從開始營業的那天起,龍眼木炭烤與原肉塊製作,是經營者夫妻倆不曾捨棄的堅持。安南區上空的白煙裊裊,暗示木漢堡已做好今日營業的準備,不等用餐時間到,店裡就開始忙碌著預定的餐點,下午茶的客人也來到,醃肉、烤肉、裝盤,不停歇的雙手,一次又一次將火烤🔥的美味原肉塊送往饕客們的餐桌。
木漢堡的裝潢讓我們一眼就能認出他,店內使用大量的木頭裝潢,還放置著每天營業必須使用到的龍眼木,搭配經過火烤散發的龍眼木香味,真的是名符其實的「木漢堡」呢!小編們找了一個好位置坐下來,觀察著客人們點的餐點,也決定今天準備來嘗試的漢堡口味—B拎寧嫩雞堡、馬蓋霜降牛排堡,大家看看這個漢堡的大小跟手機的對比,沒有在開玩笑捏!每個漢堡都搭配了一份沙拉,微微辣的口味,可以有效的打開饕客們的胃,當然小編們的胃也就因此大大開一次‼️B拎寧嫩雞堡的肉質軟嫩,搭配微甜的醬料,與爽脆的生菜在口中舞出柔美的華爾滋;馬蓋霜降牛排堡則有鮮甜的牛肉,原木炭烤過後留下的龍眼木香氣被鎖進牛肉中,一口咬下,與肉汁一起在口中噴發,酸酸的番茄也在此時進入共舞,相互呼應著一支優美的恰恰。很可惜小編們還沒將店內所有的口味都吃過,所以無法一一介紹給大家,但闆娘說了,每種肉都是原肉處理,每個漢堡都有品質保證,不論是哪個漢堡,都是非常美味的唷🎉
用完餐,闆娘終於忙到一個段落,可以接受小編們的騷擾了👏🏽我們聊著木漢堡的故事,看見了經營者夫妻對木漢堡的期許。闆娘說,先生是從高雄來的拉阿魯哇族,他們希望臺灣人能認識、瞭解拉阿魯哇族的文化,所以思考用部落也會使用的龍眼木,部落風格的大塊原肉,在店內的許多裝潢的細節中,不斷提到拉阿魯哇族,逐漸將木漢堡做成一個與拉阿魯哇族有強烈聯想的品牌👍🏽時至今日,已經有許多客人會因此而停下腳步,與經營者夫妻聊聊拉阿魯哇族的文化、故事、背景。
在臺南,有這樣一對夫妻,努力的製作每一個有故事的美味漢堡。安南區的白煙裊裊,是迎接我們的訊號,木漢堡,在這裡等著我們的到來❣️
📢木漢堡營業時間📢
週二至五|15:00-21:00
週六、日|11:30-21:00
〔週一公休!〕
電話|0909 678 239
地址|臺南市安南區安中路一段970號
#臺南好好呷 木 漢堡。原木炭烤漢堡聚落
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過17的網紅穎艾達利 Ingay Tali,也在其Youtube影片中提到,從開始營業的那天起,龍眼木炭烤與原肉塊製作,是經營者夫妻倆不曾捨棄的堅持。安南區上空的白煙裊裊,暗示木漢堡已做好今日營業的準備,不等用餐時間到,店裡就開始忙碌著預定的餐點,下午茶的客人也來到,醃肉、烤肉、裝盤,不停歇的雙手,一次又一次將火烤🔥的美味原肉塊送往饕客們的餐桌。 木漢堡的裝潢讓我們一眼就...
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東海人氣餐廳推出新菜單了
看看療癒的芋頭QQ舒芙蕾
與牽絲牽起來的辣醬千層麵
打開如拆禮物般的紙包烤飯
色香味俱全且非常好拍照呢
.
