第二次通知,別再說『沒看到』諸如此類的話
大海嘯『第3波』來了
『8月28日(星期六)晚上8點開始下單』
(下單時間沒看清楚保證買不到)
『7:59:59算下單失敗、8:00:00就算下單成功』
【斟茶緣】2021年碧綠溪85K烏龍『生蜒』(接近重蜜香、8月5日採收)
1斤3000元、2兩的2包750元
買進8月5日採收252斤
錯過83K生蜒(3秒)的茶友們,因為這次茶有比較多所以上榜的機會應該大多了
這支蜒茶的發酵度大概是『生酵偏酵』,所以還在『生蜒』的範圍裡面
看茶湯顏色『蜜甜、蜜甜』的(參考照片),這種發酵度喝起來『很有感覺』
喜歡『生酵偏酵』的茶友要把握,錯過了不是等明年很可能是『不知道哪一年』
#沒喝過建議先買4兩喝喝看喜歡再追加
#說某賣家的茶好喝那是因為你沒有喝過斟茶緣的茶
=========
又是一支『無奈的茶』
這種超高海拔的茶園絕對都不希望自己的茶樹發生病蟲害,因為有病蟲害會影響茶樹健康(敗欉)所以一定會嚴格防範,茶樹遭受病蟲害將來一定「減產」,尤其高海拔的茶樹因為種在比較高海拔低溫的地方所以健康恢復一定相對較慢,有極大的可能會影響到冬茶的產量,所以基本上『高海拔蜒茶』是一種『無奈的心情』之下而生產的茶
8月5日這一天在同一條路上(台8線)有兩個菜主『心情很無奈』,一個是碧綠溪83K的一個就是碧綠溪85K的,因為這兩個超高海拔的茶園都遭到『小綠葉蟬入侵』,83K的受損情況還好只有茶園的一小角,但85K受損的範圍是83K的2.5倍大,祈禱85K能『早日康復』🙏🙏🙏
老生常談一下:
大家都知道被「小綠葉蟬」叮咬過的茶有蜂蜜甜甜的香氣叫「蜒茶」,但是會叮咬茶樹的不只小綠葉蟬還有很多其他昆蟲也會叮,就連細菌也會危害茶樹健康,所以不要聽到蜒茶、小綠葉蟬就失去理智,大多數的蜒茶除了有蜂蜜的香氣之外也同時夾雜其他奇奇怪怪的味道,光是這兩個月喝了N支味道『亂七八糟』的茶,賣的人也臉不紅氣不喘的說『是蜒茶』,我遇到的情況尚且如此更不用說是一般消費者。
再提醒一下,做成「中或重烘焙」的蜒茶我勸大家「敬而遠之」,我說過:『除了各人需求以外完美的茶不必烘焙,有問題的茶才需要烘焙』,蜒茶會做成中、重烘焙極大可能就是為了掩蓋其他昆蟲的味道(蛾類、盲椿象、粉蝨、紅蜘蛛⋯族繁不及備載),有可能是賣的人不懂但最大的可能是賣家故意「避重就輕」,只說有被小綠葉蟬咬到而故意不說也有其他的病蟲害,這種茶茶友一喝會發現味道確實與正常的茶不一樣,但根本不知道喝到的是味道不對的、是有雜味的茶,通常還以為『蜒茶就是都這樣』造成將來積非成是,純正的蜒茶雖然有但不是一定有或時常有,挑選好的蜒茶一樣是以「不苦澀、會甜、有質」為基本要求,並非蜒茶就用另外一套標準。
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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斟茶緣的練功房:https://www.youtube.com/user/air1190
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買茶google訂單連結:https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
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85K烏龍『生蜒』 7-11(賣貨便)賣場:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174602268
85K烏龍『生蜒』全家(好賣+)賣場:https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639111372641
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過7,540的網紅得體夫婦.,也在其Youtube影片中提到,#桃園旅遊 #神農食遊 #親子旅遊 #得體夫婦 嘿嘿,這次來到皮媽的故鄉-桃園出任務啦 一樣替大家挖到了很多好吃好玩好景點 適合親子出遊,快手刀筆記! 你知道「伯公黃金蟬」的由來嗎? 原來茶葉被小綠葉蟬叮後泡的茶才會散發蜜香啊 什麼是「看牲」呢? 南興社區居然藏了一個玻璃屋 這裡頭有什麼故...
