人生做了不會後悔的100件事
My wish list.
你完成了幾個?✅
土耳其熱氣球
新西蘭飛機跳傘
去秘魯馬丘比丘
減肥10公斤✔️
埃及金字塔騎駱駝漫步在尼羅河畔
馬德里漫步
巴黎鐵塔✔️
巴釐島學會衝浪✔️
俄羅斯晃蕩
中國旅遊30個城市✔️
學會滑雪,去北海道體驗粉雪
阿爾卑斯山滑雪
京都住賈伯斯的那種日式溫泉旅館
嘗試or學會網球
嘗試or學會高爾夫️ ✔
學會打保齡球✔️
嘗試打桌球✔️
學會化妝✔️
吃過各大菜系,學會分辨✔️
學會保持內心的balance,不糾結別人的觀點✔️
日本看櫻花✔️
意大利撒丁島度假✔️
考潛水OW證書,在海島至少住一周潛水✔️
讀MBA,美國或者中國
去澳洲出海捕魚
體驗一次空中開飛機
登上世界最高樓
體驗極致的高空彈跳
徒步翻越雪山,看金色日出
用自己喜歡的風格設計裝修一次房子
用盡全力工作幾年,測能做到什麼程度,努力加班✔️
做溫暖的烘焙給親朋好友️ ✔
親手種植蔬菜水果,看生命從種子到開花結果✔
試試養寵物,貓狗金魚龍貓都可✔️
和愛的人去海島度個沒人打擾的假期✔️
嘗試跳槽加工資✔️
上海外灘餐廳吃過一輪✔️
努力研究做中西餐✔
看F1賽車現場
嘗試小小的紋身
看萬人演唱會現場✔️
聽古典交響樂團現場✔️
穿自己的風格參加音樂節live✔️
有宗教信仰✔️
跑一次馬拉松,即使用爬的完成
騎山地or公路車60km✔️
認真學會煲湯煮粥✔
結婚一次,不離不棄
有自己的寶寶,學會愛她(他)
學會做韓國泡菜
吃一次壽司之神的壽司
水族館看大鯊魚✔
長灘島看海角日落
巴釐島住懸崖酒店
熱帶雨林漂流
pelagie island的海面
看新疆伊犁的杏花開
送自己各個一線奢侈品牌的禮物✔️
迪拜住海底酒店,看魚群在床邊游
不計較後果的深深投入的愛一個人✔
堅持看書,包括英文原版✔️
堅持欣賞身邊人的優點,包容缺點✔
體驗在酒吧喝掛一次,一次就夠✔
體驗當主持人✔️
泰國看人妖✔️
去一次南極看企鵝🐧
有機會做一次演講者✔️
吃河豚且還活著
戶外徒步爬山✔️
說不同語言,也就是學1-2門新語言✔
在熱帶海島曬傷一次✔️
練習寫好鋼筆字✔️
澳門或拉斯維加斯賭一把✔️
體驗太空旅行
遊艇出海玩✔️
去一次同性戀酒吧✔️
戶外燒烤✔️
吃海鮮到打嗝,再也不想吃為止✔️
插花課✔️
堅持畫水粉或者油畫的愛好✔️
有自己喜歡的電影list,看著哭看著笑✔
西班牙吃美食
紐約華爾街
華盛頓首府晃蕩
新疆徒步
學習經濟學知識✔️
帶爸媽一起去國外旅行✔
非洲看動物遷移,住樹上玻璃酒店看長頸鹿
住美美的海洋孤島房子airbnb
香港米其林餐廳吃一圈✔️
旅行超過30個國家
穿比基尼在粉紅色沙灘拍照
去迪斯尼玩過山車
背包出去流浪旅行一個月,歐洲或者西藏
去普羅旺斯薰衣草盛產地
帶爸媽完成一次他們的心願✔
南美玻利維亞的天空之鏡,鹽湖
自己的更衣間還有幾百雙高跟鞋
高速開的重機摩托車
給男友打扮一次我愛的風格✔
冰島看極光
自駕美國一號公路
玩滑翔傘
帆船出海
土耳其吃烤肉
東歐 匈牙利 立陶宛 捷克 斯洛伐克
北歐 瑞典 挪威 芬蘭
去越南吃河粉
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel,也在其Youtube影片中提到,再多的等待,都是為了更期待 吳青峰〈等〉Live @雲門劇場 預購傳送門 → https://umg.lnk.to/QFYM 冊葉如詩,影像如是 紀錄兩日奇幻,收藏他的時刻 吳青峰《上下冊》Live @ 雲門劇場 預購好評如潮 蟬聯銷售冠軍 持續預購中 預購限定加贈《16葉》Legacy ...
船工的心願 在 Kellyxchen.tw 美國代購生活 Facebook 的最佳解答
別於以往高調過生日
代購也會搭配活動
今年是默默地轉30了
我原本好久以前就計畫30大開趴踢!
但這幾個月經歷了很多事⋯生病⋯
其實沒什麼動力跟想法
我唯一的心願就是有喜歡的人們陪著
謝謝好友們協助心想事成一起上船🚢🤣!
好久沒有這麼愉悅放鬆 像自己⋯
爸爸媽媽是第一個祝我生日快樂的🥺🥺😭
再來是台灣的好姐妹~
帶我去台灣北海岸的海邊🤣
生日當天剛好是個忙碌的禮拜五
主管給我一堆跑龍套工作回到辦公室居然有驚喜!
