今晚九點半，那個小當家回來了。
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2015 年 3 月，確切原因不明，在直播平台上已不間斷連播近兩年的舊版《中華一番》動畫，忽然在 PTT、Facebook 等社群爆發觀看熱潮。有人說，可能是因為當年在《龍族拼圖》手遊中一款角色「曲藝士」太強，被玩家戲稱為「廚藝士」、抽到曲藝士被稱為「考上特級廚師」的連帶效應；有人說，伏筆早在 2012 年八卦版「小當家之亂」就已埋下。
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無論實因為何，巔峰時期曾同時有 6000 人在線觀看《中華一番》直播。而在直播畫面旁人人皆可留言的聊天室裡，也誕生了堪稱近年最精彩、創意能量極為豐沛的直播哏文化：
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你或許知道雷恩是誰，但你可能不知道聊天室裡的網友喚他「零勝恩」—— 因為整部舊版《中華一番》動畫裡他一次對決也沒贏過；當小當家前往陽泉酒家修煉，廚房中一名小角色王福，靠著一盤豆芽菜勝過其時廚藝尚生澀的小當家，成為全劇唯一擊敗過小當家的男人，加之其長相時常與動畫中的路人撞臉，「王福」於是成為鄉民心中隱藏要角，地位堪比《火影忍者》中無論木葉村發生什麼災難都活得好好的拉麵一樂大叔，甚至結局戲小當家以豆芽菜製作獻給皇帝的鳳凰水晶，也被稱為致敬王福的料理。
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網友奇想如煉金，讓這部二十多年前製作的動畫可能不夠精密之處，都昇華為可觀細節：樓麟艦對決中，身處背景的阿 Q 沒有被動畫組加上表情變化，被稱為「阿 Q 斷線」，成為該集必看橋段；因為諧音和配音咬字太快，錦江飯店的新吉長老獲得「緊張飯店的心急長老」之稱；神韻與藝人徐乃麟相似的解師傅，於台灣配音版中不知為何在第 28 集更換了配音員，適逢徐乃麟「不錄了」風波，從此解師父坐實了另一個名字：乃哥。
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但最為人知的，或許是因製作水準莫名躍升、被暱稱為「中華一番劇場版」，在第 24 到 27 集之間與面具廚師李嚴的「龍蝦三爭霸」。在這四集中的直播哏，匯集了《中華一番》直播文化的各種面向：中二的宣言炫示（「所以我說那個醬汁呢？」）、人物關係的八點檔化（毒針是梅香放的！）、字幕組的惡趣味（「你怎麼帥成這樣？」）、與台灣本地的偶然連結（決戰在台中公園的異人館？）、同性情誼的腐點（李嚴及第 CP）⋯⋯李嚴本人也因為追求完美的性格（因為把擺盤弄太美來不及做醬汁）和被暗戀女子陷害的苦情形象，成為網友心中的悲劇英雄。
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每播到龍蝦三爭霸，直播觀看人數總會飆高。戰敗的李嚴在兩束噴高的火焰中自焚的場景，也被稱為「告別演唱會」—— 既帶幽默，也有同情。
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本作直播的蓬勃，或許有機遇，但背後隱然有台灣電視黃金時代回憶的交織。其實，在手遊或卡牌遊戲中，太強的卡片或角色被玩家以「廚」「廚卡」形容，後來也衍生聯繫到《中華一番》裡的「傳說中的廚具」。孰因孰果，早已難分。
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未取得版權的直播，終歸是違法的。那些年的直播在版權問題未解之下終止，聊天室的神話真的成了神話。然而，多年後的今天，版權代理團隊木棉花國際取得了《中華一番》的代理（是的，是富國錄音版），將在木棉花 YouTube 頻道播映這部作品，首播就在今晚九點半。
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會不會開聊天室？不曉得，但是那個小當家，終於回來了。
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錯過當年直播盛況的你，或者想找經典片段卻遍尋不著的你，懷念童年的你，或者在直播時刷過留言的你，今天晚上別忘了回到四川菊下樓，陪李提督一起探望他兒子（不是）
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這次又錯過，你還是 21 小時之後再回來吧！
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❝ 中華一番！ (1997) ❞
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▍播出時間_ 2021 年 8 月 6 日起每晚 21:30 更新
▍木棉花 YouTube 頻道_ https://reurl.cc/gWpXbp
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#中華一番｜#小當家｜#嘟嘟｜#四郎｜#解師傅｜#雷恩｜#阿Ｑ｜#王福｜Muse木棉花
花一番ptt 在 [食記] 赤鬼新品牌台中開幕-花一番炸牛排- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：花一番 炸牛排專門店
消費時間：2021/04
地址：台中市南屯區文心路一段435號
電話：04 2259 6960
營業時間：11:00~22:30/23:00(六日)
每人平均價位：250~290+10%
網誌圖多版https://reurl.cc/Q7lMXo
昨天剛開幕的
赤鬼牛排旗下第一家炸牛排專門店
位在文心路和公益路口，搭捷運公車都很方便
套餐總共有三種
點餐是使用桌上的平板點餐
套餐附的湯、蛋、沙拉都有兩種可以選
炸沙朗牛排飯NT$290
上桌時已經炸到近乎全熟了
外皮薄而酥脆，也不油膩
牛排口感軟嫩不乾柴，很好入口
可惜吃起來沒有牛肉的香氣...
醬汁味道有點像日式豬排醬
可以再自己加蒜末和辣椒調味
燒牛丼NT$250
一打開盒子就聞到超香的味道
肥瘦適中的牛肉帶有淡淡炭燒香
鹹鹹甜的醬汁很入味
對我來說稍微偏鹹，不過也很下飯
飯都是越光米，口感軟Q，但飯沒什麼香氣
蛤蜊海帶湯蠻普通的
另一個煨芥蘭菜湯還不錯，芥蘭很嫩
蛋有滑嫩的三分蛋和蒸蛋
沙拉有凱撒沙拉和高麗菜絲可選
高麗菜絲可以加桌上的和風醬使用
凱撒沙拉的生菜很新鮮，醬汁給得有點不平均
我的醬汁太多太鹹了，我媽那份就很剛好(照片是正常的那份)
另外還有附雲筍小菜，口感柔軟入味
飲料是自助式的，冷飲有三種，還有熱水和紅茶包
冷泡茶很解膩，紅茶和仙草干茶都不會太甜
整體而言味道不錯，價錢合理，服務態度也很好
不過覺得沒有特別驚艷之處
尤其要排隊很久的話不太值得
建議可以過一段時間再去才吃~~
地址：台中市南屯區文心路一段435號(公益路口)
營業時間：11:00~22:30/23:00(六日)
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