茶小綠葉蟬 在 斟茶緣茶業 Facebook 的最讚貼文
大海嘯『第3波』來了、大海嘯『第3波』來了、大海嘯『第3波』來了
『8月28日(星期六)晚上8點開始下單』
『8月28日(星期六)晚上8點開始下單』
『8月28日(星期六)晚上8點開始下單』
快變成星期六晚上固定的娛樂了😂😂😂
『7:59:59算下單失敗、8:00:00就算下單成功』
【斟茶緣】2021年碧綠溪85K烏龍『生蜒』(接近重蜜香、8月5日採收)
1斤3000元、2兩的2包750元
買進8月5日採收252斤
錯過83K生蜒(3秒)的茶友們,因為這次茶有比較多所以上榜的機會應該大多了
這支蜒茶的發酵度大概是『生酵偏酵』,所以還在『生蜒』的範圍裡面
看茶湯顏色『蜜甜、蜜甜』的(參考照片),這種發酵度喝起來『很有感覺』
喜歡『生酵偏酵』的茶友要把握,錯過了不是等明年很可能是『不知道哪一年』
#沒喝過建議先買4兩喝喝看喜歡再追加
#說某賣家的茶好喝那是因為你沒有喝過斟茶緣的茶
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又是一支『無奈的茶』
這種超高海拔的茶園絕對都不希望自己的茶樹發生病蟲害,因為有病蟲害會影響茶樹健康(敗欉)所以一定會嚴格防範,茶樹遭受病蟲害將來一定「減產」,尤其高海拔的茶樹因為種在比較高海拔低溫的地方所以健康恢復一定相對較慢,有極大的可能會影響到冬茶的產量,所以基本上『高海拔蜒茶』是一種『無奈的心情』之下而生產的茶
8月5日這一天在同一條路上(台8線)有兩個菜主『心情很無奈』,一個是碧綠溪83K的一個就是碧綠溪85K的,因為這兩個超高海拔的茶園都遭到『小綠葉蟬入侵』,83K的受損情況還好只有茶園的一小角,但85K受損的範圍是83K的2.5倍大,祈禱85K能『早日康復』🙏🙏🙏
老生常談一下:
大家都知道被「小綠葉蟬」叮咬過的茶有蜂蜜甜甜的香氣叫「蜒茶」,但是會叮咬茶樹的不只小綠葉蟬還有很多其他昆蟲也會叮,就連細菌也會危害茶樹健康,所以不要聽到蜒茶、小綠葉蟬就失去理智,大多數的蜒茶除了有蜂蜜的香氣之外也同時夾雜其他奇奇怪怪的味道,光是這兩個月喝了N支味道『亂七八糟』的茶,賣的人也臉不紅氣不喘的說『是蜒茶』,我遇到的情況尚且如此更不用說是一般消費者。
再提醒一下,做成「中或重烘焙」的蜒茶我勸大家「敬而遠之」,我說過:『除了各人需求以外完美的茶不必烘焙,有問題的茶才需要烘焙』,蜒茶會做成中、重烘焙極大可能就是為了掩蓋其他昆蟲的味道(蛾類、盲椿象、粉蝨、紅蜘蛛⋯族繁不及備載),有可能是賣的人不懂但最大的可能是賣家故意「避重就輕」,只說有被小綠葉蟬咬到而故意不說也有其他的病蟲害,這種茶茶友一喝會發現味道確實與正常的茶不一樣,但根本不知道喝到的是味道不對的、是有雜味的茶,通常還以為『蜒茶就是都這樣』造成將來積非成是,純正的蜒茶雖然有但不是一定有或時常有,挑選好的蜒茶一樣是以「不苦澀、會甜、有質」為基本要求,並非蜒茶就用另外一套標準。
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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斟茶緣的練功房:https://www.youtube.com/user/air1190
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買茶google訂單連結:https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
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85K烏龍『生蜒』 7-11(賣貨便)賣場:https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174602268