芋頭QQ舒芙蕾有多種配料
想吃甚麼都可以自由搭配呢
珍珠布丁芋圓通通都能吃到
以蓬鬆的飽滿舒芙蕾為基底
抹上滿滿芋頭香的芋泥奶漿
濕潤帶芋頭顆粒非常有口感
彈牙珍珠滑嫩布丁也來共舞
增添了咀嚼與柔嫩多重口感
芋頭控千萬別錯過芋圓組合
彈牙飽滿帶芋頭香氣很好吃
跟滿是芋泥的舒芙蕾體入口
層層疊疊昇華了厚實芋香氣
.
新推出的紙包烤飯好營養呀
起司烤飯為基底搭多種時蔬
還附有許多軟嫩紮實的南瓜
在打上一顆半熟蛋畫龍點睛
蛋香南瓜香起司香彼此交織
譜出了溫潤口感帶濃郁香氣
每口都能吃的很飽足很豐富
.
盛夏尾吧吃沙拉清爽一下囉
安格斯牛排遇見了野蔬沙拉
交織出無比動人的完美組合
不僅大口吃肉並能享用蔬菜
柔嫩帶油脂香氣的嫩煎牛排
佐一口淋上醬汁的新鮮時蔬
幸福與健康同時能夠滿足呢
.
辣肉醬千層麵呈多層次滋味
番茄果肉佐上多種天然食材
還有起司能夠牽絲到月球呢
鹹香略辛口調味很有記憶點
飽足感十足推薦給辣控們吃
芋頭QQ舒芙蕾 ntd188
田園時蔬起司南瓜紙包烤飯 ntd268
嫩煎安格斯牛排野蔬沙拉 ntd259
辣肉醬千層麵 ntd258
熔岩起司薯條 ntd109
.
#蘑菇pasta
TIME: 1130-2130
TEL: 04 2631 7115
台中市龍井區台灣大道五段3巷62弄15號
與龍共舞番茄 在 鄭志豪 Do The Right Thing Facebook 的最佳貼文
與森林共舞(The Jungle Book)
先用一句話語為這部電影定調:假如你家有國中學齡以下的小朋友,就直接帶他去看這部電影吧!你們應該會有個很愉快的親子時光。
原本我都在每個週末分享一篇有關電影的感想,但本週有朋友點評之前寫過的「驚爆焦點」之談判篇,我原本還在想,若間隔那麼近而又寫另一篇電影觀後感,會不會太過密集?但今天陪老婆小孩看完「與森林共舞」後,忍不住又提筆寫下這一篇。
我必須要說,先不管劇情怎麼樣,「與森林共舞」的畫面之流暢,讓人完全感覺不出來那些動物是電腦動畫,整部片子幾乎就是一部動物奇觀,別說小孩了,就連像我這種喜歡去動物園的大人,看了都覺得開心無比。
難不成去電影院只為了看動物?其實劇情更是老少咸宜、值得一看。先不論它在美國上映一週就進帳1.3億美金的驚人票房,觀眾看完後更是佳評如潮。以知名的爛番茄(Rotten Tomatoes)網站的評分來說,「與森林共舞」拿到94%的高分;假如對這個分數沒有概念的話,容我這樣比較:讓我及許多人都大失所望的「蝙蝠俠對超人」只拿到28%,另一部我根本沒有勇氣去戲院看的「狩獵者:凜冬之戰」則更只有17%。最近唯一一個可以和「與森林共舞」相媲美的,大概只有人見人愛的「動物方城市」拿下98%。(可別以為動畫片一定吃香,票房威猛無比的「功夫熊貓3」只有86%,而迪士尼前一部動畫「恐龍當家」更只有76%)
一看「與森林共舞」,兒時的記憶全湧上心頭了。其實我沒看過迪士尼當年的卡通版,但小時候的我,卻看過那部叫做「森林王子」的小說。那部小說讓當時小小的我知道,原來森林不只有一個泰山會在樹上盪來盪去,還有一個森林王子毛克利,他也是從小就在森林裡而由動物養大的人類小孩。
「與森林共舞」再度重現這個故事,我的女兒不知道誰是毛克利,但她依然看得津津有味,散場後馬上希望我把小說也買回家給她看。我還不知道上哪找那本書,不過我爽快地答應了,因為毛克利對當年的我來說,就是善良和勇氣的象徵,看這本書的小孩,應該不會變壞吧!