老闆請了地方台灣媽媽做了史上最黃蛋糕
還有幾個香蕉🍌居然知道我生日還私訊我😭
然後開禮物的時候還是忍不住爆哭了(超醜)
什麼昂貴禮物我都不稀罕!
一桶滿滿真心的友誼最珍貴!!!
謝謝所有人🙏🏽🙏🏽
平安活到30歲並且不孤單
真的很感恩💛💛💛 #827
船工的心願 在 Facebook 的精選貼文
第十九回--共濟會的陰謀
幾經辛苦,所有救生艇也下海了,但有兩艘在混亂中掉了下海和損壞了,其餘的救生艇在絕對武力下勉強補回損失。
一時二十分,船首快被海水覆過,劉俊文收到了最新點算報告,大約還有一千一百人在船上,幸好,在場的女人和孩子都坐上了救生艇。船員仍在發派食物和烈酒,每個人也穿上了救生衣,盡量的集中在船尾位置,一千人的體重希望可以多撐一分鐘,但其實也是聊勝於無。
正在趕來的加洲人號,應該會在兩點前到達,但也太遲了,即使加洲人號能夠接載到乘客,但乘客要轉移到加洲人號上,也需要時間,兩者體積相差太遠。
加洲人號需要放下救生艇,乘客登船需要時間,更麻煩的是在鐵達尼號沉沒時,會造成拉扯效應,小船上的人很可能會被拉扯進海底,加洲人號在沉船前需要離開鐵達尼附近。
也就是說,大部份人需要在水底堅持一定時間,最原本的記錄是,只要在水下待上兩分鐘到三十分鐘便會死亡。
計劃趕不上變化,保鮮紙的效用先不說,數量本來都不夠,他只好下令,讓願意早點下水的人包上保鮮紙,整整一千人都在船尾待著極不實在,當船體沉沒時,能立足的位置便更少,而船體開始傾斜便更少地方能站人,在電影中很多人是拉扯不住,在高空撞擊到船,又或者掉海而死。
船長史密斯死亡後,整艘船的指揮權便落在大副亨利和備受敬重的安德魯身上,但兩人都看著劉俊文,因為他一直的未卜先知,佈局和控場讓他們開始倚賴了他。
「所以情況就是這樣,我們需要分成三批人,第一批是當加洲人號到達時首批登船的人,其次是包上保鮮紙,在沉船前提早下水堅持的人,最後是沒有保鮮紙,待在船上等待完全沉船再求生的人。
我估計第一批人數量最多是四百人,而第三批人,能在沉船時堅持到最後的應該不到三百人,所以要提早下水的,便是餘下的五百人了……
問題是,誰是第一批,誰是第二批,誰是第三批……」劉俊文深呼吸了一下,吐出了這艱難的決定。
在場的幾人也默不作聲,在女士和兒童優先後,這班成年男人,誰更有權利活下去?明顯第一批人是最安全,其次是第三批落水時間最後的,那誰會肯當第二批存活率最低的?
誰都想活下去。
為什麼不是我活下去?
你有故事,你有家人,你有苦衷,我沒有嗎?
難道我是個平凡人,便要優先去死嗎?
劉俊文回想起論語中,不患寡而患不均,公平,從來都是最難。
有槍在手,這裡是劉俊文說了算,亨利和安德魯不作聲,因為執行比起決定,罪惡感相差太遠,誰想下一個別人會因此而死的決定。
即使劉俊文不屬於這世界,但也讓他沉重萬分,這畢竟是條人命,他彷彿能看到,下水的人在死亡前狠狠盯著他的眼神,裡面控訴著,為什麼是我?
時間已不容許劉俊文再思考,他裡海突然浮現出李倩盈的說話:「劉俊文你最大的缺點就是猶豫和拖拉,有些事你是必須做的,便不容你想太多,愈是拖拉,你的選擇便愈少,倒不如乾脆的下定決心,人生不是你寫程序,可以做到完美,當刻是最好的,問心無愧的便做吧。」
他拿起了威士忌,狠狠的灌下半瓶:「所有船副都過來,以下的事,我只說一遍!你們只有十五分鐘去執行!
把所有有家庭的男性乘客聚集起來!當加洲人號到達時,他們第一批登船!年老者優先!這批人集合在船的右側,加洲人號會從那個方向前來,將他們排成三條隊,先到先上船,上不了船的,便是天命了,不服從者,你們處置!
服務員長,把其餘船員集中在船尾,他們需要堅持到最後,與船共存亡!但能活下來的機會不低!不服從者,你們處置!
其餘的人,便是中途下水的人!你們要保證他們能拿到最少一瓶酒,告知他們每隔一分鐘便喝一小口,還有下水前要吃得足夠,保鮮紙給他們用,下水後不要亂動,找一些浮木穩住,我會讓加洲人號在沉船下優先救這批人,而這批人集合在船的左側!
這批下水的人,如果不幸身亡,我會讓他們得到五百英鎊的賠償,而能活下去的人,可以獲得二百英鎊的獎金!要他們寫下想交付的親人名字,我妻子的養父是美國的金礦富豪詹姆斯布朗,我以性命保證這筆錢是有效的!
第一批和第三批的人,不置獎金!但任何身亡,我也不會讓他們的親人難受!
我不敢說自己這個決定是不對每個人都公平,我只有一個保證!
