/ 秋天香香的香芋拿鐵 /
設計這道料理的我
就是完全寵溺女兒寵上天的媽媽呀!
🙈❤️🙈
大女兒實在是太喜歡芋頭
於是只要是任何食物裡有芋頭
她都會綻放出超級大顆的美麗雙眼
閃閃發光的🤩
利用 #SMEG手持料理棒 的磨泥攪碎器
可以將蒸好的芋頭打成柔軟細緻的泥狀
在芋泥中搭配少許奶油和鮮奶油一起攪打
增加香醇口感
紫薯粉增色又增香氣
好看極了!
SMEG磨泥器不會因為有粉末就噴得到處都是
很適合用來製作這道香氣和清爽兼具的秋日飲品
作法在影片中很詳盡
大家可以試著做做看喔!
💝秋日的香芋拿鐵💝
👉食材:蒸好的芋頭約200公克、融化奶油20公克、紫薯粉5公克、鮮奶油150ml、牛奶和冰塊適量、檸檬百里香2根
👉作法:
1. 將蒸好的芋頭、融化奶油、紫薯粉一起放入SMEG攪拌杯中。
2. 打開SMEG攪拌棒,將磨泥器放入杯中,邊壓泥的中間邊倒入鮮奶油。
3. 逐次加入鮮奶油,並且持續將芋泥壓製成柔軟細緻的口感。
4. 在冰杯中加入冰塊,倒入牛奶後,一匙一匙加入芋泥。
5. 最後在上面淋上煉乳、撒少許海鹽(依個人口味可不加),加上檸檬百里香即可。
🛒優惠資訊🛒
這陣子Smeg手持式料理棒新品上市
正好有 #新品限時預購活動
有興趣的粉絲們,歡迎來參考看看
-
2021/09/15 ~ 2021/11/14 #限時預購中
官方網站:reurl.cc/kL7VZK
門市據點:reurl.cc/gz08zz
-
-
#品硯美學廚電
#Smeg義大利美學家電
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM 白飯 材料: 白米(洗淨) 4杯/rice 4cups 水 4杯(刻度4)/water 4cups 作法: 1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。 2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。 ...
「芋頭鮮奶作法」的推薦目錄:
- 關於芋頭鮮奶作法 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於芋頭鮮奶作法 在 哈韓孕媽咪.正韓直送 Facebook 的精選貼文
- 關於芋頭鮮奶作法 在 哈韓孕媽咪.正韓直送 Facebook 的最佳解答
- 關於芋頭鮮奶作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於芋頭鮮奶作法 在 明聰 Youtube 的最讚貼文
- 關於芋頭鮮奶作法 在 明聰 Youtube 的最佳解答
- 關於芋頭鮮奶作法 在 芋頭牛奶| Taro Milk | 料理123 - YouTube 的評價
- 關於芋頭鮮奶作法 在 讓我喝芋頭牛奶:自製超簡單奶香芋泥!! - 美食板 - Dcard 的評價
- 關於芋頭鮮奶作法 在 芋頭鮮奶做法的推薦,DCARD、PTT、MOBILE01 的評價
- 關於芋頭鮮奶作法 在 芋頭鮮奶做法的推薦,DCARD、PTT、MOBILE01 的評價
- 關於芋頭鮮奶作法 在 芋頭鮮奶做法的推薦,DCARD、PTT、MOBILE01 的評價
- 關於芋頭鮮奶作法 在 明蒂的廚房- 芋頭鮮奶 - Facebook 的評價
芋頭鮮奶作法 在 哈韓孕媽咪.正韓直送 Facebook 的精選貼文
中秋禮盒開團囉👏👏 ~
上遍各大雜誌的唐緹月餅 😍😍~ 是真的好吃
今年還推出 超邪惡爆漿麻糬流芯😋😋
團購表單:https://bit.ly/2WkxVL1
闆娘吃播介紹: https://bit.ly/38dZ4By
💟購買3盒以上每盒再折20元‼
⏰團購時間:8/25~8/31 PM23:59 關單
-
應觀眾要求,加開『尊榮燕窩中秋禮盒』
‼️買2送1‼️買2送1‼️買2送1‼️
❤️買2盒燕窩禮盒就送唐緹月餅❤️
表單沒有的隱藏組合!!!!!
送禮送到心坎裡🥰🥰
官網限時組合>> https://bit.ly/3sJ2PbC
親朋好友 喝燕窩健康漂亮又有月餅喔!
