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關於威士忌朝聖之旅 、泥煤、海風、天邊的老酒廠， 攝影家與資深記者遠赴海島原鄉，參加威士忌嘉年華， 深入探訪風格獨具的8個酒廠， Whisky Lover的品酒、旅行、影像書寫⋯⋯
今晚先聽聽Ann Sally⋯日本音樂大師武滿澈作品集之後⋯帶大家隨著梁岱琦到艾雷島喝威士忌～～😍😍
昨天，新領養的妹妹陪我到電台加班，五六個小時之間她已經睡翻好幾次⋯相信今明兩晚的『丹青漫遊』將是有始以來最幸福溫暖的內容呦！
喜歡Whiskey或喝點醇香美酒品味人生的朋友一定要聽！！ ◕‿◕｡)•☆•♪♫•.
丹青漫遊播出時間:
每週六日午夜01:00~02:00
漢聲廣播電台 全國調頻網 FM106.5
電腦或手機均可網路收聽 http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=216
到艾雷島喝威士忌—嗆味酒人的朝聖之旅
如果我們的語言是威士忌，當然，應該就不必這麼辛苦了。我只要默默伸出酒杯，你只要接過去安靜地送進喉嚨裡去，只要這樣應該就成了。 非常簡單，非常親密，非常正確。——村上春樹《如果我們的語言是威士忌》時報出版，2004
前天晚上工頭堅。旅行長第一個跟大家分享的就是這本書，整個喚起我第一次深刻的品味「酒」的起源，確實也是來自《如果我們的語言是威士忌》。
那真的是一本薄到不行的小書，定價才200元，超便宜。而且我真心說，如果你很想理解到底威士忌在口中噴發的口感到底是什麼，不必懷疑，第一本就先入手村上叔的這本書吧！當然，那時年紀還小，根本也不懂什麼喝酒的品味，但透過村上大叔閒晃一趟蘇格蘭、愛爾蘭酒廠的紀錄，從此對於單一麥芽威士忌留下深深的懸念。直到2008年左右，在打掃辦公室的時候，從倉庫的深處搜出一瓶BenRiach經典12年單一純麥威士忌，四處招領無主後於是捧回家喝，從此，愛上威士忌的口感。
雖然我們不是侍酒之人，但我們都可以是「嗜」酒之人。
確實，也曾經想過要去蘇格蘭酒廠一趟的，但工作多年的挫敗感和創業帶來金錢上的磨損，讓本魯始終無力夢想著出國這檔事。所以，在看到工頭堅大大國外旅遊的照片，數量真是多到令人羨慕嫉妒恨，尤其是恨自己以前怎麼沒把握年輕有時間的時候多出去看看，怎料到現在的全球局勢，即便有錢，卻也很難再出國了。
好在工頭創出的【酒鬼巴士】旅行，除了曾經衝到幾個全球知名的酒廠之外，也在台灣跑出了好幾條路線。既然不能出國，至少酒鬼們還可以爬一輪台灣厲害的、也是全球知名的酒廠。最近已經出發中彰投幾個酒廠、酒莊了，看他們好像玩得很開心，又是羨慕嫉妒恨了......
最後，感謝Readmoo讀墨電子書支援了幾本跟酒有關的電子書：
🍷蘇格蘭威士忌：品飲與風味指南
🍷到艾雷島喝威士忌：嗆味酒人朝聖之旅
🍷恍惚，靜止卻又浮現──威士忌飲者的緩慢一瞬
🍷獺祭．極致：日本第一銘酒的重生銷售之路
🍷日本酒的趣味研究社：酒香四溢雜學65講(版權到期QQ)
🍷侍酒之人：那些葡萄酒宅神教我的事
🍷酒的科學：從發酵、蒸餾、熟陳至品酩的醉人之旅
🍷台灣精釀啤酒誌：20間台灣在地酒廠×93款Made in Taiwan手工精釀啤酒
🍷日本餐酒誌：跟著SSI酒匠與日本料理專家尋訪地酒美食
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攝影：張恩溥
#閱讀偵探社002
#聽說下次有個特別場是for他們專屬會員的
#還好我也是會員XD