假如你對這個經典故事並不熟悉,讓我快速為各位交代故事背景:毛克利是一個被黑豹在叢林中發現的人類小孩,黑豹把毛克利交給狼群扶養,但到了毛克利約莫10歲時,一隻被視為叢林之王的老虎謝康(不知片中為何一直翻譯為「謝利」)找上門來了,原來謝康當年就是害死毛克利爸爸而讓毛克利流落叢林的元凶,但他對毛克利爸爸當年用火燒傷他的臉、一直懷恨在心,所以不計一切地要置毛克利於死地。毛克利為了不要讓撫養他的狼群陷入危險,自願離開狼群,但面對老虎謝康的追殺,毛克利於是展開了一場叢林歷險,為自己的生存奮戰。
故事雋永,電影更是好看。當然,要在這兒發表,我不能只不斷拿「好看」兩個字就應付過去了。看完之後,我的感想主要有以下三點:
1. 發揮自己獨特的長處
一開始,毛克利希望自己能變成真正的狼,但他沒有爪子、跑的也沒有狼快,讓他很氣餒。不僅如此,當他善用人類靈巧的雙手而做出一些工具時,周遭無論狼群或是黑豹,給他的都是斥責而不是讚美,讓他更覺得自己格格不入。
後來,當善良的他自願離開狼群,意外發現自己編的藤蔓,不但可以幫熊採蜂蜜,更可以把大象救出泥坑,他才發現,自己不是毫無用處。
甚至到最後的大決戰時,他想要在虎口求生,憑的不能只是狼群教他的戰鬥技巧以及單純的勇氣,更要憑著他身為人類而獨特的長處(細節就不多談,以免爆雷)。
我在很多領導以及新世代管理的課程都提過,不一樣不見得一定會更好,但當每個人都一樣時,不一樣的那個就有機會成為「最好」。
同樣的道理,運用在職場或團隊中,我們往往會壓抑與大家不同的個體,就像狼群會希望毛克利盡可能和狼一模一樣,但卻又嫌他跑得慢,道理很簡單,因為他不是一隻真正的狼啊!
在團隊中,我們不可能讓每個人都各走各的方向,但我們不可能要求每個人都一模一樣,因為實際上每個人的確都不一樣。
為什麼有的團隊表現好,有的團隊卻表現差?團隊戰力不是數學,不是把每個人的能力相加起來,就能算出一個總得分。團隊的環境能否允許讓每個人把自己的特點和長處發揮到極致,有時候更會是成敗的關鍵。
以我自己來說,我曾經在五個不同產業扮演過不同角色。倘若我只都做前人做過的事,而沒有發揮自己獨特的長處,恐怕也很難做出什麼開創的成績。
守成不是不好,但不要給自己太多「少做少錯、不做不錯」的藉口。勇敢地發揮自己獨特的長處,用成果來證明自己的能耐,也為團隊帶來實質的貢獻。
2. 面對對手,時時警戒
當追殺毛克利失敗後,老虎謝康再度來到狼群。一開始,狼群首領還有警戒,其他狼也都圍了上來。老虎這時假裝姿態放鬆地坐了下來,語氣和緩地開始與狼群首領溝通。狼群首領雖然還是有些忌憚,但為了展現氣度,總不好直接向老虎開戰,所以也就席地而坐慢慢談,希望能為雙方討論出個理性的解決方案。但是,他沒學過「人無傷虎心、虎有傷人意」這句俗語。其實老虎早有預謀,突然之間就跳了起來,咬斷狼群首領的脖子。
這其實就活生生是一個談判的情境。我們常聽過「先禮後兵」這個詞,但老實說,我從來就不知道,若是上了談判桌、尤其是針對生死交關的重要談判議題時,「先禮後兵」會有什麼幫助。
老虎為什麼可以假裝姿態放鬆?因為他無論在體型或是戰力上都佔有優勢。當你在談判時屈居下風或身處劣勢時,你若不神經緊繃地時時警戒,只怕對手逮住機會就會狠狠一口把你吃了!我們要的是談出一個雙方能夠接受的成果,而自己無法全身而退肯定不是一個選項。
3. 「狼性」關鍵在狼群