-
【唐緹 x 哈韓孕媽咪 2021中秋團購】
2020年是第一次和唐緹合作
就被這流芯的口感嚇到
驚為天人
一般傳統月餅 都是裡面加蛋黃
有些蛋黃很乾又很硬邦邦
根本是大地雷
唐緹最厲害的是流芯系列
就是爆漿月餅的概念
不但有蛋黃的香 而且溼潤好吃
要送要買 就要選最特別又好吃的
不然妳去家X福麵包坊 隨便買就好了XD
他們家都是獨立包裝
今年又有創新的「抽氧技術」
以前只能保存7天
今年保存期限是30天喔😮😮
真的是一個很用心的廠商
遠在澳洲的vip客人 (Mxx 我就在說妳拉)~
她非常可愛 去年硬要買
哈韓客服建議她不要啦~寄去澳洲都過期了
她居然說 過期1-2天沒有關係XD
妳就知道流芯有多好吃😋
身在台灣的我們真的太幸福了
今年哈韓公司內部經過投票討論
選擇唐緹作為我們的中秋禮盒喔!
其實去年也是(但今年有金莎可選擇)
可見哈韓的媽媽群們 真的很中意唐緹
(因為這次有麻糬真的是不可擋XDDD)
順帶一提 闆娘還是有買金莎蛋黃酥送禮的~~
經過投票,闆娘讓大家自己選
-
🏆暖芯禮盒(12入) -麻糬流芯+流芯
🏆芯願禮盒(15入) -全麻糬流芯(今年新口味)
是我們公司最多媽媽中意的組合💕
至於你們 可以看表單喔 https://bit.ly/2WkxVL1
-
#波蘿芋頭麻糬流芯 (公司最愛口味第一名)
嚴選大甲芋頭做成綿密微甜的芋頭餡,再包上一層Q彈麻糬,搭配爆漿流芯,
外皮做成酥脆多層次的菠蘿餅皮,品嚐香醇流沙、芋頭和麻糬多重交織的微妙滋味。
-
#波蘿芝麻麻糬流芯 (公司最愛口味第二名)
以純手工煉 奶、日本芝麻醬及鮮奶油製成滑順不膩的內餡包裹在菠蘿酥皮中,
同樣添加麻糬增加口感, 香氣十足且具有細膩絲滑的質感。
-
#桃山奶皇麻糬流芯
使用日本和菓子作法製成的桃山餅皮,經過繁複工序先蒸後烘,口感更為細膩柔軟,
包裹著以白鳳豆沙配鹹蛋黃的奶皇餡,鹹甜奶味滑香順口,再夾入口感十足的麻糬,
流芯餡料將奶油與鹹蛋黃等調和成化口香濃口感,一口咬下流淌而出的濃郁蛋香,令人著迷。
-
#桃山東方美人麻糬
嚴選台灣抹茶粉與白鳳豆,打造出口感細緻綿密的桃山餅皮,並能品嚐到清甜豆香與回甘抹茶,
內餡選用碳焙後的東方美人茶製作,並包裹著Q彈麻糬,讓原本甜膩的內餡透著一股沉厚茶香,在口中繚繞回甘。
#桃山烏龍脆梅麻糬
使用碳焙後的烏龍茶入餡,特別的是在內餡中調入果肉厚實、清爽甘甜的脆梅,更具味覺亮點,入口後的茶香滿溢唇齒之間,吃月餅竟讓人有在喝好茶的錯覺,是是賞月時另類的甜品選擇。
-
#烏豆金沙蛋黃酥
以綿密細緻的紅豆沙與紅雲豆沙,搭配嚴選奶油創造出奶油風味香醇外表油亮烏金,
質感綿密細緻入口即化的台灣好味道。
-
月餅團購表單:https://bit.ly/2WkxVL1
闆娘吃播介紹: https://bit.ly/38dZ4By
💟購買3盒以上每盒再折20元‼
✅ 團購時間:8/25 AM00:00 ~8/31 PM23:59 關單
✅ 出貨時間:9/6~9/13,因物流繁忙無法保證一定於指定日期到貨
✅ 運費說明:台灣本島運費120元,滿2000免運
-
❤️官網限時 買燕窩禮盒送唐緹月餅 >> https://bit.ly/3sJx2PbC
--------------------------------------------------------------
【 8月份團購行程表 】
❤️防疫專區👉 https://bit.ly/3zL0a4y
❤️門市特有款挖寶👉 https://bit.ly/3fvQz97
❤️懷孕哺乳也能穿的調整衣 預約✏️ https://bit.ly/3h7iagK
-
🔸 8/13 Jellypop果凍涼墊 史上最低只要999元!!! (好評延至8/27(五)截止
這裡買👉 https://bit.ly/3CIP6Gv
-
🔸8/19 防踢被+風扇+睡袋+副食品分裝盒 (8/25截止)
❤防踢被/睡袋/副食品盒已上架 >> https://bit.ly/3mf9ER6
❤遮陽風扇 直播喊貨號+1>> https://bit.ly/37WwHb4
-
🔸8/20 Brezza副食品調理機+Dapple 破盤價 (8/26截止)
這裡買👉 https://bit.ly/3miR2zC
-
🔸8/23 禾流書籍寶寶線上書展(8/29截止)
這裡買👉 https://bit.ly/3zc4pp5
-
🔸8/24 衣服公益特賣
❤ Nipper多功能可調式高腳餐椅(8/30截止) 👉 https://bit.ly/3grcRJH
-
🔸8/25
❤唐緹月餅(8/31截止)👉 https://bit.ly/2WkxVL1
❤官網限時買燕窩禮盒送唐緹月餅(8/31截止)👉 https://bit.ly/3sJx2PbC
-
🔸8/26 14:00 bebefood寶寶零食
