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[每月的英國留學一文]
＊適合有興趣了解英國連鎖咖啡店的讀者們
英國連鎖咖啡店介紹（下）除了上次介紹，英國最大的咖啡連鎖店Costa之外
這次要分享的是Caffe Nero以及Pret a Manger。這兩家咖啡連鎖店，雖沒有Costa咖啡那麼高密度地出現在街角，但在大城市中，都是常見的咖啡店。
【即時頭條】可口可樂完成收購Costa 進軍咖啡市場
可口可樂公司進行了八年來最大規模的收購，同意以51億美元收購英國連鎖咖啡店品牌Costa，從此進入了競爭激烈的咖啡市場。
Whitbread同意出售旗下Costa品牌，而不是繼續進行於4月所宣佈的分拆獨立公司的計劃。Costa在全球32個國家和地區經營著超過3800家門市。確定出售後，Whitbread股價創出19年來最大升幅，分析師表示該業務的售價高得出人意料。
可口可樂的年銷售額自2012年以來一直在下滑。儘管星巴克和JAB等競爭對手已經壟斷了許多關鍵業務，但總部設在亞特蘭大的蘇打水先驅企業仍決定進軍咖啡店市場，以彌補軟飲料需求減少的影響。
「在飲料版圖中，可口可樂沒有進軍的領域已經為數不多了，而熱飲就是其中之一。」行政總裁James Quincey在聲明中說。
隨著消費者逐漸開始尋找含糖蘇打水的替代品，飲料生產企業正在拓展業務。2018年8月早些時候，百事公司同意出資32億美元收購氣泡水機公司SodaStream。收購Costa是可口可樂進軍門市經營領域的最大動作，而此時，英國疲弱的消費已經導致BHS等一系列零售商停業。撰文/Thomas Mulier
🍪📸#tagnshare連鎖店篇
……………………
💰$7
🥐英國連鎖咖啡店' Pret A Manger☕️
肥妹差不多日日會幫襯🤤(不過我唔飲咖啡架😂)
今次推介呢隻曲奇餅肥妹超鍾意食🔥
佢有幾款口味，不過我偏好有朱古力粒既味道，有兩款👇🏻
🍫純朱古力味，同圖呢款橙味朱古力曲奇🍊
🍪兩款都係軟身曲奇，朱古力粒係溶溶地，好鬼正🤤🤤😍❤
橙味朱古力曲奇個味道🍊有d似某隻橙餅😂
💵價錢都只係$7一塊，絕對值得一試💡 🙅🏻小編絕對無收$賣廣告架😂
真心覺得好味，記得密切留意住💭
會再介紹多幾款Pret A Manger既正野🤤 .
👱🏻♀️肥妹小編
……………………
👇🏻地址👇🏻
Pret A Manger
遍佈港九新界，小編只列出幾間⋯
Pret A Manger (中環)
中環港景街1號國際金融中心1樓1015號舖
📞2295 0405
Pret A Manger (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)1樓1031號舖
📞2196 8048
Pret A Manger (鰂魚涌)
鰂魚涌太古坊英皇道979號德宏大廈1樓E舖
📞2562 4331
Pret A Manger (銅鑼灣)
銅鑼灣恩平道28號利園二期地下G12舖
📞2894 8887
Pret A Manger (觀塘)
觀塘偉業街223-231號宏利金融中心1樓5號舖
📞2110 4807
Pret A Manger (大角咀)
大角咀海庭道18號奧海城二期UG樓UG38號舖
📞2541 2511 .
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｜搵工轉職—咖啡師入行門檻低專業資格無用 英美時薪高有餐飲經驗易搵工
近年咖啡文化盛行，「蒲」咖啡店成為年輕人及文青的必備活動。順理成章，咖啡師，也跟chill、有型、有品味、有態度等等拉上關係。但理想和現實總有落差，咖啡師的實際工作環境如何？由其他行業轉職做咖啡師又是否可行和有前途呢？今次請來兩位咖啡店店主兼咖啡師，29歲的王志剛（Billy）和30歲的嚴卓日（Sunny）現身說法。
Billy和Sunny現在分別有四年和六年咖啡行業的經驗，兩人共同經營咖啡店「Nsquare coffee bar」。他們入行前雖對咖啡有興趣，但沒有任何經驗，他們說：「入行不需要任何經驗，很老土的，就是肯學肯做，即使有一定年紀，也會請你，讓你嘗試。」他們說雖然坊間有不少咖啡的相關證書，但其實證書對入行幫忙不大，無論有否證書，香港入行的平均月薪大概是一萬一千元，較有經驗甚至升至店長就可達兩萬至三萬。Billy說：「可能因為不需要專業資格要求，入行待遇普遍不算很高，大型連鎖店可能會好一點。店舖請人時，多會以溝通能力，能否建立默契的方式去考慮。」因為每間店的工作流程和文化，甚至製作咖啡的方式都有不同，所以在一間店的經驗，很少能帶到第二間店，若轉工可能都要由低做起，這也是咖啡師待遇比其他職業差的原因。「不過也不是說經驗完全沒用，有經驗的，用不同機器也會更易上手，即是更快有機會『埋機』，晉升速度可能較快。」Sunny補充。
影片:
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