第一個自願下水的人,會是我!」
最後一句,讓在場的所有人都為之一驚,原本聽著有質疑的人,也不再作聲,下決定的人,站在最危險的位置,就像一個站在最前的將軍一樣,要死,他也是最大機會先死的,既然沒有更好的決定,倒不如跟隨一個不怕死的人,勇敢的戰下去。
安德魯補充了一點:「各位盡量要人群以十人或二十人組成,下水後圍在一起求生,方便搜救隊伍救援!」
劉俊文感激的看了安德魯,有他在,他並不是孤獨一人。
下了決定後,劉俊文給安德魯遞上一支香煙,不抽煙的他也拿起一支,安德魯說:「你是第一個,我是第二個,你並不孤單。」
劉俊文搖了搖頭:「不,你不可以下水,我妻子生死未卜,要是我有事,請你照顧好她,這是我的心願,還有,記得我之前給你提過的事,第一艘船,請以我的名字去命名。」
安德魯欲言又止,最後平靜的答應說:「第一艘船,下水禮你要在場!你的構思,你要親眼看到!」
「不不不,你覺得我還有膽子再登上郵輪嗎?我想我連冰棍也不敢再吃了!」劉俊文笑說。
兩個視生死於道外的人,在混亂中,抽著煙喝著酒談著笑。
突然劉俊文想起了一件事,他在甲板上找尋了一陣子終於找到了,他想親耳聽聽,那四名音樂家的最後演奏。
悠長的琴聲,在漆黑冰冷的太平洋中迴盪著,帶著悲傷,絕望,冰冷,像說著一個故事。
劉俊文是唯一一個認真聽著他們音樂的人,當他們奏完一首時,劉俊文上前道:「紳士們,能讓我再聽一次Canon in D嗎?那是我和妻子在結婚時的進場曲。」
為首的小提琴家頓了一頓,看向另外的三位同伴,他們都知道劉俊文,微微的點頭後,小提琴數著一二三四,一首悠揚的樂曲演奏起來。
劉俊文坐在甲板上,心道,現場版只有我能聽到了倩盈。
一時五十二分,加洲人號靠在鐵達尼的旁邊。
二時十四分,加洲人號接載了四百多人便駛到另一邊船側。
海水沉沒到船中央,劉俊文穿著救生衣,拿著船上最貴的威士忌,將煙頭熄滅,大喊:「諸位,人死有命,富貴由天」然後便走進了水中,一邊下水一邊心想,到底這句翻譯成英文,他們聽到的是什麼?
一陣刺骨的寒意讓他完全清醒,他深呼吸一口氣,盡力的游到浮游物上,早起的鳥兒有蟲吃,他找到了一塊巨型的木板,勉強的翻了上去。
漆黑的海洋只有月光和加洲人號的探射燈照亮。
平躺在木板上,仰望星空,浪漫,要是有暖氣便好了。
慢慢下水的人也靠攏起來,還在一早準備了大量的木材,近乎所有人也可以找到浮木,但要能躺上去便要看運氣了。
鐵達尼的船身很快便斷開兩截,一端沉入水中,另一端留守的人,在尖叫聲中緊緊抱住了船體,不到五分鐘,整艘船便沉進海底,這是二時二十八分,比起原定時間,遲了八分鐘。
沉船時帶起的浪,讓劉俊文再次沉入海中,他凍得完全沒有感覺,只能咬牙的喝了一口酒,連叫喚的力也沒有了。
這時傳來了系統的聲音。
【恭喜宿主完成主線任務,見證鐵達尼號沉沒,正在計算完成度……
完成度為92%,獲得S級隱藏獎勵,宿主可隨意選擇一件鐵達尼號世界內的物件,只項物件可由宿主完全支配。
支線劇情計算中,卡爾的戀愛,完成,恭喜宿主獲得卡爾的饋贈,海洋之心,宿主需要再次進入鐵達尼世界領取,是項物品不能帶出電影世界外。
支線劇情計算中,安德魯的救贖,完成,恭喜宿主獲得安德魯的饋贈,加勒比航海圖一張,宿主需要再次進入鐵達尼世界領取,是項物品不能帶出電影世界外。
隱藏劇情,露絲與傑克,請作答以下問題,期間宿主將獲得系統保護。
題目:在沒有奇遇之下的傑克和露絲,最終能否走到一起,構成愛情的因素是什麼,讓兩人走下去的原因,又是什麼?】
暖和起來的劉俊文無奈的想吐糟系統,在冰海中作答題目,已經不是不夠體貼來形容,而是不禮貌了:「最終走在一起了,系統你也看到了,而構成愛情嘛,長話短說好了,愛情需要緣份,需要爆發點,需要溝通,需要衝動,還需要大量的傻!