85K烏龍『生蜒』全家(好賣+)賣場:https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639111372641
茶小綠葉蟬 在 Facebook 的最佳解答
產業之旅#7 東方美人之美
今天超明安排一趟茶鄉之旅,到銅鑼九湖台地拜會茶農,造訪張煥文的「秋美人」和曾郁芳、曾莉敏姐妹的「曾的」,皆是銅鑼茶業的知名品牌。
除了學習半發酵茶(烏龍茶、包種茶、東方美人茶)和全發酵茶(紅茶)的不同製程外,更重要的是了解銅鑼茶產業發展上的問題,聽取茶農的意見並尋求解決方案。
不分老農、青農,他們都提到人力問題:一是勞動力不足,無法擴大產量;二是從業人口老化,平均六十歲以上,導致採收期缺工、搶工。因此,除了建議開放引進農業外勞,更重要的是改變栽種環境,如將梯田栽種改為順向栽種,以便採用乘坐式剪茶機採收。如此,不但可以解決採收人力不足的問題,也可以提升產量,解決茶鄉的困境。
談到台灣的茶業發展,銅鑼鄉農會總幹事曾義孝說,製茶技術外流是一大隱憂。一些擁有技術的老師傅受到大陸或國外的茶公司高薪招攬,造成國外製茶技術已經逐漸趕上台灣。還有面對越南茶進口的挑戰,青農曾郁芳表示,落實「生產履歷」,讓消費者清楚掌握茶業產地,相信以台灣的茶葉加上製茶技術,可以做出差異,消費者會做出明智的選擇。
另外青農曾郁芳建議引進機械化作業,如乘坐式剪茶機、擠壓機等,有了乘坐式剪茶機,可以成立代耕隊服務茶農採收,解決人力不足及大大減少人力成本;有了擠壓機,可以避免茶葉委外處理可能造成的農藥殘留問題。她希望超明能給推動政府支持給予茶農這部份的協助。超明很感佩年輕人願意留在家鄉承繼祖業並帶入新的想法,更會積極來協助。
東方美人茶和蜜香紅茶,如何吸引「茶小綠葉蟬」叮咬茶菁是構成特殊風味的關鍵,在老、青茶農的努力之下,台灣茶農很努力地在維持台灣特有茶風味,歡迎大家來苗栗銅鑼走走,品嘗東方美人之美。
茶小綠葉蟬 在 得體夫婦. Youtube 的最讚貼文
#桃園旅遊 #神農食遊 #親子旅遊 #得體夫婦
嘿嘿,這次來到皮媽的故鄉-桃園出任務啦
一樣替大家挖到了很多好吃好玩好景點
適合親子出遊,快手刀筆記!
你知道「伯公黃金蟬」的由來嗎?
原來茶葉被小綠葉蟬叮後泡的茶才會散發蜜香啊
什麼是「看牲」呢?
南興社區居然藏了一個玻璃屋
這裡頭有什麼故事呢
又是充滿歡笑的一集
皮妞遇到放山蛋雞的反應笑壞我們XD
不多說了,跟著我們的腳步寓教於樂吧!
這次造訪的景點清單如下喔:
#大北坑休閒農業區
#美人世家
#田哥雞場
#八德落羽松
#南興社區高家聚落
#游家肥貓
#永昌宮
#胖二哥傳統美食專賣店
#日日田職物所
茶小綠葉蟬 在 務農夫婦 Youtube 的最佳貼文
真的~這個月,太多好吃好玩的景點美食。
上一篇介紹花蓮文旦柚,
今天推薦的是我們花蓮赤柯山蜜香紅茶還有美麗的風景
以及在地的風味餐。
有空來走一趟花蓮旅遊,來到赤柯山,一定要來一杯當地人茶農狂推的蜜香紅茶。
茶葉因為小綠葉蟬吸吮過後才會有蜜香味,小綠葉蟬要乾淨無污染且無使用農藥的生長環境。除了好喝還可以友善土地。
另外花蓮赤柯山除了茶之外,經濟作物-金針,也是一大賣點。
昨天去拍攝的時候金針花都開滿山滿谷了,正是賞花的好時機
逛了一圈拍了許久,當然當地的風味餐也是一大特色。
用在地的農產食材做出美味的佳餚。
無法出國的現在,很推薦大家來我們花蓮來個放鬆之旅喔。
最近真的許多農產品要努力幫忙推廣推廣,除了拍戲之外。
明天早上9點還在去台北希望廣場,幫忙推銷花蓮農產品。
到時候會開直播,很大力大力的推廣優質的好東西給你們喔。
(PO完之篇文章,我們務農夫婦團隊就要驅車前往台北囉!GO~GO!)
茶小綠葉蟬 在 全民瘋車Bar Youtube 的最佳貼文
Subaru Impreza今天進行了2020年式小改款
在外觀上進行了小針美容
不過今天就來跟大家討論一下
Impreza跟他同級競爭對手相比
他有什麼獨有的配備
另外他的劣勢在哪
就讓熊子來為大家介紹吧
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