炎炎夏日，冬瓜是非常好的消暑聖品
這次教大家做古早味冬瓜糖，做法簡單且方便保存
喝一杯冬瓜茶，涼快又舒心
趕快來做看看吧
#吃當季
#冬瓜 #冬瓜茶
#料理123
#喝的到果肉的冬瓜茶
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茶料理 食譜 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有23部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，#matcha #cookbook #vegan ? 戒不掉的癮！品嚐抹茶的極致濃厚滋味 ? 創造出絕妙多層次的豐富口感 ? 成就專屬大人的成熟風味！ ? 你最想嚐試那一個食譜？ 肥丁最新料理書《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》 台灣率先發售，出版日期 ...
「茶料理 食譜」的推薦目錄：
- 關於茶料理 食譜 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於茶料理 食譜 在 Facebook 的精選貼文
- 關於茶料理 食譜 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最讚貼文
- 關於茶料理 食譜 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
- 關於茶料理 食譜 在 HEALTH 2.0 Youtube 的精選貼文
- 關於茶料理 食譜 在 Cosmopolitan HK Youtube 的精選貼文
- 關於茶料理 食譜 在 防疫宅料理/ 夏季酸甜水果茶食譜分享森林莊園單品果乾茶 https ... 的評價
- 關於茶料理 食譜 在 47種創新風味飲品與料理》 沒想有一天可以為這本好書的中文 ... 的評價
茶料理 食譜 在 Facebook 的精選貼文
茶料理&茶烘焙料理大集合（40道食譜）
#覓幸茶旅六月好茶好食最後兩天
http://bit.ly/蘿瑞娜六月團
以茶入菜和做烘焙點心這個分類，在上次的調查中，也非常多人想要知道可以怎麼樣應用和變化
這幾天陸續分享了一些新的茶料理和食譜，再加上把過去幾年來寫過的彙整成同一個分類，沒想到也快40篇文章，共40道食譜
昨天直播有粉絲朋友很驚艷原來茶葉、茶粉不但可以入菜也可以烘焙，在我的文章中就可以看到很多應用。像是碧螺春粉做的智慧糕、起士蛋糕、鬆餅發糕等。阿薩姆做的免揉歐包、焦糖布丁、刈包饅頭、茶葉蛋和滷味，還有炭焙烏龍做的馬德連、戚風蛋糕、冰淇淋和蜜汁茶香雞翅……等。
多了茶葉這個元素在這些料理跟點心當中，都能有提升風味讓料理更有層次的畫龍點睛之妙，有興趣的朋友，可以參考下面的連結分享唷
https://lorina.pixnet.net/blog/category/2092094
茶料理 食譜 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最讚貼文
#食譜
🍞這次用平底鍋做簡單甜點，大人、小孩都會喜歡的「🍌法式香蕉土司捲」、甜鹹交錯的口味「法式香蕉起司土司捲」、「法式吐司」，備料超簡單，搭配☕咖啡、🥛牛奶超棒。
https://ating.tw/banana-french-toast/
茶料理 食譜 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
#matcha #cookbook #vegan
? 戒不掉的癮！品嚐抹茶的極致濃厚滋味
? 創造出絕妙多層次的豐富口感
? 成就專屬大人的成熟風味！
? 你最想嚐試那一個食譜？
肥丁最新料理書《就愛那抹綠！抹茶食光：輕食×飲品×冰品×甜點，38種甘醇微苦的美味提案》
台灣率先發售，出版日期 2021 年 2 月 4 日
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書裡用的高階抹茶粉「奧綠」甘甜不苦 https://bit.ly/3py7zyu
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★從零開始學！達人級配方&不藏私技巧大公開
