📍一鍋堂 (旺角)
🔍旺角豉油街60-104號XX Arcade東翼2樓
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如果有睇過我以前嘅介紹，應該知道B仔係呢間火鍋店嘅忠實粉，中意佢嘅原因好簡單粗暴直接，就係「平、靚、正」🥰！有食過嘅朋友仔都知，無論係荃灣分店定係旺角分店，佢地等位入座嘅長長人龍都非常壯觀。近日佢地因應疫情發展，推出左外賣火鍋，可以係apps預先落單唔使等位，見幾方便咁，B仔就叫左個「精選四人火鍋餐」（$568）同屋企人一齊試下。😋
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⭐小食：我地叫左#台式麻辣鴨血同#黃金炸魚皮，前者鮮麻滑溜，後者油潤酥脆，入口有起沙感，兩款都好正。🥢
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⭐湯底：雖然佢地好多款特色湯底可以選擇，但媽咪中意最簡單嘅#蘿蔔粟米豬骨湯，所以我地最後就叫左呢款，清清甜甜，仲好多粟米同豬骨可以食，唔錯！🌽
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⭐海鮮盛：裡面包括有#生猛海蝦(8隻)，#帆立貝(8粒)，#白膳片(8片)，#脆鯇腩 同是日推介海鮮（當日係沙白）全部海鮮都幾新鮮，同堂食質素差唔多。🦐
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⭐魚滑：我地揀左#櫻花蝦手打鯪魚滑 同#蟹籽手打墨魚滑，兩者味道上唔算太大分別，但一樣都鮮滑彈牙。🐟
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⭐手工包餃丸：佢哋一共有13款餃丸可以選擇，而我哋就揀咗#韭菜餃、#香菇貢丸、#手打魚腐 同#老友鬼鬼👻。韭菜餃餡料多到一咬即爆，皮薄餡靚。貢丸超大粒，啖啖有香菇。魚腐就魚味夠重，質感嫩口。最後老友鬼鬼可能係我煮得太耐，所以有啲淋，大家記住輕輕一洽，等表面薄薄嘅魚膠層熟咗，就好夾返上嚟。🥟
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⭐精選火鍋料：包括有#麻辣撈雞柳，#真係花膠，#豬爽肉 同#8寸蟹棒。雞柳香麻嫩滑，份量好足，豬爽肉就一如其名，非常爽口。真係花膠非常厚彈，而8寸蟹棒則令人有食緊長腳蟹嘅錯覺。😊雖然呢幾款都係固定set好，唔係我地自選，但我全部都好中意。🐥
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⭐200g肉類：有🐷🐮🐏可以選擇，B仔就揀左美國安格斯牛板腱🐂同西班牙栗飼豬🐽，兩款都各有千秋，牛肉夠爽口，豬肉肉脂味濃，食曬2盤仲有種意猶未盡嘅感覺。
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⭐每日新鮮蔬菜：有#鮮枝竹、#炸芋頭 同#雜菜盤。蔬菜無穿無爛，望落好新鮮，份量亦比得好大方，加上有唔同款式，食多啲都唔會覺得悶。🥬
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⭐麵食：推介大家試下佢地嘅#自家製胡椒麵，面質細膩彈牙，有啲似日本拉麵，但又帶淡淡獨特嘅胡椒味，幾特別，出面食唔到。🍜
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⭐自家製涼茶：我地試曬三款涼茶，包括有#洛神花茶、#泰式蝶豆花茶 同#冰糖燉檸檬。洛神花茶🌸酸甜解膩，冰糖燉檸檬🍋生津解渴，而蝶豆花茶，在味道上老實說個人更愛前述嘅兩款，但從外觀角度，寶藍色嘅蝶豆花確係非常iGable。📷
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「補充-套餐另包含以下東西」
✨ 2樽自家製冰糖燉檸檬 😋
✨ 1樽P.H2.5次氯酸水 💦
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👶🏻B仔整體評價：8.3/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：N/A（非餐廳內食）
👶🏻B仔味道評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowmongkok
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以下資訊黎自佢地嘅Facebook and IG page:(供大家參考）
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配送地區：籃田、觀塘、牛頭角、九龍灣、彩虹、鑽石山、黃大仙、樂富、九龍塘、石硤尾、尖沙咀、佐敦、油麻地、旺角、太子、深水埗、長沙灣、荔枝角、南昌、奥運、美孚、荔景、葵芳、葵興、大窩口、荃灣、何文田、黃埔」
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⭐ 會員：可於一鍋堂Apps下單，並於1/3-31/3期間享有以上九龍地鐵沿線限時免費送貨（其他九龍地點則按地區收取運費）
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⭐非會員：可於以下鏈結下單，按地區收取運費（Van仔送貨）
🔗：https://cloud.ablegenius.com/m/takeaway/index.html?company=epot @ 一鍋堂 旺角店
