2005年四分衛第一次到東京表演,活動的名稱是TOKYO ASIA MUSIC MARKET(簡稱TAM),地點在代官山的 UNIT & UNICE。
當時是第七次去東京,但因為是表演的關係所以心情非常興奮,還事先查好每一首的日文歌名用羅馬拼音寫在白紙上,想要用很破的日文在台上和大家交流,整個活動有三天,四分衛是被安排在第三天晚上表演,唱了達利、好想彈吉他、焦糖瑪奇朵、吸血鬼 、雨和眼淚、項鍊六首歌,當時現場的Tone非常好就和彩排的時候一模一樣,當時的我覺得很不可思議!
表演結束後我從後台的B1走到門口的另一側靠在欄杆上發呆想著隔天一大早要去的路線,有一組人馬從左側經過其中有一位頭髮灰白戴著眼鏡的大哥數著大拇指對著我喊“あめとなみだ~すばらしい!”我嚇了一跳趕緊回謝謝!才剛講完心裡就一個啊~再回過神對著他們笑笑地說ありがとう!那天是2005.10.21,東京的秋天只要套件薄外套就很舒服,在離家鄉2500公里左右的城市和這輩子或許只見那一次面的陌生人簡短的交流,現在回想起來真的還是很開心。
後來幾乎每一年都會去日本旅遊,有時候是公司旅遊,有時候是再去表演,有時候是機加酒的五天四夜.....後來我覺得不能出國其實還好,但不能去東京真的很要命啊XD,剛看到新聞AZ疫苗在風雨中從成田機場起飛,內心非常感動!讓我再說一次ありがとう!謝謝日本!希望疫情趕快結束,我好想再去東京散步拍照跑步逛街唱歌啊!
四分衛 Quarterback
#あめとなみだ #すばらしい #ありがとう #台日友好
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#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
知道這家店是因為滿多朋友會來打卡,店名忠連同日文拼音chu連記,實在是很有記憶點,想忘都很難。他們家官網每次貼出的高級水果照片都十分誘人,得空就去試了試。
外觀是一家燈光較暗,安靜舒適的店,店內座位也不算多,餐點和調酒幾乎都是主吧操作調理。入座都有招待小點心,當日的底下是無花果與白櫻桃,上面是羊奶起司花,精緻可愛的一品。
開頭點了紫蘇gin tonic,基酒用的是草本感的bobby’s,紫蘇的味道主要來自利口酒和苦精,通寧水氣泡細緻豐富,紫蘇香氣清新而飽滿,配合基酒的草本風,酒體輕盈舒適,是杯好的開頭。
畢竟是為了水果來,點了日本草莓,類型基酒選vodka,素材本身就十分優秀,豐富到炸裂的草莓香氣,水果用量多到喝起來甚至帶有黏稠的果昔感,毫無酒感,也沒有使用新鮮草莓偶爾會有的土味,帶小碎冰,就是杯舒服的草莓果汁。
因為菜單裡有一個超誘人哈密瓜就點了,本以為是調酒,結果是像甜點一樣的日本哈密瓜加白蘭地。整顆哈密瓜去籽,果肉刨出成小瓢狀,再全部塞回去瓜盅,再倒入白蘭地就完成了。白蘭地會與哈密瓜的汁水混和變化,果肉也會因為浸泡持續吃入白蘭地的風味,水果和酒味的比例不停的在過程中變化,實在是新奇有趣的體驗。
想想還是要點一杯經典調酒,就選了side car。意料外地是偏甜幾乎無酸的一杯。入口是白蘭地明顯的果香,然後是柑橘調的橙酒,接上的不是檸檬的酸味,而是轉回白蘭地的果甜味,似乎是檸檬下得很輕,酸味跟桶味混雜在一起。有趣也好喝,但對我可能就太甜美了。
Bar忠的價位偏高,但是選料的素材也高級,好的素材加上老闆專業的技術,成品自然也不會讓人失望。當天可惜是吃飽了才去(結果整顆哈密瓜像飯後水果似的),不然應該試試餐點的,附帶一提,店內不可以只來用餐,每個人至少都要點一杯酒,還挺有趣的規矩。
#禁止酒駕
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【不是躺著也中槍!一秒得罪收銀員!😭】
無論識唔識日文,
去到日本自然要守當地規矩。
睇完推主「雨井水」繪畫嘅 #接客業図鑑,
同學們又不妨諗下,自己有冇試過啦。🙈
推主:#雨井水(みな) @XYZO0O0
原推文:
https://twitter.com/XYZO0O0/status/1356866490675335168
#見える人と見えない人がいるトレー
(有人睇到有人睇唔到嘅收銀兜)
收銀兜正式名稱叫「#カルトン」(karuton),
不過好多人都照叫佢做「#キャッシュトレー」(kyasshu tore-),即係「Cash Tray」嘅拼音。
記住俾錢一定要放落收銀兜,以免紙幣硬幣周圍飛。
將錢放響兜外圍,只會增加收銀員壓力哦。
#うんって返事する人
(淨係識得「哦」嘅人)
問你要唔要叮熱,
要唔要叉咁,淨係一味「#うん」(un),
一個「哦」字,咁即係要定唔要先?
倒不如好好交代清楚啦,係咪?
#カゴをレジに乗せない人
(唔識將購物籃放上收銀櫃嘅人)
呢個應該最常見於超級市場吧?
購物藍(#カゴ・kago)有番咁上下重量,
冇可能期待收銀員自己搬上收銀櫃(#レジ・reji)吧?
多做一步幫幫手,當堂舒服哂啦。
#閉店後に自動ドアをこじ開けてくる人
(收舖後夾硬撬開自動門嘅人)
「#こじ開ける」(kojiakeru)即係搵嘢夾硬「撬開」。
明明寫住休息,就唔好咁核突啦。
#唔好以爲日本店員笑笑口就無事呀
#冇人會講出口㗎🙈
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