掌握抹茶美味的關鍵，輕鬆變化出鹹甜交錯的幸福風味，在家就能做出極致濃厚的大人系「絕品抹茶」！讓你一吃就愛上，每天都想做。
★抹茶入菜！創造視覺與口感的新食感
當抹茶遇上料理，迸出絕妙好滋味，Q彈蕎麥麵、櫻花壽司、茶泡飯等主食；蔬食咖哩、玉子燒等配菜；胡麻沙拉、玫瑰饅頭等輕食，多種鹹食新吃法，顛覆你對抹茶的美味想像！
★在家輕鬆重現！超人氣抹茶特調飲品
輕鬆翻玩抹茶，分別選用攻佔 IG 版面的超夯蝶豆花，打造出夢幻繽紛的漸層飲品，以及抹茶粉圓搭配豆奶，交織出雙倍誘人的茶韻，更加入甘酒、咖啡混搭，創造出大人感的成熟餘韻，口口甘醇深邃，值得細細品味。
★貼心設計純素甜點，滿足味蕾不受限
抹茶特有的微苦甘醇，為甜點增添層次風味，從入門款的餅乾、馬林糖、布丁，到冰淇淋、鬆餅、蛋糕卷，每一口都是回味無窮的茶香韻味。更特別收錄全植物點心，完全不加奶蛋，也很好吃，大大降低了身體負擔，大口吃也不怕胖！
★獨家收錄！百搭配料×美味淋醬製作
全面網羅粉圓、芋圓、寒天凍、紅豆餡、豆腐奶油霜、黃豆粉等配料，以及黑糖蜜、豆漿煉乳等各式淋醬，與抹茶相互搭配，營造出口味多變且層次豐富的苦甜好滋味。
本書特色
? 38種甘醇微苦的美味提案，視覺味覺雙享受
料理、飲品、冰品、甜點統統搜羅，鹹甜都滿足，怎麼吃都不膩。
? 全植物抹茶點心，苦甜滋味超銷魂
餅乾、巧克力、蛋糕卷……無蛋無奶零負擔，挑逗味蕾新感受。
? 影音示範QR Code，一看就懂輕鬆上手
詳細圖文步驟+動態影片，製作零死角，技巧全披露。
? 介紹抹茶基本知識，一窺抹茶的深奧世界
從選擇、沖泡到保存一應俱全，品味抹茶的極致濃郁。
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
茶料理 食譜 在 HEALTH 2.0 Youtube 的精選貼文
常 #喝茶 延年益壽、抗癌、回春喝對才有效！
專家表示喝 #抹茶 效果最好
因為抹茶中的 #兒茶素 含量最高，
不過怎麼喝才能抗癌又回春？
此外，現在也很流行以茶入菜、餐茶搭配，
該怎麼搭、怎麼配?
★節目來賓★
朝陽科技大學教授 陳耀寬
國際侍茶師學院創辦人 池宗憲
營養師 宋明樺
中山醫院家醫科醫師 陳欣湄
中醫師 鄒瑋倫
健康主廚 陳之穎
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主持人：鄭凱云、江坤俊
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茶料理 食譜 在 Cosmopolitan HK Youtube 的精選貼文
純素食譜推介1. 純素忌廉芝士雜莓多士
材料：1人份量
厚切方包 1 片
純素忌廉芝士 2 湯匙
雜莓 半碗
薄荷葉 2-3片
做法：
1. 將純素忌廉芝士搽到烘好的多士上。
2. 鋪上已洗淨的雜莓，並用薄荷葉裝飾，即可享用。
純素食譜推介2. 無花果純素忌廉芝士貝果
材料：1人份量
貝果 1 個
純素忌廉芝士 2 湯匙
無花果 2 個
薄荷葉 2-3 片
做法：
1. 將貝果切半，並烘至香脆。
2. 無花果清洗及切片，備用。
3. 在貝果上搽上純素忌廉芝士，並鋪上無花果片和荷葉裝飾，即可享用。
純素食譜推介3. 雜錦種籽鷹嘴豆泥貝果
材料：1人份量
貝果 1 個
雜錦種籽 2湯匙
鷹嘴豆 200 克 (隔水)
蒜頭 1 粒
檸檬汁 2 湯匙
橄欖油 2 湯匙
水 2 湯匙
中東芝麻醬 1 湯匙
小茴香粉 1 茶匙
鹽 少許
薄荷葉 2-3片
做法：
1. 將鷹嘴豆、蒜頭、檸檬汁、橄欖油、中東芝麻醬、小茴香粉，水及鹽放入食物處理機中。
2. 可依個人口味增加鹽、檸檬汁，再攪至均勻，備用。
3. 將所有材料攪至滑順。
4. 將貝果切半，並烘至香脆。
5. 在貝果上搽上鷹嘴豆泥，並灑上雜錦種籽和放上薄荷葉裝飾，即可享用
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茶料理 食譜 在 47種創新風味飲品與料理》 沒想有一天可以為這本好書的中文 ... 的推薦與評價
Jan 4, 2021 - 55 Likes, 1 Comments - 日本茶花千鳥(@japanese_tea_hanachidori) on Instagram: “· · 《日本茶食譜：47種創新風味飲品與料理》 沒想有一天可以為這本 ... ... <看更多>
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