那天跟前男同事,
炫耀我做的芒果青,
結果一直在那邊+1,
被我唸了一頓🤣🤣🤣。
(對話如圖一)
那個~
不是只有主婦愛買,
有些男人也很愛好不好🤣
我以為~
很簡單的芒果青,
竟然是很多人的障礙😀,
朋友還說,
妳以後要寫一下,
#芒果青的切法
噗⋯
啊不就切條而已😃
❤️芒果青做法:
https://www.facebook.com/100044243178666/posts/324746112343492/?d=n
原來,
我以為的簡單很不簡單。
也是⋯
就像我手有障礙,
無法畫畫,
有些巧手的人,
隨便畫幾撇,
就是曠世巨作。
就像我,
隨便喇喇就好好吃一樣⋯😜
(硬要捧自己一下)
老天爺很公平,
沒有十全十美,
要接受自己的不完美❤️
。
。
。
菲比⋯
菲比⋯
藜麥妳怎麼吃?
加在白米一起煮最快,
每天,
都要吃五種顏色以上,
營養均衡,
身體就會開心🥰
#薑汁藜麥米漢堡,
好吃又簡單呢。
可以
做給孩子們吃吃❤️。
#薑汁燒肉做法⬇️
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/1931759913556718/?d=n
煮
#雜菜海鮮藜麥粥
也蠻營養的🥰
疫情在走,
營養要有,
健康才有。
是不是很不錯的順口溜🤣
超值划算愛買團,
連結如下:
https://www.facebook.com/100044243178666/posts/332560991562004/?d=n
請看❤️❤️
#菲比的小廚房
#不完美才完美
#芒果青請自己做嘿
同時也有30部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在 - #金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食 - 一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~...
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芒果青做法 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最佳貼文
芒果青有季節性的
要趕快把食譜寫出來
喜歡吃情人果的吃友可以自己做
做法沒難度
而且自己醃的好吃又安心☺️
#食譜 #食譜blog #芒果青做法 #情人果做法 #情人果芒果青
想知道怎麼做
👉https://karenlu925.pixnet.net/blog/post/218532294
芒果青做法 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
是的‼️
今天要分享的就是大家一直在敲碗敲不停的
夏日醃漬系列的 #芒果青 #情人果
不說的話你一定不知道
原來從小到大我們吃的芒果青
他的製作過程竟然如此簡單
材料也只要 #青芒果 #鹽巴 #砂糖 #汽水
自己做還可以因應自己的喜好做甜度酸度的調整
超級方便又不費力
真心覺得醃漬品的食譜大家都應該要學起來
畢竟現在這年頭
有些東西還是要自己做才比較放心啊~
我是根據很多種網路分享的食譜
綜合了最常見的醃漬方法來和大家做分享
如果有私人撇步的也可以在下方和我留言互動喔!!
全聯福利中心 #夏日清爽小吃 #醃漬水果
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🐳魚粉優惠專區🐳
🎯最受粉絲青睞の不鏽鋼油罐🔜https://goo.gl/NLEXna
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【青芒果全聯沒有賣,請到傳統市場找】
【或者是去路邊偷打...】
青芒果 ...適量(軟的不行喔!)
砂糖 …適量
汽水 …適量
鹽巴 ...適量
【芒果青做法如下】
❶ 芒果削皮之後對切切成片,用一小匙的鹽巴拌勻靜置30分鐘等待出水。(如果有小果核的話直接去除就好)
❷ 用冰水洗二到三次將鹽巴洗乾淨,之後加入芒果重量1/2至1/3比例的砂糖或冰糖拌勻,一樣靜置30分鐘。
➌ 等待砂糖溶化之後加入汽水拌勻,水量需淹過芒果片,放入冰箱冷藏一天即可食用。(直接進冷凍會比較不入味喔!)
