／家門前的美味牛肝菌Tatti／
來到芬蘭的第五年，在家門口就採到牛肝菌，真是幸運的不得了，其實去年就有長但因為我們不知道能不能吃，所以不敢採，結果當天立馬就消失了（被人採光😭）
今年看到它們又長出來了真是超開心，本來早上出門的時候有點想採，但因為正要出門而作罷，打算回家再採，沒想到就在快到家前眼睜睜的看到一位女士把大棵的它們採走了😭，然後大叔一幅快要哭出來的感覺，所以馬迷我只好趕緊衝過去問那位女士可以分一棵給大叔嗎？因為他很想要，然後那位女士就給了大叔一棵大的跟一棵小的，等我們回到家後我又去確認一遍還有沒有小菇菇們，就再多採了一些小棵的回家
老公跟芬蘭同事確認一下這些菇菇們是可食用的，還查了一下怎麼處理怎麼吃，因為大棵的看起來已經被蟲蟲們鑽進去過了，我個人是有密集恐懼症很討厭蛆，所以就讓老公處理那棵大牛肝菌，把蟲咬過部分切掉後全用奶油煎過，不用調味就很香很好吃，只不過不知道為什麼有吃薯條的感覺，沒拍到煎好的菇菇們，他們其實煎完全部黑黑的也沒啥好拍，小棵的就打碎煮蘑菇濃湯🍲
#這種野生蘑菇一定要全熟吃而且一次不要吃太多的好
#英文名LeccinumAurantiacum
#芬蘭名Haavanpunikkitatti
#牛肝菌 #tatti
#大叔的胎名就是tatti😆
