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《 #小高吃台中 》🔆宅配抽獎-得獎者免運費🤩
抽五位🉑️任選泰式酸辣干貝醬/辣個麗萍不要醬*1
非常開胃!一試就上癮🤩推薦給喜歡干貝醬的你
提升料理的美味秘方就選喬爾叔叔-增大食量><
堅持純手工無加香料低熱量/低鈉超適合輕食料理
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拿來下飯、入菜、拌麵、沾醬都相當合適🤤泰式酸辣干貝醬,給不敢吃辣愛吃酸的你們❤️嚴選澎湖在地干貝-嫩而帶彈鮮味強烈回甘微甜~裡頭還添加了泰國進口檸檬葉擁有獨特柑橘清香,去腥首選✨辣椒混用紅長辣椒及朝天椒,大辣是選用印度鬼椒,辣度溫和不刺激👍還有泰國進口生香茅。口感是道地泰式酸辣非常喜歡,干貝量也很多每口都能品嚐到干貝的鮮度💯
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辣個麗萍不要醬(有干貝的辣椒醬)使用蘋果、水梨及印度鬼椒 看似不合的三種食材,與紹興酒釀製發酵三天後再混炒干貝,竟然產生神奇的化學效應!火辣之餘還帶有果香回甘,香氣逼人-嗜辣者最愛🌶️
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苗栗鬼椒 在 源仔生活旅遊札記 Facebook 的精選貼文
台中北屯「滝禾製麵所 北屯旅順店」
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🍴鬼椒激辛-赤肉叉燒(中太麵)🔹$200
🍴原味豚骨-肋眼叉燒(九州細麵)🔸$150
🍴唐揚雞🔹$80
🍴燙青菜🔸$30
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今天來介紹一間在旅順路上新開的日式拉麵店
他們家的麵條有中太麵跟九州細麵兩種選擇
而且九州細麵的麵條還可以調整軟硬度~
另外在湯頭的選擇上也蠻多元的,有八種不同的口味!
鬼椒激辛這款吃起來麻中帶辣,而且香氣十足
湯頭喝起來渾厚但不膩口搭配上口感Q彈的中太麵
整體吃起來相當過癮!喜歡吃辣的朋友絕對要點這碗~
原味豚骨湯頭喝起來順口濃厚,算是蠻耐喝的
肋眼叉燒是這邊熱門而且限量的肉品
有別於一般片狀的叉燒,這款則是切成條狀的
而且叉燒的肥肉比例抓的很剛好,口感很嫩很好入口
算是很特別而且表現也很不錯的叉燒
除了拉麵以外這邊還有販售炸豬排、唐揚雞跟炸餃子
這次點了唐揚雞來吃,覺得吃起來非常驚艷!
外皮酥脆而且肉質嫩口多汁!配上些許椒鹽真的很好吃
私心推薦大家來這邊一定要點一份唐揚雞~
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🏠地址:台中市北屯區旅順路二段16號
📞電話:04-2242-0168
🕙營業時間:11:30-22:00
📎其他分店:台中太平、苗栗大埔、桃園中壢、新竹、花蓮...
苗栗鬼椒 在 味道鬼故事 Facebook 的最佳解答
一次的南部之旅,能不一次湊齊最強的餐廳嗎!? 上一篇是最難訂位的「NIBBON」,接下來能不接著由使用法式手法呈現最強的原住民料理的「AKAME」出線嗎!?
在AKAME用餐,屬於單點的模式,愛吃鬼的建議是至少要找四個熱愛美食的朋友一起同行,一方面在往上山的路上不無聊外,最重要的事情絕對是可以多點一些菜單上各式的料理分食,享受不同的美味,不會因為看到菜單上想點的料理因為擔心食量不足沒辦法點而感到後悔啊😭
在AKAME用餐如果可以一定要坐在吧台,看著號稱有著最帥背影的主廚Alex展現用火的藝術,站在窯烤爐前流暢的直火處理每一道的料理,愛吃鬼非常喜歡AKAME 的肉類料理,除了有表皮酥脆、肉汁香甜的乳鴿;肉質帶有嚼勁,越咬越入味且香辣帶勁的二眼肉;炭烤過後甲殼的香氣四溢,入口甜到不行的鐵角蝦;沒有過度的腥羶味,肉質軟嫩的小黑山羊菲力;肉質富有韌度,越咬越香的的水鹿里肌,以及用其湯汁做的美味燉菜;慢烤16小時,帶著濃郁的香氣與油脂,入口就化開的屏東黃牛牛小排則是每次的必點❤️
#當晚的甜點也非常厲害👍
當天的菜色
餐前麵包
開胃小點
台東山林採收野菜
東北角花枝/ 香草油醋
屏東養殖乳鴿
黑豚二眼肉/ 小辣椒小米酒釀
東港鐵角蝦
苗栗養殖60天烏骨雞
馬告葉輕燻台灣水鹿里肌/ 煙燻鹽膚木起士
黑豚帶骨梅花
台灣小黑山羊菲力
慢烤16小時屏東黃牛牛小排
五葉松吉拿棒/ 62%台灣巧克力
烤蘋果/ 香草奶油/ 馬告馬斯卡朋起士/ 紅茶焦糖醬
#預約困難
#比起RAW更喜歡AKAME
苗栗鬼椒 在 鬼椒一番鍋(苗栗店) - Facebook 的推薦與評價
鬼椒 一番鍋(苗栗店) · 英才路22號, Miaoli 360. Get Directions · Rating · 4.2. (38 reviews) · 58 people checked in here · +886 3 735 9555 · [email protected] · http ... ... <看更多>
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