兩個人的生活,並不是結合起來享受大家現有的東西,而是認為對方可以在未來和自己架構起屬於兩個人所期待的世界。
露絲有自己的世界,傑克也有自己的世界,要讓誰進入自己的世界,也是不可能的,唯有創造出一個適合兩人生存的世界,這愛才能成立。
只要相信,那愛情便出現了,最終是否有好結果,不重要。
怎樣,系統,在這冰冷的大西洋,能作答出這樣的答案,算不錯了吧!」
【正在判定宿主作答……宿主通過考驗,系統將會回歸後進行升級,屆時將開放鐵達尼世界,宿主可隨時花費積分進入世界】
【觸發連續任務,共濟會的陰謀,進度0/7】
系統保護在說完後立即消失,劉俊文再次被冰冷充斥全身,心中暗罵了系統的祖宗十八代,但這冰冷也讓他清醒起來。
共濟會的陰謀……這是什麼鬼,在鐵達尼的世界中,有說過共濟會嗎?他想起了在網上看過的零碎資料,加上可疑的幾點,史密斯船長的死亡,四位不擇手段的殺手,這一定有什麼聯繫。
「原來如此……鐵達尼號的沉沒,不足的救生艇,消失的望遠鏡,罷工事件,首富之死,逃過一死的摩根……這佈局,真是妙啊,共濟會,難怪可以控制世界……」劉俊文念念道。
隨後一盞燈光照射到他身上,加洲人號的救援到了,安德魯在救生船上喊著他的名字,躺上船的一刻,他便暈死過去,這一冷一熱的系統照顧,真是他媽的感謝!
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作者的話
終於終於完成了,拖了這樣久,不是我懶,而是我真的太累了……
每天一篇的《長傾不見》,再加上《好久不見》,再加上開通Patreon後的《獨家長傾不見》,因為大家支持而衝動開始的Patreon每天獨家《兩個人的酒吧》
我真的盡力了,為了自己,也為了大家,今天我寫了下午的散文後,我想吐,腦子不斷說很累很累,近乎不能工作
但我知道,這些東西,這幾年我任性享樂的期間,早就應該寫的,現在只是還回債而已,作為一個作者,現在的我還是不夠稱職。
《離婚革命系統》暫告一段落,短期內不會更新了,而往後的主線也會是電影世界,我寫得很開心。
下一部電影,這段時間你們有興趣可以去看看
超完美社區(Vivarium),這是一部驚慄電影,謎題超多,而共濟會的陰謀,希望有生之年我能寫完,至於……西遊記,會有,但會在超完美社區之後!
為什麼我這樣心急,因為……我明天要連載另一個新故事了
《是我,殺了奶奶》
盡力了,大家,支持我的,可以Like comment and share,留言可以問問想知的問題,想真金白銀支持的,可以訂閱Patreon!!我不會讓你後悔的!!
連結:https://www.patreon.com/maydreaming
今日我仲有三篇文要寫,多謝你睇完呢一部
船工的心願 在 吳青峰 官方專屬頻道 Wu Qing Feng's Official Channel Youtube 的最佳貼文
再多的等待,都是為了更期待
吳青峰〈等〉Live @雲門劇場
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冊葉如詩,影像如是
紀錄兩日奇幻,收藏他的時刻
吳青峰《上下冊》Live @ 雲門劇場
預購好評如潮 蟬聯銷售冠軍 持續預購中
預購限定加贈《16葉》Legacy Live演唱會DVD
青峰說,某次,他到雲門劇場看布拉瑞揚的作品:「那是一個平凡的下午,沒有來過雲門劇場,帶著無預期的心,一踏進劇場,卻被潑入眼裡的畫面瞬間點穴。眼前是沒有任何遮擋的舞台,整個場地後方的落地窗,與窗外的陽光和樹,都成為最天然的舞美造景。在演出前,我整個人就已掉入這迷人的景象。在那之後,『好想在這一片綠之中演唱』,就成了我的心願。許多年過去,始終纏繞著。」
這首在《冊葉一:一與一》專輯內佳評如潮的〈等〉,歌詞雖是在講情竇初開的心,但也像是呼應青峰心裡對這場演唱的等待;在《上下冊》Live @ 雲門劇場,〈等〉被賦予了屬於這個場域的魔力,在這個live MV版本的影像,濃縮精華了整場《上下冊》的故事,將每位演出者都帶進這個〈等〉的故事裡:演員陳雪甄、小事製作舞團、舞台裝置王德瑜、大環特技楊世豪、動見体劇團......,透過藝術家們以及創意總監陳汗青、導演吳秋觀、音樂總監徐千秀,影像製作陳映之,共同二創青峰的創作,台上與台下,共同成就了《上下冊》的演出。
青峰現場演唱〈等〉時,帶著點雀躍的心,像是緩緩向你走來,道出他的內心世界;隨著現場音樂的流動、舞台裝置的呼吸、觀眾們屏息的期盼,他的歌聲在那片綠中,充滿生命的綻放著;而每首歌,在不同場域感受到不同養分,生成了僅屬於該地的生命體,成為難得的一期一會,透過視覺影像紀錄,帶到我們眼前;就像青峰在這次《上下冊》Live @ 雲門劇場Blu-Ray藍光碟內的萬言概念文章中提到的:「總之,感謝雲門劇場這一片窗,將我們帶來這裡,帶往異世界。」
