關於 芋泥肉鬆包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

✿╮麵包控の日常╭✿
有冇人同我一樣都係麵包控? 今次試咗呢間 IG店既貝果🥯, 包體無添加糖, 除咗有「本月限定款式」之外, 貝果口味同餡料亦可以自由配搭!

我鐘意先蒸後焗, 貝果會膨脹番啲, 表面會平滑啲㗎! 外皮帶有一點韌度, 有回彈力, 裏面係偏軟熟既口感

🥯黑芝麻黑芝麻醬 - 麵團佈滿芝麻碎粒, 包體有黑芝麻香氣~ 內餡有好多黑芝麻醬😍, 質地粉粉的, 每一啖都食到濃濃既黑芝麻味! 甜度唔高, 冇油膩感, 但個人喜歡甜一點😜

🥯海苔芋泥肉鬆 - 包體好香海苔味, 濕潤度剛好, 唔會太乾口。裏面既芋泥好足料, 有少少芋頭粒, 食到天然芋頭味🍠

🥯抹茶紅豆栗子 - 抹茶味清香🍵, 又甘香, 食得出🈚️添加糖, 甜度主要來自紅豆, 加埋栗子🌰, 口感層次豐富!

🥯黑麥芽蔓越莓乳酪 - 貝果表皮QQ的, 夾心加入蔓越莓乾, 再搭配上cream cheese🧀, 酸甜滋味~

🥭蝶豆花芒果 - 使用天然蝶豆花為麵糰上色, 貝果呈淺藍色, 賣相美美的💙

📍#IG網店 : @bagel__bagell_
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#美味しすぎ #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #hkblogger #美味しい #美味しかった #美味しそう #芋泥 #抹茶 #紅豆 #芝麻 #芒果

猜猜是什麼 🤔
#寧夏夜市芋泥球

有天老公聚餐比較晚回家，
但為了討我開心，
特地排隊幫我買知名芋泥球❤

一個是芋泥肉鬆包蛋黃
一個是單純芋泥

本來我是，超討厭芋泥跟肉鬆的人
但或許是因為，跟對的人在一起的緣故
我開始細細品嚐，這些我不愛的食物

嗯，意料外的超級好吃

肉鬆跟蛋黃吃起來好香
滿滿的芋泥，讓人感到很滿足

原來，東西跟跟對的人吃，
才能品嚐的出真正的味道 🥰

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#中秋禮盒 #中秋月餅 #中秋禮盒開箱試吃


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⚠️ 更新試吃心得：
因為拍影片是第一印象，但是後來又試吃了一下，還是決定要更新一下排名

■ 中秋禮盒Top3
( 這邊會評估禮盒包裝和內容物好不好吃，綜合評分 )

Top1. #吳寶春芋見肉鬆禮盒
（ 兩顆都是微糖程度，非常好吃又有層次感。尤其肉鬆餅真的超好吃！吃完真的會有種幸福感 ）

Top2. #金錦町蜂蜜蛋糕禮盒
（金錦町的包裝和開箱體驗真的很好！雖然蜂蜜蛋糕好吃的也不少，但它有在水準之上，加上包裝的加分，我覺得非常適合用來送禮！）

Top3. #小潘鳳凰酥
（覺得是男女老少都會愛吃，送禮出錯率不高的禮盒）

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■ 單純品項Top3（自己要吃的話，單純以美味涮嘴程度，就不把外包裝納入評分）

Top1. #鬍子國王的海苔和 #吳寶春的肉鬆餅！ 真的超～級～推～薦～

● 鬍子國王它們家每一根手工蛋捲，都是頂級的原物料加上無添加製程生產出來的。
我的海苔才打開兩天而已，不知不覺已經吃到快空了！我一定會在自己開的團也順便補貨！
這不適合當中秋送禮，因為只有罐裝，禮盒沒有海苔口味，但真的非常適合公司同事一起團購！
開團頁面還有一些我沒有收到的口味，大家也可以參考～ 感覺肉鬆和黑糖應該也會很好吃！？

● 吳寶春的肉鬆餅真的是我和保羅試吃全部這次裡面的單品裡面，最高分的！
雖然小小一顆，但真的超級好吃～ 為了這個我可以再買幾盒
送禮也會優先考慮這個！


Top2. #吳寶春的香芋流心酥 ＆ #鬍子國王黑麥 （太難抉擇了！並列第二 ）

● 微甜的芋泥搭配微鹹的鹹蛋黃，還有增加口感的麻糬，我覺得既創意又好吃！重點真的不會太甜

● 鬍子國王黑麥蛋捲看似無聊，但我真的覺得比經典奶油好吃！甜度低，有麥香味，我很喜歡！


Top3. #小潘鳳凰酥＆#金錦町龍眼花蜜蛋糕 （太難抉擇了！並列第三 ）

● 小潘鳳凰酥真的就是老少閒宜接受度廣的小甜點

● 金錦町的蜂蜜蛋糕真的蠻好吃的，雖然我沒辦法立馬比較跟我之前常買的店家的好吃程度，但是就中秋禮盒來說，內容物和外包裝我覺得都是水準之上的有質感且好吃！



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肉鬆蛋黃芋丸

材料：
熟芋頭 500公克 salted taro 500g
豬油 40公克 lard 40g
糖 50公克 sugar 50g
太白粉 80公克 potato starch 80g
五香粉 1/4茶匙 Chinese five spices 1/4tsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
熟鹹蛋黃 適量 salted duck egg yolk qs.
肉鬆 適量 pork floss qs.

作法：
1.芋頭蒸熟後，趁熱加入糖，搗碎至鬆散。
2.加入太白粉、鹽、五香粉與豬油拌勻，為原味芋泥。
3.取約40公克芋泥搓圓後壓扁，包入肉鬆和鹹蛋黃，整成丸子狀，為肉鬆蛋黃芋丸。
4.鍋裡倒入能淹過的芋丸的油，中火加熱至160℃，放入芋丸，等約1分鐘再翻動一下，續炸約3分鐘至表面金黃即可。

烤鹹蛋黃
作法：
1.鹹蛋黃先灑上米酒去腥。
2.放入烤箱以150℃烤約10分鐘即可。
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▷肯德基x青花驕聯名青花椒香麻脆雞
這家被蛋塔耽誤的炸雞店，聯名炸雞還是挺可以的！
淡雅的青花椒香氣，比較麻~辣度不高，
屬於想嚐鮮青花椒味道的入門款~

▷全聯這次芋頭季鹹的甜的看起來都很吸引人!!
我也太會選了，這幾款都挺好吃~
尤其芋頭肉鬆麵包和香芋水晶圓，回購率100%了

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00:00 重點剪輯
00:24 肯德基青花驕聯名炸雞
03:13 青花椒香麻脆雞心得
04:07 全聯大甲鎮瀾宮芋頭季
04:26 芋頭肉鬆麵包
05:22 芋泥菠蘿泡芙
06:54 香芋水晶圓
08:29 特濃芋泥戚風蛋糕

#肯德基 #青花驕 #全聯芋頭季

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