生毛樹烏龍』春茶
首次購買我建議『買越少越好』
先喝過，喜歡再追加
【斟茶緣】2021年阿里山『生毛樹烏龍』春茶（4月11日採收）
1斤2200元 、4兩的1包550元
買進4月11日採收360斤
買進4月12日採收180斤
以前生毛樹的茶從來沒有買進過這麼大的量，這次光一個採收天就買進360斤，會買這麼多只有一個原因就是『品質』，生毛樹這一次春茶的品質讓我決定『寸土必爭』而且是『爭最大量』，以往都想著『當第一就好』但這次不只要爭第一而且要當『唯一』，這等品質的茶如果別人的手中還有會讓我很『捶心肝』所以一不做、二不休『鐵了心』的『通殺』
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來說一個很多人在茶行買茶所遇到的『沒法解釋的疑慮』之『症狀二』
症狀二：
前一篇『症狀一』說到的是單包茶葉剪開後快速劣化狀況，單包茶葉開封後發生快速劣化是茶葉裡面『最下等的茶』，現在來說比較沒那麼差的茶，也是一般消費者最常碰到的茶，這種茶在市面上所佔的比例極高，我說完以後相信大家會有同感。
在茶行試喝時覺得不錯所以就買了三斤的茶葉回家泡，回家開始泡第一斤都沒問題，泡第二斤也都沒有問題，但是開始泡第三斤的時候就發現怎麼香氣也沒有了而且茶湯的苦澀度都跑出來了，泡到最後一包根本就泡不下去了，直覺就是那一家茶行搞鬼，外包裝一樣可是內容物不一樣，幹譙了幾句之後決定換一家茶行買茶。
於是就再找了另外一家茶行買茶，試喝可以所以這次買了5斤⋯整個模式又重來一遍，泡第一斤沒問題、泡第二斤也都沒有問題，但是開始泡第四斤的時候香氣又不見了又只剩下苦澀，直覺又是茶行老闆不老實，5斤的茶葉裡面混2斤不一樣的茶，於是又找了第三家，然後第三家茶行的狀況又如出一轍，有了前兩次的經驗這次真的感覺到疑惑了，所以就帶著茶去找茶行問清楚是什麼情況。
茶行老闆劈頭就問怎麼保存？然後茶行老闆就告訴你因爲茶葉都生長在很冷的高山上所以沒有剪開的茶要『單獨放冷藏最好是放冷凍庫』，你聽了之後也不很明白但就照做了，也因爲放冷藏或冷凍庫所以情況也有得到改善，所以從此以後很多喝茶的人家裡面都有一台專門放茶葉的冷凍庫，然後慢慢的就會有了第二台冷凍庫。
為什麼會有第二台冷凍庫？因為發現在冷凍庫裡面冰超過半年或一年的茶還是一樣難喝，所以這些茶就被丟在第一台冷凍庫然後自己還提醒自己『放冷凍雖有效但也不能放超過一年』然後就繼續過著買新茶、喝新茶、繼續丟冷凍庫的日子，只是以後就算喝到很喜歡的茶也只敢買2斤，因為家裡的2台冷凍庫都已經滿了，再買冷凍庫也沒空間放了而且老婆也有意見了。這是多少買茶、喝茶的人的共同心聲？多少人認爲茶葉冰冷凍庫才是正常保存？也許你就相信、也許你家就有一台。
其實『症狀二』的這些茶也只是『症狀一』的縮小版，只是劣化時間的長短而已，會劣化的原因在上一篇說過了就是『茶菁體質太弱、不夠強壯所以沒有辦法充分轉化成功，導致茶葉裡面包含太多的有害物質』，我們的食品衛生法規規定茶葉的保存期限為兩年，可是我要問的是：『茶友們以前在別的地方買的茶葉真的有辦法保存到兩年嗎？』我敢說許多茶連保存一年都有困難更別說兩年。我常常看到斟茶緣的客人有意無意間秀出自己3年前或5年前或更久之前向斟茶緣買的還沒開封的茶，好像在比誰在斟茶緣這裡買茶的資歷最深？誰先發現的斟茶緣？有一點要炫耀自己『眼光獨到、品味出眾』的感覺👍👍👍，為什麼那麼多人放超過兩年才喝？更有3年、5年、7年的，而且都放在常溫就可以根本不必冰，因素太多了總歸一句就是『品質』，還有，真的超喜歡這些『愛秀的茶友❤️❤️❤️』⋯歡迎大家留言『再秀一波👍💪💪』
文章不能太長，因爲全家只容許1000個字，我請大家看我的影片比較仔細
茶葉保存的影片：https://youtu.be/MHFRCSgaLE0
謝謝大家有看完
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茶商買茶就是『買管理』
消費者買茶就是『買誠信』
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因為我是茶葉買賣的「商人」⋯
所以我願意也有「義務」承擔『輸贏』
我願意也有「責任」承擔『庫存壓力』
我用實際買進的動作來證明『這是好茶』
我用實際買進的數量來證明『我的自信』
斟茶緣的練功房：https://www.youtube.com/user/air1190
買茶訂單連結：https://goo.gl/forms/A3DhyeL0ZF7VVV3C3
『生毛樹烏龍春茶4/11』7-11賣貨便賣場：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2103174601019
『生毛樹烏龍春茶4/11 』全家好賣+賣場：https://famistore.famiport.com.tw/236391/index.php?action=fmall_p23639109076880
茶葉保存期限法規 在 [問題] 請問茶葉會過期嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
Google上的說法眾說紛紜，有人說真空包裝就不會壞，有人說要看品質或品種，有的則說
根據保存方式判定(若保存得當，保存期限只是因為法規參考用)；
也有人說茶葉也算是食品，無論如何都有過期的一天。
手邊有盒3年前在加拿大買的茶葉，是像飯店提供那種茶包狀的，然後裝在鐵盒裡。
因為突然需要用到茶，所以打開又聞又看了一下，還是香香的感覺沒什麼異狀。
不知道茶業符不符合只要看起來沒發霉，聞起來沒事就可以用的標準@@?還是只要保存期
限過了就不能用了..
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