#花媽甜心派20190905異國料理派
花媽媽泰國藍象課程不藏私分享
#泰式酸辣河粉改款低碳低卡飲食版
喜歡泰式料理酸辣味的口感但又要符合低碳飲食
沒問題你的心聲花媽媽聽到了
只要將食材改變一下、不但風味依舊
低卡低碳美味更加分哦!吃的開心無負擔
材料:
蒟蒻河粉1包
豆芽 1把
雞蛋1顆
花生粒1茶匙
切碎的蘿蔔乾1/4 杯
韭菜適量
蝦米10克
橄欖油2茶匙
醬汁材料
蠔油2茶匙
醬油2茶匙
檸檬汁2茶匙
棕梠糖或椰子糖4茶匙或赤藻糖2匙
魚露2茶匙
辣椒末1茶匙
做法:
1. 先將蒟蒻河粉熱水川燙後瀝乾備用(水中加一茶匙白醋與少些鹽巴就能消除蒟蒻鹼味)
2. 在平底鍋中放入糖、魚露、檸檬汁和辣椒末,用慢火把醬汁煮稠備用
3. 另起炒鍋倒入橄欖油加熱後放入蒜片、蝦米和切碎的蘿蔔乾炒至香氣撲鼻。把炒好的材料放在鍋內邊
4. 雞蛋倒入鍋中炒熟,然後加入蒟蒻河粉和一部分調好的醬汁,把河粉炒乾所有材料拌勻,
5再倒入剩餘的醬汁,放入豆芽、韭菜和切碎的花生拌炒一下裝盤完成
蒟蒻河粉請自行至
旭家蒟蒻健康工坊訂購
https://www.facebook.com/ASAHIYA.033214488/
✅歡迎大家到花媽甜心派粉絲專頁分享和留言,臉書常互動才看得到彼此哦🤟
https://www.facebook.com/yiyi0719/
👉網頁版設定方式:
先按讚,再下拉「追蹤中」選單,並點選「搶先看」,即設定完成。
👉手機版設定方式:
於粉絲頁首頁,先按讚,再點選「追蹤中」,再點選「搶先看」就可完成設定👌
Search