吳青峰《上下冊》Live @雲門劇場Blu-Ray藍光碟
產品以精裝書輯裝禎
內容包含吳青峰萬言《上下冊》概念文章
藝術家自述概念選輯、首度公開近百張現場紀實照
預購期間特別限定贈送《16葉》Legacy演唱會DVD
🎬 〈年輪說〉Live MV ………… https://youtu.be/NHuiL-kQtX0
🎬 〈阿茲海默〉Live MV ………… https://youtu.be/BXzDiTyr03c
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〈等〉
嘿 我初開放的心 純白不帶有印記
雙手 捧著微笑等永恆來臨
嘿 我向沉寂敲門 內心不帶有期許
雙眼 夢見夢境停泊的雲梯
等你來吻我 愛如淚水弄溼煙火
再等你來解救 如名畫走出的英雄
等你來佔有 開口之前就能懂得沉默
風裡有 風拉扯的 風景在撼動
等你的脈搏 輕如鵝毛重重擊落
再等我的顫抖 被溶解在你情懷中
等你的寬容 懂得一切究竟多麼難懂
眼裡有 眼光所及 眼淚婆娑
終於會被你的愛吸收
嘿 我初開放的心 旋舞像早春森林
雙耳 乘著翅膀聽太陽升起
嘿 我向誠實回應 面容像銀色精靈
雙唇 幻想幻影成真的美麗
【Credit】
詞|吳青峰
曲|伍家輝
編曲|劉胡軼、楊穎彪
音樂製作
製作|徐千秀
現場錄音|吳育彰
音樂編輯|單為明
混音﹑母帶|柯宗佑
創意總監|陳汗青
導演|吳秋觀
音樂總監|徐千秀
演員|陳雪甄
舞蹈設計|小事製作 楊乃璇、林素蓮
舞者|沈 樂、吳俊哲、初培榕、林素蓮、洪綺妮、陳詣芩
陳薏如、張雅媛、張鶴千、黃裕閔、潘佑熏、賴玟芳
舞台裝置|王德瑜
大環特技|楊世豪
演出設計〈一點點〉、〈迷幻〉|動見体
演員|劉嘉騏、劉心宇
音樂演出
吉他/Band Leader|鍾承洋
貝斯|黃群翰
鼓手|黃亮傑
鍵盤|張少瑜
合聲|黃玠瑋
電子鼓|潘維瀚
Programmer|戴建宇
FOH音控師|柯宗佑
Monitor音控師|王駿綸
音控助理|歐陽兆聰
技師|陳琦瑋
舞台總監|群星創造 郭狠胖
硬體監督|林千慈
導演助理|鄭儒雅
舞台執行|洪誌隆、黃梧貴、林易謙、張智鈞、洪亞鎛、張嘉傑
表演節目舞台視覺統籌|鄭烜勛
表演節目執行製作|陳正華
舞台設計|調皮工作室 吳姿瑩、李信興、黃孟瑩
燈光設計|鹿米工作室 林佳徹
燈光助理|鹿米工作室 陳岳世
現場攝影及影像製作
導演|陳映之
導演助理|錢承榆、彭琦媗
製片|葉鑑濤
製片助理|賴芷芸
攝影師|黃品婕、鎖震峯、張伯瑞、楊家哲
攝影助理|施雅馨、陳星豪、張雅萍、謝明倢
攝影工程|無限映像製作有限公司
現場拍攝燈光師|黃柏源
現場拍攝燈光助理|蘇志豪
收音錄音師|陳炫宇
收音錄音助理|王令譽
視訊工程|無限映像製作有限公司
器材協力|無限映像製作有限公司
後期製作|Imagine Cosmos
剪接|陳映之、黃品婕、彭琦媗、張雅萍、張伯瑞、鄭惠璞
英文翻譯|Steve Bradbury、Hazel Chang
藝人化妝|張婉婷
藝人髮型|ZOOM Hairstyling Edmund Lin
樂手髮型|ZOOM Hairstyling Hans Chen
藝術家梳化妝|陳映羽、賴麗卉、魏妙芳、陳美雪、吳曉芳
吳青峰造型設計|謝岡諺
吳青峰造型設計助理|黃子櫻
陳雪甄造型設計|陳錦嬅
樂手造型設計|王依凡
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藝術家服裝管理|吳定盛
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船工的心願 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
這日的早晨已見赤暉,猛烈地打落於白招牌上,「時新快餐店」五個銀字相當剌目,下方「漢堡包之家」幾個紅字則比較低調,默然地安躺於落地玻璃門之上。縱使陽光不留情,仍然無礙一眾等待點餐的食客,長長的人龍裏,個個皺着眉頭,嘴裏一直嘟噥着,卻又硬要等候,倒也成趣。更早以前,那個舊招牌好像更好一點,紅底白字,加搭一個紅白相間的小簷篷,有特色之餘,又可為人龍遮光擋雨。
