【質量造就品牌】:Maison de Grand Esprit(艾斯莊園)
在TWE旗下的法國品牌『艾斯莊園』首席釀酒師『塞巴斯蒂恩 隆(Sebastien Long)』訪台發表會中,我們一行人慢慢品飲,期間不禁讓我有所發想,品牌酒有其的優點,也有其劣勢,終究還是需要大量的宣傳與曝光才能逐漸奠定他的地位。
不過他們家的香檳我之前有推薦過,品質讓人頗為驚艷,沒想到他們家布根地泡泡(Crémant)的高CP值也引起了我的注意,讓我有點意外。
而且還在這場品飲會中遇到上上星期,我才在『聖羅亞』聽到剛被一口氣秒殺1000瓶的艾斯莊園普羅旺斯粉紅酒,果然有其獨到的風味。
或許有越來越多的大廠不再那麼一刀切的兩分法,而是開始研發能開瓶即飲,但也能同時具有5~10年陳年實力的風格~~~~。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過30萬的網紅路RuSiRu,也在其Youtube影片中提到,跨年夜,我們當然要出去外面走走~所以來柬埔寨的莊園開派對囉! 更多影片點這裡→ https://goo.gl/JzrWb4 黎明死線播放清單Ω https://www.youtube.com/watch?v=e_A7c... Dead by Daylight http://store.ste...
艾斯莊園 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的精選貼文
【酒藏遊記】:剛才跟好友去拜訪了『聖羅亞精品葡萄酒』,他們的新店面隱身於台中市文心南五路一段201號4F-7的『高級住宅』內,內部有一個小吧檯與一個小型活動空間,而且我略看了一眼,發現之前不知道要去那買的『艾斯莊園』,台中的經銷已經確定是由聖羅亞來負責,而且全系列都有,所以想找艾斯莊園的酒友們可以直接找聖羅亞了。
另外還巧遇了『酒友企業』來推銷『Devil's Lair(惡魔巢穴酒莊)』,這間西澳酒莊Chardonnay的品質特別好,之前在品迷網的TWE酒展中讓我印象特別深刻,這次試了他們家的基本款由CS+Shiarz+Merlot混釀,他的果味集中度、酸度與柔軟度,算滿適合開瓶即飲的一款酒款。
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艾斯莊園 在 阿宅Wine的異想世界 Facebook 的精選貼文
【品牌造就質量?】
其實我喝過這款『Marquis de la Mysteriale Champagne NV』不少次了,即便是在不知道是他的盲評中,我依然默默的給了高分,他是一款讓我很有感覺的香檳!
這款是來自於『TREASURY WINE ESTATES(富邑葡萄酒集團)』旗下『Maison de Grand Esprit(艾斯莊園)』姐妹品牌『Cuvée Grand Esprit』的一款『奧秘香檳』,他使用了59% Chardonnay 與 41% Pinot Noir混釀,並在瓶中二次發酵最少15個月的酒泥接觸,然後除渣補液。
至於你問我喜歡他什麼地方,不外乎就是他那滿滿的奶油、太妃糖、烤麵包、可可、柑橘與較多的熱帶水果風味,我個人特別喜歡帶有明顯烤麵包與堅果風味的香檳,也喜歡他那綿密與持久的氣泡,更喜歡他以熱帶水果風味襯托出來的飽滿滋味。
在盲評的時候,當大家喝到『Marquis de la Mysteriale Champagne NV』幾乎同時抬起頭眼睛一亮的說:『這個好喝~~』,那你們覺得這香檳如何呢???
ps.照片來源:Johnnie Hsieh & 法國艾斯莊園官網
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艾斯莊園 在 路RuSiRu Youtube 的最讚貼文
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Dead by Daylight
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領銜主演
艾斯‧維斯寇帝(Ace Visconti)
祭品
秘密:總在閉上雙眼之後,才能看見妳。
麥克米倫的帳本殘頁:來去麥克米倫他家囉,誰叫他帳本不收好呢。
物品
無
附加
無
技能
彈射起跑:跑,都跑
驚喜連連:開箱時有一半機率額外獲得附加
自我療癒:補,都補
貓電感應:喵喵喵喵喵
──台龜──
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