🔸8/27 14:00 棉之境+Anna&Eve包巾
芋頭鮮奶作法 在 哈韓孕媽咪.正韓直送 Facebook 的最佳解答
中秋禮盒開團囉~~~
上遍各大雜誌的唐緹月餅~~是真的好吃
團購表單:https://p3.groupbuyforms.tw/gaj8s
✅購買3盒以上每盒再折20元
應觀眾要求,加開尊容燕窩飲禮盒
會贈送唐緹月餅
親朋好友 喝燕窩健康漂亮又有月餅喔!
2020年第一次和唐緹合作
就被這流芯的口感嚇到
驚為天人
一般傳統月餅 都是裡面加蛋黃
有些蛋黃很乾又很硬邦邦
根本是大地雷
唐緹最厲害的是流芯系列
就是爆漿月餅的概念
不但有蛋黃的香而且溼潤好吃
要送要買就要選最特別又好吃的
不然妳去家X福麵包坊隨便買就好了XD
他們家都是獨立包裝
今天又有創新的抽氧技術
去年只能保存7天
今年保存期限是30天喔
真的是一個很用心的廠商
遠在澳洲的vip客人 Mxx 我就在說妳拉~
她非常可愛 去年硬要買
我們建議她不要拉~寄去澳洲都過期了
她居然說 過期1-2天沒有關係XD
身在台灣的我們真的太幸福了
今年哈韓公司內部經過投票討論
選擇唐緹作為我們的中秋禮盒喔!
其實去年也是(但今年有金沙做選擇)
可見哈韓的媽媽群們 真的很中意唐緹
順帶一提 闆娘還是有買金莎蛋黃酥送禮的~~
經過投票,闆娘讓大家自己選
暖芯禮盒(12入) -流芯為主
芯願禮盒(15入) -麻糬+流芯(今年新口味)
是我們公司最多媽媽中意的組合
至於你們 可以看表單喔
#波蘿芋頭麻糬流芯
嚴選大甲芋頭做成綿密微甜的芋頭餡,再包上一層Q彈麻糬,搭配爆漿流芯,
外皮做成酥脆多層次的菠蘿餅皮,品嚐香醇流沙、芋頭和麻糬多重交織的微妙滋味。
#桃山奶皇麻糬流芯
使用日本和菓子作法製成的桃山餅皮,經過繁複工序先蒸後烘,口感更為細膩柔軟,
包裹著以白鳳豆沙配鹹蛋黃的奶皇餡,鹹甜奶味滑香順口,再夾入口感十足的麻糬,
流芯餡料將奶油與鹹蛋黃等調和成化口香濃口感,一口咬下流淌而出的濃郁蛋香,令人著迷。
#波蘿芝麻麻糬流芯
以純手工煉 奶、日本芝麻醬及鮮奶油製成滑順不膩的內餡包裹在菠蘿酥皮中,
同樣添加麻糬增加口感, 香氣十足且具有細膩絲滑的質感。
#桃山東方美人麻糬
嚴選台灣抹茶粉與白鳳豆,打造出口感細緻綿密的桃山餅皮,並能品嚐到清甜豆香與回甘抹茶,
內餡選用碳焙後的東方美人茶製作,並包裹著Q彈麻糬,讓原本甜膩的內餡透著一股沉厚茶香,在口中繚繞回甘。
#桃山烏龍脆梅麻糬
使用碳焙後的烏龍茶入餡,特別的是在內餡中調入果肉厚實、清爽甘甜的脆梅,更具味覺亮點,
入口後的茶香滿溢唇齒之間,吃月餅竟讓人有在喝好茶的錯覺,是是賞月時另類的甜品選擇。
#烏豆金沙蛋黃酥
以綿密細緻的紅豆沙與紅雲豆沙,搭配嚴選奶油創造出奶油風味香醇外表油亮烏金,
質感綿密細緻入口即化的台灣好味道。
✅ 團購時間:8/25 AM00:00 ~8/31 PM23:59 關單
✅ 出貨時間:9/6~9/13,因物流繁忙無法保證一定於指定日期到貨
✅ 運費說明:台灣本島運費120元,滿2000免運
芋頭鮮奶作法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
📌買【IRIS OHYAMA】電子壓力鍋PC-MA2-W 按這裡→ https://lihi1.cc/ESiIM
白飯
材料:
白米(洗淨) 4杯/rice 4cups
水 4杯(刻度4)/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的白米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇快【快煮飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
芋頭粥
材料:
洗淨的白米 1/2杯/rice 1/2cup
泡發香菇 50公克/ shiitake mushroom 50g
芋頭丁 200公克/ taro 200g
肉丁 150公克/pork 150g
水 4杯/water 4cups
薑絲 10公克/ginger 10g
作法:
1. 將所有材料放入鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇快【快煮粥】模式,至時間結束洩壓完成即可。
十榖飯
材料:
十穀米 3杯/ ten-grain rice 3cups
水 4杯/water 4cups
作法:
1. 將洗淨的十穀米放入內鍋中,加入水。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【五穀飯】模式,至時間結束洩壓完成即可。
清燉半筋半肉
材料
牛腱(切片) 800公克/ leg beef 800g
蔥段 30公克/scallion 30g