一個成功買到外賣的男人步出小店,只顧咬下手中的漢堡包,一個勁兒撞倒了我。站起來的一剎那,天旋地轉間,身旁的快餐店也一併轉走了,只剩下一道深鎖大閘。啊,對了,小店二零一七年就關門了,更掀起爭產風波。翌年,分裂了的大哥及二哥,分別於紅磡各開了一間新店,大哥的店是「時新快餐店」;二哥則是「時新漢堡包」。說不清,理還亂,情懷卻很無辜,只能靜候判決。
有今有昔
踏着快步,來到了有點眼熟的小店門口。背景帶點鋼琴黑,上方有兩個招牌,門口的右手邊亦有一個落地招牌,熟悉的地方在於它們採用了紅白相間的襯色,字體不大,寫着「時新漢堡包」,這是二哥的店。說時遲那時快,一名架着黑色粗框眼鏡的老人穿過自動門,步出小店,介紹自己名叫「鍾奇濤」,人稱二哥,然後就引領我到店內。時鐘搭正七時,離開門時間尚有一段距離。新店比起舊鋪細小得多,但更摩登整潔。店裏的木枱整齊地並列,黑皮卡座位靜候着,門口右方的收銀處閒擱,只有廚房亮了幾盞小燈。裏面傳來碗盤碰撞的聲音。
這是二哥幾十年來慣常的早晨,六時左右回到店裏,做着小店的靈魂——漢堡扒。先是配料,只略略見到有雞蛋、洋葱、牛肉等食材,由於是家傳秘方,他也不便透露,配好材料就開始攪肉,以前用人手方法,但隨科技發展,早已改用機器攪拌,攪勻的牛肉用鐵盤子盛起,一盤盤捧到木枱上。只見,他急忙地把幾個方盤放好,手執一個舀雪糕的勺子,就坐下來,把牛肉一球又一球地舀起,再放到方盤上排好,這個功夫要費上一小時。接着,他從廚房拿出一個印模,把一球又一球的牛肉平均放在六個洞口內,再用手壓平,就成了漢堡扒的模樣。漢堡扒必須每天新鮮製造,不能隔夜,這是傳統。就如枱面上的印模,看上去挺新淨,但其實自六十年代起,就一直沿用至今。有今就有昔,說起往事,二哥眸子變得深邃。
是的,早於六十年代,小店就由兩兄弟的父親鍾冠球創辦,當時只是一間小士多。舊陣時的士多不止賣雜貨乾糧,更會賣熟食飲料,總之一切能謀生的東西。當時他們也只賣三文治等簡食,後來,十分幸運地得到一位朋友幫忙,才有了地道的漢堡包。該位朋友於外國當西廚,回港時告知了鍾冠球原來有這一個做法,就是把一些不是最高級,但品質可以的牛肉攪成肉餅,再夾在烘過的麵包內,淋上美味的醬汁,配合起來相當美味。由於香港當時未有人懂得這樣做,現時著名的外資快餐店,也只是七十年代中期方才於香港出現。他又傳授了一個做漢堡扒的秘方予鍾家,及後鍾家再研發出一個獨特的沙律醬,成了一種新口味,二哥笑言:「初初乜都冇㗎,係得一塊肉,配埋我哋秘製沙律醬。」當時這款新作又被命名為「雜港包」,成了香港的地道美食。
鍾家一共有六兄弟姊妹,二哥排行第二,故此擔起了到鋪頭幫忙的責任,每天放下書包,就要跑回店裏工作,起初都只是賣煙仔、糖仔,後來在父母耳濡目染之下,對下廚有了興趣,逐漸學習做漢堡包。小子畢業,不似其他兄弟姊妹般到工廠打工賺錢,反倒全力到士多幫爸爸忙。當時未填海,士多門口就是碼頭,正值香港經濟起飛,生意興隆,湊巧業主要移民美國,於是第一時間問鍾冠球有沒有興趣買下鋪位,二哥大讚父親:「我爸爸做人好老實,人緣好又準時交租,所以業主唔問左右嗰兩檔,首先問咗我爸爸先。」
生意好又有積蓄,於是把心一橫,買下了左中右三個鋪位,打通擴充,裝修後,參考外國買票後才取餐的做法,一來節省很多人手;二來不怕有人走數:「啲人都唔係想走你數嘅,好多時食食吓有船嚟,佢哋幾大都趕咗船先啦,咁就冇咗㗎啦。」有見及此,他們索性採用賣快餐的模式,主力當然是賣漢堡包,就成了紅白簷篷的「時新快餐店」。當時西洋的漢堡包開始進駐香港,而且款式多樣,配料裝飾也豐富,雖然父親認為太複雜,但為了順應潮流,他就提議加上芝士及雞蛋,又改為雙層,僅此而已,希望盡量簡單一點,保持港式漢堡包的風味。
往事如煙
光輝霎眼,命運總是弄人。小店最輝煌的時光稍過,此時鍾冠球也到了退休年齡。他見兒子盡心多年,就問他是否有興趣接手小店,希望把鋪頭交予他打理。小子一心想將漢堡包發揚光大,當然答應。於是就與大哥鍾奇清一起打理小店。
怎料,一切惡運,也同時爆發。他說,做生意很有趣,任何一個基建,都能令一門生意死或生。最難的難關,就是碼頭搬遷,當時未有海底隧道,整區都沒有人流,生意淡泊。那時候,父親都勸說結業罷了,回想至此,他嘆口氣:「我同爸爸講唔好,我都喺度做咗幾十年,我點捨得唔做。」堅持還是有用的,及後開始周圍都有地盤出現,算是挽回了一點人氣,但快餐店嘛,始終不合三行工人的胃口,既然要生存就要想法子,於是他嘗試多加一點中式食物,例如很多人客喜歡吃他們的漢堡扒,他把漢堡扒煎過後,放於白飯上,淋上醬汁,又外加了一些蒸菜,加上快餐模式的效率,也就聚攏了一眾三行工人在此午膳。此外,當時又有理工大學的前身出現,很多學生都開始來小店吃漢堡包,生意開始好轉。
