今天跑了許多地方,來不及整理照片,累了,明天還要很早起呢~大家晚安😘
#興波咖啡
台北市中正區忠孝東路二段27號
8:30~19:00
大約下午兩點,甜點就賣完了。老闆吳則霖得過多次世界咖啡台灣區的冠軍,不過,沒喝到冠軍本人沖的咖啡🤣
更多照片等我整理~
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7,470的網紅Jeek's Foodmaze 吉克美食日記,也在其Youtube影片中提到,#EATDRINK 是一個以亞洲風味為核心,探討餐飲議題的紀錄片系列影集。由12位主廚、調酒師、咖啡師、餐飲空間設計師、餐飲創投家、奶茶店老闆、炸雞攤老闆...各種餐飲世界裡的不同角色帶領著我們吃遍他們最愛的街邊小吃、餐廳與他們探討不同的餐飲議題。 透過12個故事分別呈現不同的餐飲面向,我們可以觀...
興波咖啡 老闆 在 Facebook 的最佳貼文
有多少機會能在澳洲看到台灣咖啡?
難得機會被我遇到了~~~~
三包熟悉的咖啡豆就在BoxHill 的CAFE FADUCCI 架上發光著,靠近一看,沒錯🧐
是來自🇹🇼台灣Simple Kaffa興波咖啡的咖啡豆!
世界級的咖啡,價錢也是不一般
這三包大有來頭,又是競標豆又來自夢幻莊園
光50g就要價台幣 $2000💰
即是我再怎麼愛喝咖啡,也是只敢遠觀不可褻玩焉(自己也不是多專業,喝了感覺很浪費🤣
但如果真想嚐試的人,可以問問看豆子熟成沒,或許可以點杯手沖喝喝☕️
華人區不要再說沒有好咖啡了
FADUCCI可以說是BoxHill 最好喝的咖啡店,咖啡豆來自Ona Coffee,尤其老闆坐鎮的時候很難會喝到失望的。
唉....現在不是站在路邊喝咖啡,就是在車裡喝,11月才有機會坐在咖啡店裡好好享用一頓Brunch,真是好想念 #艾薇將探店 的日子呀😫
📍CAFE FADUCCI
25 Market Street Box Hill, Victoria
興波咖啡 老闆 在 AD Cafe 咖啡影誌 Facebook 的最讚貼文
喜歡喝咖啡的你,也吃巧克力嗎?
從今天開始一整個禮拜在新光三越 A9 九樓,由 Eatpire - 風格美食指南 主辦,以巧克力、飲食文化為主的「黑金派對」,對於本來就很喜歡這些飲食的我們來說真的是吸引力爆表😍
這三天是由世界咖啡冠軍 Simple Kaffa 和 Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作 合作的快閃店作為黑金派對第一發,推出讓人驚艷的「水摩卡」☕️
喝起來超級特別、很驚豔!!
不太像咖啡也不太像巧克力,帶有豐富的莓果風味,從熱到冷慢慢喝,還能感受到細膩的層次變化,重點是「水摩卡」沒有加牛奶,只加了水去做介質,卻有像加了牛奶的滑順口感,絕對會顛覆你對摩卡的想像🤤
下午待在現場偷聽旁邊人的驚嘆聲...
「這個不是一般的摩卡!」
「喝起來很複雜!」
聽到都覺得非常有趣😂
突破大家對咖啡、對巧克力的想像,兩位老闆真的太厲害了😍😍
重點是呢~
快閃店只到 1/25(一)!
快閃店只到 1/25(一)!
快閃店只到 1/25(一)!
接下來就會是市集、無光品嚐會、專業論壇等活動
因此興趣的朋友趕緊把握最後的時間啊🙌
#黑金派對 #水摩卡 #興波咖啡 #巧克力 #咖啡
|黑金派對活動資訊|
黑金市集 x 無光品嚐 x 專業論壇 x 快閃咖啡館
01 . 23(六)- 01 . 31(日)
新光三越台北信義新天地 A9 9F
(台北市信義區松壽路9號)
活動連結:https://bit.ly/330XzEV
興波咖啡 老闆 在 Jeek's Foodmaze 吉克美食日記 Youtube 的精選貼文
#EATDRINK 是一個以亞洲風味為核心,探討餐飲議題的紀錄片系列影集。由12位主廚、調酒師、咖啡師、餐飲空間設計師、餐飲創投家、奶茶店老闆、炸雞攤老闆...各種餐飲世界裡的不同角色帶領著我們吃遍他們最愛的街邊小吃、餐廳與他們探討不同的餐飲議題。
透過12個故事分別呈現不同的餐飲面向,我們可以觀察餐飲人的生活、工作的酸甜苦辣、心之所向,更折射出亞洲餐飲世界的變化。
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首映預告:
Nov 25:EP01. 現代亞洲風味 Modern Taste of Asia|Peter Lin, World Class 冠軍調酒師 / Flor de Caña 品牌大使。
Dec10:EP02. 現代風土料理 Modern Territorial Cuisine|TER'RA by Top & Michelle, 泰國最佳新秀主廚 ( now Mia restaurant)。
Jan10:EP03. 台灣主廚之路 Path of Taiwanese Chefs|廖威翰, Truffles Aroma 舒服氣息 主廚。
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More coming:
Berg Wu_ Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店 / Asia’s 50 Best Cafes NO.1
Nick Wu_ Bar Mood Taipei 吧沐 / Asia’s 50 Best Bars NO.43
Kero Song_ FU MilkTea / 奶茶專門
Lewis & Sean_ Foodmaze studio x @享象 / 食物攝影
Jeek Pan__ 週末炸雞 Weekend Chicken/ 炸雞哲學
謝昕燁__本事空間製作所 / 餐飲空間設計
Victor Chen_ Foodland Ventures/ 餐飲投資
Sharon Wang_ 胭脂 / 食物保存
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Produced by #FOODMAZE_STUDIO
https://www.foodmazestudio.com/eatdrink