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【風靡歐美、名人都在喝的養身發酵飲「康普茶」】
康普茶是一種自然發酵飲，由茶、糖、細菌和酵母菌的共生菌，又稱紅茶母菌（SCOBY）一起發酵而成，含有酵母菌、醋酸菌、茶多酚等成分，以及少量維生素和礦物質，喝起來會帶點微酸氣泡口感，因為其對健康有益，是許多人取代含糖飲品的替代品，在歐美掀起一股康普茶風潮，包括知名女星瑪丹娜、葛妮絲派特洛、Lady Gaga都是康普茶的愛好者。閱讀更多>>https://bit.ly/3u1bTtn
【TSENG’S 曾的茶】12號紅美人紅茶、18號紅美人紅茶、50號紅美人紅茶
每天一睜開眼睛就忙碌不斷，
想要好好煮壺水，溫杯茶，都是奢侈，
光是抓足適量的茶葉都顯得時間不夠。
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TSENG’S 曾的茶估計是發現了這個痛點，
設計了一盒 5 公克的包裝，
讓我們這種忙碌的都市人，
能用最少的時間享受一杯溫暖。
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精緻的外包裝盒（是我超愛的聖誕綠），
看著就覺得自己高級起來，
打開來就是一天一份的茶葉量，
煮壺水放著，刷牙洗臉完，
時間剛剛好入口，一秒一分都沒有浪費。
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色香味不好贅述（畢竟照片也看不出來XDD
總之色香味俱全，
喝起來不苦不澀，
只有滿口溫潤。
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真是不好意思，
身為木舌代表，
對於味道的認識就這麼少…
但我覺得12號紅美人紅茶、18號紅美人紅茶、50號紅美人紅茶
這三款都很好喝！
重點是非常方便沖煮，
不會買回家變成收藏品擱置的那種方便喔！
給自己一個充滿茶多酚的蹦茶生活提案吧～
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老樣子幫大家條列重點：
（避免有些我不太需要但你可以需要的功效被忽略了）
🎯 微批次收成、特選季節手工採摘、專屬茶區域，茶葉都是一時之選。
🎯 擁有132個年頭，實踐友善茶園的初衷、凸顯製茶師的細膩手感、完美呈現焙茶師的精準烘焙，好品質不在話下。
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曾的茶 Tseng’s Tea @tsengstea
Photo @andrewyehyeh
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#這是從來不說謊的業配文
#TSENGS曾的茶 #tsengs
#1889 #orientaltaiwan
#taiwanese #tea #blacktea
#曾的 #茶 #ladytea #teatime #台灣茶
#三媽從來不說謊 #samaneverlies
中秋都快到了！還沒想好帶什麼伴手禮回家給父母嗎？
常常小農好物中秋禮盒9折起，幫你準備好了！
為了推廣台灣在地小農制品，以及推廣台灣本土健康食材，
團隊特別嚴選優質產品組成禮盒，幫你把健康帶給身邊的每一個人。
【阿金姐桔醬】
新竹縣竹東鎮的在地小農手工醬料，獲選新竹縣亮點體驗場季節特色DIY，堅持不添加防腐劑以及人工甘味劑與色素等添加物，阿金姐想要將健康又好吃的醬料帶給大家，同時也希望可以將客家的文化傳承下去。
【信豐農場】
紅藜，擁有 ＃豐富的膳食纖維 ＃抗氧化 ＃必需胺基酸含量高 ＃無麩質 ＃多元不飽和脂肪酸高 等等多種對人體的好處，當『信豐農場』了解紅藜的眾多好處後，便立志希望成為台灣紅藜專家，將這個美麗又營養的傳統百年原生穀物帶給大家。
【Earthling康普茶】（部分內容來自Earthling官網）
Earthling中文的意思是好時令，是Michael 和 Samantha一對夫妻共同創辦的品牌，品牌創立是為了紀念紀念罹患腸癌過世的家人，從而決定開始研發對身體有幫助的有益產品，康普茶便是他們最早研發系列產品之一，康普茶最早風靡於歐美市場，因康普茶擁有促進新成代謝、 幫助消化、負擔較輕等等好處。
康普茶是由茶、糖、細菌和酵母菌的共生菌，又稱紅茶母菌（SCOBY）一起發酵而成，含有酵母菌、醋酸菌、茶多酚等成分。
本次嚴選四款口味，分別為＃原味鮮釀康普茶＃綜合野莓康普茶＃奇異果蘋果康普茶＃熱浪來襲 (Summer Rave)，＃熱浪來襲 (Summer Rave)＃為Earthling與Dancing Cha 調飲師限定合作，以11天原味鮮釀康普茶加入粉紅胡椒粒、刺蔥、馬告、泰國檸檬葉等天然香料與香草進行舒肥水浴提取香味的康普茶特調。
【粗味堅果】
粗味使用台灣新鮮元素、以及食材，且堅持由營養師專業設計調配，無麩質且全素的產品，可以滿足任何年齡層的身體需求，且不造成身體過度負擔。
