由細到大 都好鍾意去半島酒店🏨
無諗過自己有機會可以喺裡面做MC😍
收到邀請實在太開心啦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
恭喜 釧 Kushiro
開張大吉 駿業宏開
事事興旺 多賺英鎊
事事順心 賺盡美金
鴻運當頭 分店遍佈全宇宙 💰😆😆
要食米芝蓮日本料理 記得搵我拎折頭
英大吉 在 Vivian Tsang 曾子晴 Facebook 的最佳貼文
同時也有156部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Bmon's Live，也在其Youtube影片中提到，1000元換了510+375ㄉ造型 算是有點小貴ㄉ課金(´◓Д◔`) ▫限定24HR的Discord連結：https://discord.gg/EmjEBUKU ———Music used——— ▫公主IG：https://www.instagram.com/dorabmontw ▫FB觀眾場...
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英大吉 在 古俬選品 Facebook 的最佳解答
還有一天，就到了週末，希望走動的人潮為六張犁商帶來元氣。如果很早來，可以到 ＃麟光捷運站 的麥當勞或是 ＃高三孝 吹吹冷氣吃個早午餐，甚至更早可以到有名的傳統早餐店 ＃和記 品嚐一下連有些美食部落客都不知道，可以跟阜杭豆漿PK的老爹 ＃厚燒餅。一直走下去到富陽街右轉，走到14號的 ＃賣啥貨 就可以開始挖寶！第一次到賣啥貨的店中，會被那些琳瑯滿目的老物吸引著不停的想要挖下去，再加上門口幾間特別邀請的品牌：#怪機私、#一同製作所、#捲毛狗QmodogVintage、#欣宜原石、＃bonny #舊舊美 一定逛的超級開心的。沿著富陽街往和平東路三段的方向走回來，在公園前就可以左轉，沿著全聯，可以看到在全聯旁的 ＃Art13拾參藝術工作室，可以買包最近特流行的壓克力流體畫材料包回家玩。向右過馬路，就可以看見 ＃古俬選品了。特別邀請了大受歡迎，老物應有盡有的 ＃翁李萬ONLYONE 帶來老相機、老玩具等最受歡迎的時尚復古老件。還有來自 ＃思爾小樓 公平貿易的手工印花上衣及洋裝，喜歡高檔的設計師品牌，也有機會買到 ＃三宅一生 喔。室內是古俬選品的80年代音響區、秘魯聖木、英國耳機、日本手錶的品牌專區，再進入裡面的昭和小屋，會看到傳承兩代的手工傘 ＃雨洋工坊 、泰國的設計品牌涼鞋 ＃blackOut、墨西哥社區婦女的手作品牌 ＃Twoolies 以及英國的護手霜品牌 #ＭorrisandCo, 美國賣破上億的 ＃噗噗麗，這次的小小尋寶市集，保證元氣滿滿。
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日期：2021/9/18 (六）
時間：12:30-18:30
地點：六張犁、麟光捷運站周邊
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聯合主辦：古俬選品、賣啥貨、大吉漢堡食堂、拾参藝術工作室
優惠或贈品：依照各家情況加碼
各店地址：
古俬選品：台北市大安區和平東路三段352號
賣啥貨：台北市信義區富陽街14號
拾參藝術工作室：台北市信義區和平東路三段391巷13號
參與攤商：
＃思爾生活小樓
＃日安生活香氛＆雜貨
＃＋我愛老飾品＋翁李萬老雜貨洋行＋
＃怪機私 Theater Tools
＃雨洋工坊 手工傘
＃Kickback俬旅生活
#一同製作所
＃捲毛狗古著-Qmo Dog Vintage
＃舊舊美
#欣宜
＃元氣六張犁
＃立體尋寶市集 ＃城市尋寶
英大吉 在 Facebook 的最讚貼文
我每次看到馬來西亞這種很傳統的雜貨店還有kopitiam ，上了年紀的人還是很健康又勤奮勞作的畫面都覺得 : 我心中的馬來西亞還有保持我印象中那個最觸動人心的樣貌,覺得暖暖的
這家新利成位在馬六甲的青雲亭（Cheng Hoon Teng Temple）附近,青雲亭可以說是馬來西亞最老的華人寺廟之一，離它不到100公尺的地方還有旁邊還有甘榜吉寧清真寺（Kampung Kling Mosque）以及一座印度廟 ，我很喜歡的益昌奶茶老店總鋪也是在這一帶
馬來西亞華人是中秋節提燈籠的,我以前第一次遇到的時候也覺得很特別,還記得以前去當校長時, 遇到中秋節跟學校的同事們一起開車去石隆門還有三馬丹看海,好幾個人住一間小木屋，晚上一起提燈籠,印象還很深刻
現在台灣的小朋友連元宵節都很少看到提燈籠了吧,我小時候還會跟堂哥堂姊,哥哥姐姐還有鄰居小孩一起提燈籠晃到市區去猜燈謎,這種場景，幾十年都不復見了
#有些東西還是傳統的好
#我提過要自己點蠟燭的紙燈籠
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英大吉 在 Bmon's Live Youtube 的最讚貼文
1000元換了510+375ㄉ造型
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Maple_Leaf_Rag
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英大吉 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者：藍大誠
內容簡介：
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊；司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序，完整了解茶風味本質，深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻，但你知道茶香和口感從何而來嗎？許多人玩烘豆，你知道焙茶也像烘豆般講究，難度和費時程度並不亞於咖啡豆？不少人愛喝日本清酒，你知道清酒製作理念和職人要求，其實和茶很類似？擁有天生味覺的焙茶師藍大誠，愛喝茶、懂泡茶，更是對烘焙與熟成極致要求，追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他，希望建構出茶專屬的風味語言，藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角，讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書，了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
｜茶湯也有「形狀」？如何像專家一樣品茶？｜