然而,好景還是不常。十多年前,開始傳出大地產商收購該區重建的消息,二哥眼見旁邊的店鋪開始陸續被收購,心裏也有了準備。終於,二零一七年時,他們的鋪位都被地產商收購了。最讓他始料未及的,竟然是身邊的兄弟姊妹,為了賣鋪的三千多萬,竟然掀起一場爭產風波,令本來能營業至當年十月底的小店,八月就突然結業。未幾,傳出了二哥重開「時新漢堡包」的消息,引來了大哥的提告,六人你一言、我一語,兄喊冤、弟呻枉,擾攘一輪,最後二哥及大哥各自重開新店。當初如何哭辯也好,他今天只拋下一句:「咁多年經歷咗咁多,都唔知點講啦。」不願再爭論,孰是孰非只一時,唯獨情懷永恆。他重開小店,只為兩個心願。
第一,很多街坊見他們結業,都十分關心,每次碰上老顧客,對方都會衝上前猛問小店會否重開,埋怨沒有漢堡包吃。不止是老街坊,還有一眾理工學生,結婚生仔後,都會帶上後代來光顧。他放不下這份情誼,但年事漸見高,能力也是有限。此時,他的兒子卻表示願意幫忙:「我今年六十八歲,佢唔幫手都好難再重開啦。」於是,他決定一試,以報答街坊多年來的支持。
第二,他一直以鍾家的漢堡包為榮,亦曾經答應過父母,會將它發揚光大,若此時終結,大家都只會記得爭產的黑歷史,浪費了父母的心血,也白花了他一天也沒有離開過鋪頭的大半輩子。「任何一個行業都有自己嘅獨特,唔係每樣嘢都可以保存咁耐,唔係每樣嘢都有咁多人擁護咁耐。」開放式廚房開始煎着漢堡扒,香氣四溢。小店轉眼間已快滿座,眾人享受着那煎炸的聲音,氤氳飄繞於牆上的十六個大字「時尚風釆;與時並進;新鮮新意;薪火相傳」。
執拗僅一時,還願經歲月洗禮後,說起「時新」,只記得她的經典情懷。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
時新漢堡飽
地址:紅磡德康街黃埔花園12期家居庭22-23號鋪
電話:2387 2868
營業時間:10am-9pm
詳情: http://bit.ly/2R6zbhd
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以下為本段內容文稿:
歡迎來到「一天聽一點」,你有沒有一個信念,就是「凡事要做最好的準備」。而且呢,你只要一出手做任何事、說任何話,如果呢做得不夠好、不夠到位,你就會覺得自己是一個很糟糕的人。
追求完美,對你來說可能是一個優點,但也可能是一個負擔,它的負擔可能是什麼?就是你可能做了很多的計劃,但是不一定有真正的去執行。所以,今天我就要跟你談論這個主題,關於「完美主義」。
那我用一個故事開始喔。這個故事就是我們小時候,可能都聽過的,「窮和尚跟富和尚」的故事。
在一個廟裡面,有兩個和尚,一個窮一個富,那窮和尚有一天,就對這個富和尚說喔:「我想去南海拜佛,你想不想一起去?」
那富和尚聽完,就滿臉疑惑的看著窮和尚說:「那你打算靠什麼去呢?」要知道喔,我們從這裡到南海,是一段很遠很遠的距離。
那窮和尚聳聳肩,他說:「我靠一個水瓶和一個飯鉢」就是托鉢化緣的那個部分,「就去了啊!」
富和尚就覺得窮和尚,太傻太天真了,聽了一直搖頭說:「我早就想去南海,可是這裡離南海好遠啊,要做好萬全的準備,我一直在打聽沿途的消息。」
「聽說走水路比較快,所以還在存旅費,想要雇一條船才能成行。那你只靠水瓶跟飯鉢,這是不可能實現的。」窮和尚聽了,沒說什麼,笑一笑他就離開了。
到了第二年,窮和尚風塵僕僕的從外頭回來,並且告訴富和尚說,他到南海拜佛,完成了心願…等等等等的。
那富和尚當然就是一邊聽一邊覺得很羞愧,想說窮和尚都已經回來了,我連出發都還沒有。那富和尚為什麼留在原地,去不成南海,你聽出來了嗎?我用一個比方喔,你就知道富和尚可能發生了什麼事情。
我們來假設一個狀況,你的腳下放了一片長條型的實心木板;木板的寬度,足以讓你大搖大擺的走過去,不會有任何負擔。而且呢,真的讓你走過去,你可能也會覺得沒有什麼難度,這根本不算個考驗。
我相信這對於,一般肢體運動正常的人來說,一點難度都沒有,大家都可以輕易的穿越過去。
可是如果我們換一個場景,同樣的木板,只是這一片木板,被放在兩棟101大樓那個高度,最頂樓的中間。那你還能夠大搖大擺、輕鬆愜意的走過去嗎?你可能嚇都嚇死了,對吧?
所以,如果穿越這個木板,就像是到南海拜佛。那窮和尚,其實他只是專注在走過去而已;但是富和尚,卻把同樣的木板放到了高樓中間。其實很多事情的本質,就像走過那片木板一樣。
如果你真的拆解,真的回到它的一個核心,你會發現多數時候,它考驗的不是我們的能力;只要我們肯動,就一定走得過去。但它給我們真正的考驗,究竟在哪裡呢?
其實這個故事,裡面的富和尚跟窮和尚,他們最大的差別,就是在於他們關注的焦點,到底他們看的是哪個位置?