薑片 20公克/ginger 20g
芹菜 30公克/ Chinese celery 30g
調味料:
水 650公克/water 650g
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2大匙/sugar 2tbsp.
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蹄筋】,至時間結束洩壓完成即可。
滷豬腳
材料:
豬腳(燙過) 1000公克/ pigs feet 1000g
蔥段 20公克/scallion 20g
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒片 15公克/chili pepper 15g
滷包 1包/ Chinese braising spices 1pcs
調味料
醬油 150公克/soy sauce 150g
水 400公克/water 400g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
作法:
1. 將豬腳放入內鍋中,再放入其餘材料。
2. 倒入所有調味料,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇燉肉,至時間結束洩壓完成即可。
四神湯
材料:
小腸(燙過) 350公克/ pig's intestine 350g
四神湯料包 1包(當歸芡實薏仁淮山)
薑片 10公克/ginger 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
水 900公克/water 900g
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
作法:
1. 將所有放入內鍋中。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【熬湯】,至時間結束洩壓完成即可。
燉蔬菜
材料
蓮藕塊 150公克/ lotus root 150g
胡蘿蔔 80公克/ carrot 80g
西芹 80公克/ celery 80g
牛蒡 100公克/ burdock root 100g
豬肉 300公克/pork 300g
蒟蒻 100公克/ konjac 100g
薑片 20公克/ginger 20g
日式醬油 200公克/ bonito sauce 200g
味醂 50公克/mirin 50g
水 200公克/water 200g
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
作法:
1. 將所有材料放入內鍋中,蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
2. 選擇【日式燉煮】、設定15分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
蒸餃
材料:
蒸餃 6顆
作法
1. 內鍋加入1杯水,擺上蒸架,再擺上蒸餃。
2. 蓋上鍋蓋,將排氣閥撥至密封。
3. 選擇【蒸氣烹調】、設定3分鐘,至時間結束洩壓完成即可。
無水燜雞
小標:不加一滴水 吃到原汁原味
小標:把餐廳美食搬上餐桌
材料
雞 1000公克/
作法:
1. 將醃好的雞放入內鍋中,蓋上鍋蓋。
2. 選擇【無水烹調】、20分鐘。
3. 煮至時間結束、洩壓完成即可
舒肥雞胸
材料
雞胸 2片/ chicken breast 2pcs
作法:
1. 將醃好的雞胸放入耐熱真空袋中。
2. 內鍋中加入約1000公克的水,放入作法1的雞胸。
3. 蓋上鍋蓋,選擇【溫度發酵】,設定65℃、20分鐘。
4. 至時間結束即可。
火鍋
作法:
1. 將喜愛的火鍋料和高湯放入內鍋中,選擇【火鍋】,調整火力至5。
2. 煮滾後即可以邊涮邊享用。
蛋糕
材料
麵糊 適量/ batter
配方:
雞蛋 4顆
低筋麵粉 120公克
細砂糖 100公克
沙拉油 30公克
鮮奶 50公克
作法:
1. 將麵糊倒至內鍋約六分滿。
2. 蓋上鍋蓋,選擇【蛋糕】
3. 至時間結束即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
芋頭鮮奶作法 在 明聰 Youtube 的最讚貼文
材料表:
奶油乳酪 230g
細砂糖 80g
雞蛋 2顆
低筋麵粉6g
鮮奶油 150g
芋泥250g
芋泥影片請參考: https://youtu.be/XKqCptyVGsU
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
▶明聰小廚師 ▶ 會員募集中
►「明聰小廚師」是什麼?