【吉之果果乾】
吉之果果乾是全台唯一同時擁有:有機認證、HALAL(清真)、 ISO22000、HACCP四大認證的果乾、果茶標準工廠，同時佳麗果物所開發的產品也榮獲「The International Taste Institute 國際風味評鑑(ITQI)」風味絕佳”三星"評鑑認證。
本次禮盒選用吉之果【五行果乾】，由吉之果營養師開發，一包小小的五行果乾即可滿足一餐水果量所需，不管在任何時候都方便攜帶且打開即食。
【潭酵天地】
潭酵天地為台灣目前唯一一家，擁有獨立製成巴薩米克醋的技術。潭酵天地產品採用礁溪龍潭村的水源，從源頭便開始控制產品的質量，採用宜蘭在地糙米搭以及百年傳承第一株醋酸菌種，最後用現代化設備完成百年傳承傳統釀製古法，讓喝到的每一口果醋都是精釀中的精釀。
本次嚴選＃金桔檸檬水果醋＃紫美人水果醋
古法純釀,三段式醱酵製程 純釀糙米醋、蘋果醋為基底 歐洲橡木桶純釀熟成 含礦物質、維生素、胺基酸、有機酸
＃中秋嚴選禮盒 ＃小農 ＃在地 ＃健康 ＃果醬 ＃果醋 ＃果乾 ＃堅果 ＃藜麥 ＃阿金姐 ＃潭酵天地
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電話預訂：(02) 2358-2356
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取貨方式：＃門市自取 ＃貨運宅配
門市營業取貨時間： 一到日 10:00-20:00
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茶2020 | 喝茶解酒? | 喝茶的禁忌(下) | 沖泡一杯好茶
"茶 , 久食令人消瘦" ; "酒後飲茶 , 引入膀胱跟腎經 , 他會患上這個......"
茶葉具有極高的養生保健作用 , 但也有一些錯誤的飲茶方式 .
人們不知道的喝茶禁忌 , 在節目當中為您清楚剖析 , 同時也告訴大家如何沖泡一杯好茶的方法 . 林子民中醫師作客8TV活力加油站和大家一一來說明。
章節
0:00 內容提要
0:28 不宜飯後喝茶
1:16 不宜喝濃茶
2:00 喝濃茶可以解酒嗎?
2:58 不宜喝冷茶(冷泡茶)
4:09 不宜喝瓶裝茶
5:00 不宜和茶同時食用的食物
6:09 一天喝茶可以喝多少的量?
6:46 分辨茶葉的品質
7:42 泡茶的水溫
8:04 泡茶的時候 , 茶葉應該浸泡多長的時間?
8:15 茶葉沖泡的次數(回沖)
9:35 茶葉跟水的比例
9:49 茶葉在沖泡之前需要清洗嗎?
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#林子民中医师 #健康 #養生
茶2020 | 治萬病之藥 | 喝茶的禁忌(上)
本草拾遺 : " 諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。"
開門七件事，柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。即開始家庭一天正常運作之時，就都離不開七件維持日常生活的必需品，顯示出"茶"在人們生活中的重要性。而茶亦是深受大家喜愛的飲品之一，也是做為禮品餽贈的入門選項。不僅如此，泡茶與喝茶的過程也在很多的地方被昇華成"茶道"。除此之外，茶還具有極高的養生保健作用，究竟要如何正確的喝茶才能彰顯茶的價值呢？林子民中醫師作客8TV活力加油站和大家一一來說明。
章節
0:00 內容提要
0:28 主持人引入主題及邀請林子民醫師
0:53 茶的種類(綠茶、紅茶、青茶、黃茶、白茶)
3:15 寒性體質要喝哪一個種類的茶？
4:03 綠茶的功效(緩解頭痛、除煩渴、解毒、幫助消化、解酒)
4:52 茶的營養價值(兒茶素、咖啡因、胺基酸、......)
5:35 兒茶素
6:29 咖啡因
6:43 胺基酸
7:10 喝茶的禁忌
7:26 空腹喝茶
8:10 飲用隔夜茶
8:51 不宜喝新茶
9:18 不宜用茶水來服藥
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台灣精選好茶－阿里山頂級蜜香紅茶～
自古以來，喝茶也是一種養生的習慣。
茶～最能生津止渴，所以適量、適時喝茶有助於健康！
我一直有喝茶的習慣，最近也喜歡紅茶，發酵過的茶性平和，不寒不溫，適合在一年四季飲用。近年來國外研究也有表示，茶葉中有蛋白質、兒茶素還有抗氧化的效果，可以增強體力，很適合忙碌的上班族、睡眠不好的人和老年人飲用。
♡ 早茶提神，午茶消食~
♡ 早上09:00~10:00濃郁的茶香有助醒腦提神。
♡ 午餐後13:00~16:00 可稍微濃度強一點茶葉裡的多酚，能夠降血脂、清除自由基、提振精神。
♡ 晚餐後喝茶，我喜歡晚安茶，茶中含檸檬酸可以解油膩，幫助消化，而且不影響睡眠。
喝茶好處多，也增加了生活情趣！
祝大家開心，健康！～雨揚
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