備註:也可以第將❷➌的步驟合併
同比例的砂糖和汽水加熱融化成糖水
等待冷卻倒入芒果片中醃漬即可
芒果青做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【清大銅板美食】金之鄉QQ圓,22年老店!手工製作QQ圓,嚼到20下更香!鳳梨冰沙配熱QQ圓,又甜又消暑啊!料好實在
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#金之鄉QQ圓 #QQ圓 #銅板美食
-
一位可愛的老爺爺,高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法,這裡的QQ圓顏色很天然,咬起來的Q度剛剛好,不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝,裝到9分滿唷~~~料好實在!芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓,都是熱呼呼的!因為普通湯圓不能保溫,一保溫就會糊掉,而老爺爺做的QQ圓,不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮,可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家,讓消費者覺得親切又感動。
-
一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉QQ圓
住址:新竹市光復路二段378號
電話:0935-104386
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
自費體驗【2021新車開箱】Kymco FAMOUS 新名流 125 ABS七期
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【2021福袋懶人包】寶雅福袋!登錄發票再抽奧迪百萬名車
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茂昌草本茶:紅豆花芝圓,香Q可口
https://youtu.be/qwDSgudhIyI...
Bingo 賓果廚房,濃湯,飲品,冰淇淋,甜湯,餅乾無限暢飲
https://youtu.be/uHblB22h50k...
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅!
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帝王食補,胡椒豬肚雞口味清爽
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黑糖飄香遊新城,甘蔗職人體驗好好玩!
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴,油嫩爽口!
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傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
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北門炸粿,百年老店!
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https://youtu.be/ZqbJgND-_Os...
到日式老屋「湖畔生活」的豊賀伴手,快樂吃梅花冰
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美美早餐點心館,脆脆的香酥餅皮配上雙蛋
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熊寶廚房健康滷味,家傳私房菜
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竹北鄧記牛肉餡餅!爆漿牛肉餡餅
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鄭家祖傳特製雞蛋糕!民國57年創立
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元!
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烤桶柑橘子!阿嬤的古老智慧
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老漁港新海鮮美式餐廳,十全十美水桶海鮮
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太空總薯,現烤現做起司馬鈴薯香濃可口
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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4 則留言
芒果青做法 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔!
「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便!」
「芒果搖身一變成清爽醬汁!」
-
⛱簡單哥小前置:
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
-
🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ,甚至是柳丁的2倍多,也富含豐富的b胡蘿蔔素喔!
-
(今日份量:2人份)
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽,青花菜川燙至香氣出來,再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮,再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後,加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片,加入黑胡椒粒、鹽巴調味
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
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#簡單哥
#輕食便當
#健康料理
#莎莎醬
#雞胸肉
#便當
#居家料理
芒果青做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
-
-
清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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《情人果冰》我超愛,以前看外面都賣得好貴,捨不得花錢,只能等喜宴尾聲上桌的甜品,若是看到有這個,眼睛總是為之一亮,前幾天婆婆買了幾顆青芒果給 ... ... <看更多>
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最近剛好有朋友拿一些青芒果給我,就來做一下芒果青(ノ゚▽゚)ノ,材料跟作法都很簡單,只是青芒果一般在市面應該不好買,真的想做,去芒果園偷拔最快, ... ... <看更多>
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非常簡單,不易失敗,但很花時間的東西
食材:
青土芒果 1公斤
我只用土芒果,不過其他芒果應該也可以
但糖可能要減量
冷開水。 2公升
食鹽。 12克
糖(特砂)300克
特砂比二砂好吃,用冰糖應該會更好,但貴
道具:
削皮刀
鐵湯匙(尾端去核用)
菜刀
鍋子加蓋子
作法:
1.芒果去皮,去核,切條
2.一公斤削完大概剩600克
撒入12克鹽,拌勻(蓋子蓋起來甩一甩)
等10-15分鐘(我覺得10分鐘就可以)
3.倒掉鍋內液體,倒進開水蓋過,馬上倒掉
再加入開水蓋過,等10分鐘再倒掉
再加入開水蓋過,等20分鐘再倒掉
4.加入300克糖蓋住芒果,進冰箱
5.有時間就去拌一下(試吃),覺得差不多了就裝盒進冷凍庫,我覺得大概2天差不多
6.送一盒給我試吃(?)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.35.135
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1556497647.A.CF2.html
※ 編輯: pyrolysis (115.82.35.135), 04/29/2019 08:30:20
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