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#親子半日遊
放風箏🪁當然要到風城 #新竹 啊！
台北的河濱公園雖然遼闊，但因為是航道範圍，無法放風箏！便帶著風箏來到可以盡情放風箏的新竹 #魚鱗天梯 ！
這次是來到新竹 #南寮漁港 的 #波光市集 旁，讓孩子扎扎實實地體驗了什麼是名副其實的風城👍！
4歲的33努力地用她的小手放風箏🪁，卻還是抵擋不住海風的力量，風箏握把就被碩大的海風💨💨💨💨吹到不停地滾動放線⋯⋯放了好幾圈後，
然後她最愛的ELSA風箏就這樣隨著風吹走，接著就被吹入海裏say bye惹😂，雖然一度大哭，
但媽媽覺得這也是令人難忘的經驗🤣，
不過孩子在這裡放風箏時，大人最好從旁幫忙拉比較好，免得被突然來的一陣大風牽引著線而刮傷手喔！
⚠️提醒大家來南寮漁港放風箏時，絕對要抓緊風箏握把不然真的會被吹走啊啊啊啊！
👍旁邊的波光市集裡有很多吃吃喝喝的攤位，沒帶到風箏也可以這裡的攤位買，附近停車位頗多，停好後還能到旅客服務中心走走，有磨石子溜滑梯可以玩喔！
#南寮漁港
#旅客服務中心
小冰河大陰謀
不要以為地球步入小冰河時期有甚麼大不了。1300至1870年，歐洲及北美洲陷入小冰河時期。1300年，地球正式進入小冰河時期，1347年爆發黑死病。進入小冰河時期不是立即急凍而是氣候反常，冬季特別寒冷而且持續時間較長。小冰河時期通常和傳疫病大爆發一齊出現。禍不單行，一點也沒錯。
我們早就步入小冰河時期。現在的氣候轉變、超級颱風怪異路線和冰川瓦解都是小冰河時期的證明。科學家和政客不會公佈小冰河時期來臨，必然掩藏真相。小冰河時期來臨，糧食和燃料短缺，飢荒和傳染病爆發導致大量死亡。
科學家確定小冰河時期來臨，政客會怎樣做? 如果我是美國總統，當然第一時間和歐洲各國、中共國及俄羅斯領導人秘密談判。小冰河時期的重要工作是阻止航道中斷，糧食失收，電網及醫療系統崩潰。當然，各國政府想保持政局穩定。可是，政局是否穩定並非最重要工作。
中共國遇到的問題是能源和糧食依賴外國進口，航道中斷就是能源和糧食危機。另外，中共國供電網本來極為脆弱，無法承受小冰河衝擊，必然全盤崩潰。中共國先來個演習，看看供電網停擺的實際影響。缺煤停電的時候有甚麼事情發生，天曉得。不來一次真實演習，絕對無法明白。因此，中共國限電停工。其實，現在的情況未至於這麼可怕。但是，不搞清楚危機的最惡劣情況，很難作出應變計劃。
英國那邊的情況也差不多，來個汽油和物資短缺看看怎樣。美國有本土能源及糧食供應，不必做中共國和英國的小冰河演習。美國和歐洲面對的問題是極地旋渦急凍。儲備能源是最重要工作。因此，能源價格爆升。美國將製造業生產線搬回美國，英國脫歐、中共國清黨等等都是為了處理小冰河做的準備工作。
那麼，小冰河時期出現的世界新秩序是甚麼?
今年過年前夕，我的好同事們也是陸續請假接著放年假，對～我又趁這人少的時候來改圖大作戰！
想來想去決定畫「航海王」，讓大家年後上工有股一同 #航向偉大的航道 的衝勁💪🏻
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*此影片拍攝日期為5/2-5/6，三級疫情爆發前拍攝，請大家安心觀看
第一次帶員工們去員工旅遊！
北上創業三年了，很開心終於有機會可以帶著大家一起出遊。
很少有機會能夠和大家一起放下手邊的工作，舒舒服服地給他度假下去，
特別感謝這次的大乾爹星夢郵輪DreamCurise，是一次很棒的郵輪體驗，
可以恢復出遊後，推薦大家給他出航下去，
我在偉大的航道等著各位，寫些。
DreamCruisesTaiwan：https://www.dreamcruiseline.com/
#ExplorerDream #探索夢號 #DreamCruises #星夢郵輪 #VitaminSeaandDream
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誰說做甜點一定要用麵粉才可以
其實改用鬆餅粉來做的話超方便的喔!!
而且無須調整粉類比例，只要直接使用就可以了
今天用鬆餅粉示範這道 #蔓越莓司康
可以說是烘焙小白必學食譜
想當初在社區大學上課的時候，入門課程就有這一道
學會之後還可以根據個人喜愛變化成各種口味
就如同我前幾天所說的
只要加入不同的材料就可以變化出不同的吃法
不只家常菜可以，連烘焙點心也是一模模一樣樣的概念
舉例：原味司康➜蔓越莓司康➜蔓越莓堅果司康
就讓我們一起開啟司康系列的偉大航道吧~
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✏️【材料如下】
九州七穀原味鬆餅粉 ...1包
無鹽奶油 ...50克(切成小塊後放冰箱冷藏備用)
牛奶 ...30cc
雞蛋 ...1顆
蛋黃 ...1顆
蔓越莓 ...適量
🍳【蔓越莓司康的做法如下】
❶ 將鬆餅粉和奶油搓成砂粒狀，加入一顆全蛋和牛奶，用刮刀輕輕攪拌，按壓成團(不要用揉麵的方式)。
❷ 麵團壓平，鋪上蔓越莓乾，將麵團對折再壓平，重覆以上動作三次，稍微整形後的麵團用保鮮膜封好，放進冰箱冷藏一小時。
❸ 麵團取出後，用擀麵棍擀成2-3公分的厚度(大約一個指節)，用刀切成8等份，放上烤盤後刷上一層蛋黃液。烤箱180度，時間15-20分鐘，出爐後可單吃或是搭配果醬、奶油一起吃。
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我是阿魚，不要叫我阿魚師，壓力太大
從不進廚房到天天下廚，完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學，學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統，是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰，做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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