這是 YouTube 推出的「定期型群眾募資」。
簡單的說就是:用錢支持喜歡的創作者。
每個月 75 元(台灣的用戶),讓創作者可以無憂無慮的創作。
YouTube 將抽取三成費用,我可以從每位會員中大約獲得 50 元。
► 如何加入?
點選以下網址,綁定信用卡即可:
https://bit.ly/3jdlPZG
►會員募集跟訂閱是不一樣的(訂閱是免費的)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
馬上訂閱【明聰Leo】
►►https://www.youtube.com/user/aa22895509
【明聰Leo】FB粉絲團
►►https://www.facebook.com/LeoHe0810/?fref=ts
【明聰Leo】instagram
►►https://www.instagram.com/night790810/
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
想要合作影片也歡迎發信給我!!
Email: aa22895509@gmail.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#芋頭控 #乳酪控 #一次滿足
芋頭鮮奶作法 在 明聰 Youtube 的最佳解答
請大家烤模內不要放烤盤紙
明聰這邊錯了一個錯誤的動作 導致蛋糕底層有點凹底
戚風蛋糕直接烤就好不用在墊烤盤紙
材料表:
蛋糕體:
奶油乳酪 80g
無鹽奶油 15g
細砂糖 40g
鮮奶 50g
低筋麵粉 50g
雞蛋 兩顆
芋泥餡400g
芋泥作法請參考我之前的影片: https://youtu.be/XKqCptyVGsU
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
▶明聰小廚師 ▶ 會員募集中
►「明聰小廚師」是什麼?
這是 YouTube 推出的「定期型群眾募資」。
簡單的說就是:用錢支持喜歡的創作者。
每個月 75 元(台灣的用戶),讓創作者可以無憂無慮的創作。
YouTube 將抽取三成費用,我可以從每位會員中大約獲得 50 元。
► 如何加入?
點選以下網址,綁定信用卡即可:
https://bit.ly/3jdlPZG
►會員募集跟訂閱是不一樣的(訂閱是免費的)
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
馬上訂閱【明聰Leo】
►►https://www.youtube.com/user/aa22895509
【明聰Leo】FB粉絲團
►►https://www.facebook.com/LeoHe0810/?fref=ts
【明聰Leo】instagram
►►https://www.instagram.com/night790810/
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
想要合作影片也歡迎發信給我!!
Email: aa22895509@gmail.com
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#芋頭控 #乳酪蛋糕 #生日蛋糕 #好家在我在家
芋頭鮮奶作法 在 讓我喝芋頭牛奶:自製超簡單奶香芋泥!! - 美食板 - Dcard 的推薦與評價
不放過任何吃芋頭的機會 ,今天!就來教大家怎麼在家簡單做芋泥!真的很簡單而且還有濃濃奶香味!零添加無加糖吃起- 芋頭,芋頭控,食譜,牛奶,美食. ... <看更多>
芋頭鮮奶作法 在 明蒂的廚房- 芋頭鮮奶 - Facebook 的推薦與評價
芋頭鮮奶 最近在外面喝了一杯芋頭鮮奶,真的差點暈倒,甜度根本是12分甜啊! 還是自己做比較實在啊~ 不知道大家會不會在看到一些 ... 芋泥作法 ... <看更多>
芋頭鮮奶作法 在 芋頭牛奶| Taro Milk | 料理123 - YouTube 的推薦與評價
料理123官網讓你獨享好康:http://www.wecook123.com/關注粉絲團獲得最新訊息:https://www.facebook.com/wecook123/訂閱頻道獲得最新影片 ... ... <看更多>