製作過 程中,以兩倍的時間等待茶葉完整釋放十足茶香,一開瓶就能感受宛如春天新生嫩芽的茶鮮味;而日 本煎茶,以京都慢磨石臼抹茶入湯,相同時間下,產量僅有機器磨製的 1/100,只為呈現最細緻的抹 茶清香與層疊口感,是一般快速製程無法比擬的細緻與風味。
璞韻茶飲有別於一些茶飲不自然的人工香味,取而代之的是茶葉本身純淨舒心的香氣,一入口,就能
神奇地讓人心情沉靜,靈感自然而然就出現了!你也可以在下午的時光裡放著喜歡的音樂、挑本喜歡
的書籍、品聞清雅茶香,搭配好茶來度過暖洋洋的午後。
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清香,分享給每個需要享受個人空間與自我沉浸的你❤️
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自然茶香 在 Facebook 的最讚貼文
_#品茶之道
_留一餉時光,感受翠綠香氣的起承轉合
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初嚐「璞韻」,感受到一股被茶香給緩下來的逆向推力,兩種風味同樣細膩,四季青茶選用台灣包種茶,用兩倍的引香時間,經過 10 個小時又 16 分鐘遵循古法手工輕柔翻動與靜置,達到「綠葉鑲紅邊」的完美狀態。日本煎茶以京都石臼低溫慢磨抹茶入湯,一小時僅產 39.8 克的精純品質,一入口便知道。兩款茶皆用獨特的凝香封藏,追求茶湯現沖的甘美。
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這幾個月待在家的時間很長,長到足以讓回憶翻來覆去,仍不覺得膩口。打開璞韻的日本煎茶,讓我想念起那趟寫進書裡的京都行。那天,一家人搭著電車搖搖晃晃地抵達稻荷車站,步行前往伏見稻荷大社的途中,父親腰痛痼疾復發不耐走,我們便鑽進無尾的巷弄,坐進一家不知名的小店。
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那趟旅行忙著打卡踩點,一行人的急躁恰好和店內的寧靜成對比,幾句簡單日文搭配手勢,才知道這家店專門賣茶,僅有的菜色是為了配茶的和菓子。冷冷的二月天裡,連陽光都是冰的,老闆娘聽聞客人從臺灣來,便指著招牌的煎茶請我們務必試試。
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她的溫柔細語讓人跟著放輕音量,喝慣台灣茶的父親,難得能好好品味日本茶,90˚C 熱水現沖的煎茶,溢散著輕煙和清香,化解追趕行程的緊繃。父親研究起店內的檜木品種,母親取下圍巾跟手套,並說:「用不著每個景點都去,像這樣坐著聊天也挺好的。」口氣暖烘烘的。
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其實不需要把自己逼得太緊,非得要每件事都完美達標才叫做生活,鬆散一點,愜意一點,細膩感受璞韻四季青茶、日本煎茶的翠綠香氣,從開瓶聞香到入口回甘,用心體會一件小事的起承轉合,亦是享受,亦是生活。
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唯有極致工藝
才能蘊養出得來不易的好茶🍵
而璞韻講究的職人製茶精神
為一瓶好茶造就更多不凡
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蒸潤每片茶葉,捕捉每縷香氣分子,凝聚茶香精華
(活動詳情請依網頁公告為主)
自然茶香 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最佳解答
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
這次收到璞韻的邀請到南投製茶
我只能說做好茶真的不容易
這輩子還沒有走進茶田採茶的經驗
體驗了一整天才知道原來春冬茶是茶葉界的上流茶
喝起來的風味比較甘甜
香氣也更顯清雅悠揚
為了捕捉最真實的畫面
在茶田裡被濕身我也認了
而且不說還真的不知道磨抹茶的速度也會影響風味
真正的研磨過程是更慢更嚴謹
我們一度也要毀壞得來不易的日本高級碾茶
(碾茶94還沒磨成抹茶的原料)
不要以為靜置引香過程的竹簍看起來輕輕的
沒有經驗出力下去你的腰子就要叫媽媽了
雖然過程中一度要毀掉師傅們的茶葉
但看到老師認真的介紹與每一步驟的手勁
覺得隔行如隔山
花了這麼多的時間
讓茶葉引香的10小時裡我已經剪完兩部片了
最後晚上的餐廳真的太喜歡了
能在三合院外面的庭院吹微風吃晚餐
完全舒服!
感謝璞韻的邀請
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