20210928(週二)早上七點 汪潔民主持
寶島聯播網YT&臉書直播/汪潔民臉書直播【新聞放輕鬆】
※今日天氣:
晴時多雲,午後山區雷雨,北海岸東臺恆春留意長浪!中颱蒲公英眼牆置換迴轉,周五前需防長浪,周五因東北風增強,水氣再增多;另外中部空品區為「橘色提醒」等級,請注意。
※台股&外匯收盤:
台股27日漲53.58點,收在17313.77點,成交值新台幣2906.28億元,自營商買超2.02億元,投信賣超4.93億元,外資及中資買超38.53億元,三大法人合計買超35.62億元;新台幣升0.9分 收27.722元。
※新聞重點:
●【防疫規定鬆綁】雙鐵全站區將可飲食 遊覽車可滿載//考量社交距離 車廂內飲食暫不開放//室外體育賽事人數降載 放寬為50%//表演廳、電影院 即日起開放全座位//KTV、桌遊店等10/5起有條件解禁
●8月景氣燈號連7紅 國發會看好經濟成長率破6%//最強8月 批發業營收衝兆元
●新品備貨效應 8月工業生產指數寫新高創19紅紀錄
●5倍券綁定已破千萬 紙本券網路兜售將強制下架
●倒數3天! 勞動部1萬元紓困金請領9/30截止
●50歲壯年族今、明登記AZ第二劑 雙十連假開打!
●響應美國補強針計畫 拜登挽袖接種第三劑新冠疫苗
●Fed鮑爾:通膨壓力未來數月居高不下 因供應瓶頸持續
●中國限電蔓延全境 引爆民怨 七大台鏈重傷
●金管會示警投資中國風險 國銀超前部署 曝險大幅下滑 金管會示警:共同富裕才是嚴重訊號
●王美花:允諾協助汽車業轉型 不加入CPTPP影響更大
●我對雙印馬越磁磚 課徵反傾銷稅
●飆股簡訊瘋傳 當心三陷阱
●上海美西線海運價 大跳水
●學者:與中共談台海和平發展 不能裝糊塗
●英巡防艦通過台海 共軍:枉費心機刷「存在感」
●德國變天!梅克爾政黨16年來首敗 社民黨蕭茲宣布勝選有權組閣
●泰國10月起完整接種者入境隔離縮短為7天 紐西蘭已接種公民返國可居家隔離
●藝文場館不限梅花座 表演團隊人仰馬翻卻開心
●竹科科技新貴撐腰 竹北房價10年漲近5成
●航警涉收回扣 桃機又爆劣質X光機進駐
●3成口咽癌與HPV感染相關 男性風險高於女性
●2021台中國際動畫影展預售票開賣囉~使用ibon系統預購,享優惠票100元,另有「競賽通行證」、「影癡通行證」,一證通行超優惠,臺中市政府新聞局廣告。
●臺中市政府推出線上答題闖關活動,完整填答並送出,就有機會獲得LinePoint點數,更多資訊請上臺中市政府勞工局網站查詢「東協好聲音」。
●彰化縣青年創業獎勵補助最高30萬元,歡迎18到45歲青年申請,請上彰化縣政府勞工處網站查詢或撥打04-7532416洽詢。
**節目時間:週一至週五 7:00-8:00am**
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花王批發 在 漁寶貝童裝批發 Facebook 的最佳解答
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一~日都有開,但是人手不夠會關鐵門,不接受現場客戶喔
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花王批發 在 SOFINA Taiwan Facebook 的精選貼文
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花王批發 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
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花王批發 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
00:00 開始
01:34 陳皮蒜蓉豆豉蒸鮑魚
02:35 生蝦咁跳
03:39 野生海東星斑
04:47 豉汁粉絲蒸蟶子(蒸)
06:19 抵食生猛長腳蟹
14:09 精叻阿姐
21:49 生猛仔食鮑魚
25:16 香港人精神
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花王批發 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
香港的醬料,有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」,老闆文健佳今年70歲,做醬50年,他勤奮盡力,每朝六時開工煮醬,晚上八時工作完畢,但有時客人多,要到十一二點才收工,一天工作十六七個小時。
他煮的xo醬、麵豉醬、麻辣醬等,共12種,主打辣椒油,用辣椒乾「雲南辣王」,與蒜蓉、八角、甘草片、桂皮、芝麻、花生、蝦米、蝦醬,撈在一起炒。他炒醬依然用人手,明火煮,拿着鑊鏟不停攪,以防燶底,辣椒油一定炒足一個半小時,不能愉懶,非常吃力。炒時他揮汗如雨,飄出的氣味攻眼刺鼻,鼻涕、眼淚一起流,很辛苦。熱油與辣椒也會經常彈出來,燙傷手腳,如家常便飯。
辣椒油不加色素、不下防腐劑,入口辣得驚心動魄,吃下去有芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味,勾住了味蕾,令人上癮。
文健佳祖籍深圳松江,自小對辣椒有感情,家中種了一棵辣椒,他用蒜頭、食油混合辣椒來炒,做給親友吃,人人都讚好,他就很想長大做辣椒油來賣。73年,他偷渡出來香港,跟哥哥做小販,賣魚蛋豬皮,黑社會來收陀地,他忍無可忍拿起鉸剪去插那些人,自始黑社會再不敢來。
那時他就是煮這個辣椒油,來撈魚蛋,客人很接受,日日排隊捧場。後來他上了鋪,陸續開了九間店,明星如鄭伊健、張衛健都經常走來吃。他最高峰期賺了八層樓,但因喜歡賭錢,輸了千多萬元,因此所有鋪都結業。
他由樹上最高跌下來,他後悔自己爛賭,惟有去做擔泥頭,勤力幹活,慢慢去搵錢。那時建築公司老闆見他勤力拼搏,感動了,肯借錢給他創業。自那時開始,他腳踏實地,他覺得自己煮辣椒油有天份,就選擇做醬料,自己煮醬、包裝,起初在租散貨場賣,給人試吃,客人覺味道好,醬料賣完一樽又一樽,不少客人回頭買。他又批發給許多雜貨店、酒家,連「食神」食家梁文韜也曾是他的捧場客。甚而不少客人親自乘車來製造廠買。
辣椒油愈來愈好賣,這樣一步一步的邁進了他小時候的夢想!
文記醬料
廠地址:新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話:2342 0343
營業時間:星期一至五9am-6pm
銷售點︰請留意香港文記醬料Facebook(https://bit.ly/2P1jpUI)
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柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
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旺角中式老餅家 鎮店之寶雞仔餅
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