只要是運用完整工序製作而成的茶乾，經過合適的沖泡萃取後，所取得的茶湯不只香，入喉之後還能感受到「形狀」，也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定，從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類，進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」，將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累，你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
｜茶產業鏈裡的要角，是茶湯基礎結構的要素｜
就像每位認真想做好料理的廚師一樣，希望菜式美味動人，一定得親自回到食材源頭了解土地與製程，才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序，進而明白茶湯基礎結構；以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致，呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感，有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣，茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已！
．茶農－設定質地、品種香氣
．製茶者－設定成熟度
．烘焙者／精製者－設定烘焙香氣與走向
．司茶者－設定茶湯風味萃取目標
．侍茶者－想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
｜剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」｜
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處，書中舉例茶款搭上插畫圖表說明，幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時，透過日本綠茶的純淨與製作，認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現；透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」，認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝；還有，最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶，認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
｜焙茶師如何創作精品茶？凸顯茶本質的風味設計思考｜
焙茶師的工作內容是虐心的，為創作出一款茶，得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通，再加上適度焙火，極有耐心地層層疊加，約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考，包含從零設定茶款的烘焙企劃，思考它的優點和香氣特色，再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化，讓茶款突顯出品種與風土氣質，取得質地及風味之間的最佳平衡。
｜公開司茶師的萃取技巧，將茶香茶感做出最佳呈現｜
除了費心焙茶還不夠，也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧，依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗，再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化，講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧，喝到的茶不只有回甘而已，而是有如酒體一般，品茶也能有非常完整美麗的Body。
｜侍茶師教你茶搭餐，把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌｜
茶和許多料理都是好朋友，創作與設計茶餐搭配時，通常有三個方向：平衡、創作、洗滌，端看侍茶師的企圖、目的，以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配；有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成；此外，茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介：藍大誠
出身南投的茶香世家，卻不走既有售茶模式的新一代茶人，現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監；明明是賣茶，大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他，一直希望把茶風味語言有系統地建構起來，梳理出清楚好理解的脈絡，成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶，藍大誠兼具理性的實驗分析精神，又擅長以感性語彙描述得生動迷人，為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有（識茶風味：拆解風味環節、建構品飲系統，司茶師帶你享受品飲與萃取）。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團／中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
作者粉絲頁： 茶米店 Charming Choice
出版社粉絲頁： 境好出版
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英大吉 在 Bmon's Live Youtube 的最佳貼文
好久沒有做故事介紹啦(ゝ∀･)
今天想說趁著764出了這樣一個帥到炸裂ㄉ造型來偷偷介紹一下故事
大家會想要看蘇瑞瑪更完整一點的故事線嗎！！
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