窮和尚他的眼睛,只會單純的盯著「這個木板」,所以即使中途遇到了一些困難,停下來休息,他也會在休息過後,專心一致,一步一步的往前走;一直到走完全程,完成了這個任務。
但是富和尚的眼睛,他關注的是「木板以外」的事情。就像是一剛開始的故事,裡面對於出發到南海的行程,他的目光可能放在旅途當中,可能會發生的事啊,但是,這些事情卻不一定是真正的關鍵。
其實回到本質,到南海拜佛,就像是放在平地上的木板。你出發,就是有前進;你有前進,就到得了。但是看在富和尚的眼裡,卻像是架在高樓一樣,非常的恐怖啊,有什麼閃失就會掉下去粉身碎骨,所以一定要萬無一失才能出發。
但問題就在這裡了,這世界上,根本就沒有「萬無一失」的事情啊!回到我們真實人生裡,你有沒有那種明明知道,自己應該去做,但是遲遲沒有辦法「起步」的狀況?
你總是在心中擔心,目標以外的事情,可是留在原本的情況底下,你又不開心,每天呢都在發厭世文。其實呢,關鍵就在於我們的關注焦點,放錯了位置;也就是說喔,你把自己的木板,把它放在了高樓中間。
其實,我們都不是神喔,我們要怎麼樣去預想,上路之後會遇到的事情?就算你想破腦袋,一切就會按照你預設的,乖乖的發生嗎?我想這個答案很清楚了喔。
而且呢,我們的注意力是珍貴的,也是很有限的資源。如果你把注意力,放在「失敗就等於摔死」這樣的信念,那是不是就像是「高樓中間的木板」?
回到本質,木板很容易穿越;可是當它被放在高樓的時候,你可能就會非常的害怕,你可能就會找盡各種理由跟想法,讓自己能不出發,就不出發。
所以,其實我們常常喔,在面對很多事情的時候,如果我們忽略了事物的本質,那個簡單純粹的部分,我們就會把力氣放在找理由啊、找藉口啊、裝忙啊...。
這樣的狀況,就會讓我們內心深處的信念,變成了「沒有開始就不會失敗」,你聽出來了沒有?這個就是一種陷阱,叫做「完美主義陷阱」。
所以,如果你也懷抱著抱負跟計劃,尤其在這個時節哦,一年即將要開始了。那你也一直等自己準備好,才打算開始行動。
我可以提供給你一個簡單的方法,讓你避開「完美主義」的陷阱。就是呢,你記得窮和尚跟富和尚,這個故事的比方。事實上你應該注意的是什麼?是「下一步能做的事」。
用一個簡單的英文,叫做「Next Action」;下一步可以做的事,Next Action。
打個比方吧,如果你想學英文,你是不是可以從每天認識一個單字開始?那如果你想養成運動的習慣,你可以從每天散步五分鐘,或者是從五次深蹲開始。
就像是窮和尚一樣,先離開自己的寺廟,才是前往南海拜佛的第一步。你要記得一件事哦,卡住你的永遠不是準備不夠,而是你掉入了「完美主義」的陷阱。
千里之行始於足下,現在你的「下一步」,Next Action是什麼呢?其實我有時候,我們會卡在是不是一下子就要做到位,是不是一下子,那一步就要跨的很大?
但事實上真正的關鍵,都不是步伐的大小,而是在於你有沒有「跨出去」;要讓自己「跨出去」,最簡單也最容易的方法,就是讓你的「第一步」變得很簡單。
你再回想一下,那一片木板放在一般的平面上,你要跨過去,根本沒有難度。千萬不要用自己的想像、用自己的投射,把那一片木板,硬生生的放在兩座101高樓中間。
我想喔換成是任何人喔,你只要是把自己,或者是把自己想要做的事情,放在那種狀況,滿頭滿腦的去想「失敗了」怎麼辦?「掉下去」怎麼辦?那沒有任何人能完成,任何他想完成的夢想。
回到本質吧!這個本質,就是你「跨出去」了沒有?而開始有了「第一步」,後面是不是有比較高的機率,可以順順的一路走下去呢?
所以呢,最後如果你想要避免「完美主義」的陷阱,幫自己有效的啓動,剛剛說的Next Action,完成自己人生的任務跟夢想,那你就千萬不要錯過,我們啟點文化推出的線上課程「時間駕訓班」。
這一門課呢,我相信會帶給你,很有系統的幫助。而且我會手把手的,一步一步的透過線上的平台,教會你怎樣去安排自己的任務,去讓自己擁有一個毫無阻力,而且簡單到爆炸的一個重要「起步」。
其實凡事喔,「起步」永遠是最重要的關鍵。這也是為什麼我們的公司,叫做「啟點文化」;因為「起點」很重要!
那麼現在你的「下一步」,或許是可以從「報名」這一門課程開始,讓我們一起前進。透過學習來幫助自己,去找到自己啓動的關鍵點。
所以呢今天的分享,雖然是用一個故事開始,幫助你點出「完美主義」的陷阱,而最後也不免俗的,跟你銷售我們的新產品、新課程。
但是我內心有一個最誠摯的出發點,就是每年這個時節,大家都想要將來的一年過得更好,但是往往我們會卡在一件事情是,你到底「開始」了沒有?
你可能回顧一下自己的年度計劃,今年你做的年度計劃,跟去年、跟前年可能沒有太大的差別。如果你發現了這一點,那其實意味著一件事,叫做你必須要幫自己,設定一個更容易的「起步」。
所以,今天的分享讓你認識「完美主義陷阱」。希望你在將來的這一年,避開這個陷阱,勇敢的邁出屬於你自己的第一步,也是重要的下一步,Next Action。
任何能夠完成夢想、實現目標的人,我相信他都是先專注在眼前的「第一步」。希望今天的分享,能夠帶給你一些啓發與幫助,我是凱宇。
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