許多人提到來自大陸的業者或人才時,往往用「狼性」二字來形容。
我先不說我自己覺得用「狼性」二字來形容對岸的朋友貼不貼切,但我常遇到我們這兒很多人,提到「狼性」就直接聯想到積極進取或下手不留情之類的形容詞,但在我心目中,「狼性」的特質之一,是狼群的力量。狼的成群結隊,及對同類夥伴的忠心不二,才是狼的一大特質,也是對手為何對他們提防三分的關鍵。
假如你不確定自己指的「狼性」是什麼,建議你更不能錯過「與森林共舞」。
#想要看看隱藏版的第4點內容嗎?想要了解更多「狼性」文化嗎?請不要錯過部落格:
http://negotowin.blogspot.tw/2016/04/blog-post_23.html
與龍共舞番茄 在 穎艾達利 Ingay Tali Youtube 的最讚貼文
從開始營業的那天起,龍眼木炭烤與原肉塊製作,是經營者夫妻倆不曾捨棄的堅持。安南區上空的白煙裊裊,暗示木漢堡已做好今日營業的準備,不等用餐時間到,店裡就開始忙碌著預定的餐點,下午茶的客人也來到,醃肉、烤肉、裝盤,不停歇的雙手,一次又一次將火烤🔥的美味原肉塊送往饕客們的餐桌。
木漢堡的裝潢讓我們一眼就能認出他,店內使用大量的木頭裝潢,還放置著每天營業必須使用到的龍眼木,搭配經過火烤散發的龍眼木香味,真的是名符其實的「木漢堡」呢!小編們找了一個好位置坐下來,觀察著客人們點的餐點,也決定今天準備來嘗試的漢堡口味—B拎寧嫩雞堡、馬蓋霜降牛排堡,大家看看這個漢堡的大小跟手機的對比,沒有在開玩笑捏!每個漢堡都搭配了一份沙拉,微微辣的口味,可以有效的打開饕客們的胃,當然小編們的胃也就因此大大開一次‼️B拎寧嫩雞堡的肉質軟嫩,搭配微甜的醬料,與爽脆的生菜在口中舞出柔美的華爾滋;馬蓋霜降牛排堡則有鮮甜的牛肉,原木炭烤過後留下的龍眼木香氣被鎖進牛肉中,一口咬下,與肉汁一起在口中噴發,酸酸的番茄也在此時進入共舞,相互呼應著一支優美的恰恰。很可惜小編們還沒將店內所有的口味都吃過,所以無法一一介紹給大家,但闆娘說了,每種肉都是原肉處理,每個漢堡都有品質保證,不論是哪個漢堡,都是非常美味的唷🎉
用完餐,闆娘終於忙到一個段落,可以接受小編們的騷擾了👏🏽我們聊著木漢堡的故事,看見了經營者夫妻對木漢堡的期許。闆娘說,先生是從高雄來的拉阿魯哇族,他們希望臺灣人能認識、瞭解拉阿魯哇族的文化,所以思考用部落也會使用的龍眼木製作漢堡中的原肉,也在店內的許多裝潢的細節中,不斷提到拉阿魯哇族,逐漸將木漢堡做成一個與拉阿魯哇族有強烈聯想的品牌👍🏽時至今日,已經有許多客人會因此而停下腳步,與經營者夫妻聊聊拉阿魯哇族的文化、故事、背景。
在臺南,有這樣一對夫妻,努力的製作每一個有故事的美味漢堡。安南區的白煙裊裊,是迎接我們的訊號,木漢堡,在這裡等著我們的到來❣️
📢木漢堡營業時間📢
週二至五|15:00-21:00
週六、日|11:30-21:00
〔週一公休!〕
電話|0909 678 239
地址|臺南市安南區安中路一段970號
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人家番茄是美國總公司的總經理
照理說總公司的總經理應該比龍家俊
職位還要大吧?
那怎麼會來當龍家俊的員工呢?
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