總統關心茶飲棄單
保障逆來順受的加盟業
顏廷棟／銘傳大學財金法律系教授（台北市）
前幾天駐防澎湖的海軍子儀艦官兵，因接獲緊急任務立刻出海，原訂好的飲料都來不及去領，飲料店老闆義氣不計較。蔡英文總統昨天前往澎湖視察陸海空軍部隊，買了150杯飲料送給海軍子儀艦官士兵，並在飲料杯貼上「勤務辛苦了，國家感謝你們！」字條。圖／取自蔡英文臉書
報載澎湖海軍基地日前向當地茶飲加盟店預訂八十八杯飲料，但由於反制共軍軍機擾台，緊急出航，臨時取消預訂飲料；店家非但不以為意，反而自行吸收損失，力挺國軍。蔡總統聞訊，特於昨日視察澎湖之際，親赴該飲料店購買一五○杯飲料，以示嘉許。
同樣都是茶飲加盟店的新聞，在大約一年前香港反送中抗爭時期，另家茶飲加盟總店發表支持一國兩制、譴責罷工暴力等言論，因此被冠上「舔共茶」稱號，引來民眾抵制拒喝，連帶波及旗下加盟店營業額銳減；但由於加盟契約未有明文禁止總店發表政治言論，及相關損害賠償責任等約款，導致受害加盟店求償無門。
據經濟部統計資料，二○一六年連鎖業產值已高達二點六八兆元，占我國服務業產值廿四點四％，門市數十五點三萬餘家及六十九萬從業人員，且整體規模呈現持續成長態勢，顯示連鎖加盟業為我國相當重要的業態。然而，加入連鎖加盟店經營並非容易，主要是加盟總店與加盟店存在締約地位不對等，總店若是對加盟店有不合理要求，加盟店通常只能逆來順受，自行承擔營業損失。
為保護加盟產業發展，先進國家莫不重視維護加盟市場的交易秩序。例如，以日本政府今年九月公布的八大便利超商總店與加盟店（五萬七千五百廿四家）交易實況的調查報告書為例，發現超商總部對加盟店有要求一定進貨量（五十一點一％）、廿四小時營業（四千八百八十八家）、限制折價促銷即將過期食品（十二％）。
事實上，要求偏遠地區超商加盟店必須廿四小時營業，不僅增加人事經營成本，且浪費社會成本，並無實益。再者，從避免浪費食材、扶助弱勢團體的觀點，禁止超商降價販售即將過期食品，甚至責令店家承擔過期滯銷的營業損失，顯然不符合社會福利與商業經營合理性。針對該等不合理加盟約款，日本公平會已明確作出改正措施處分。
蔡總統除了關懷被棄單茶飲加盟店的溫馨舉動外，若想更實質幫助國內整體加盟產業的健全發展，宜應責成經濟部與公平會等單位，定期進行加盟產業市場調查，確實掌握主要加盟業態狀況，倘若發現有礙交易秩序的新興不當加盟約款，即應適時作出因應措施。
茶飲加盟 在 [閒聊] 請問加盟需要注意什麼- 看板toberich - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
各位前輩大家好
因老婆想圓夢開店，
近期有在談加盟飲料甜品店，有與區經理大致上聊一下，基本上都是說好的部分。
哪家店一個月營收多少，客人很多等等之類
但我比較重視實際數據。口說無憑
但我也不知道要對方出示什麼資料給我看
請問我可以要求對方拿出哪些他們無法造假的營收報表參考呢？有什麼專有名詞嗎？
還是報稅的那些？怕隱私會不給看
還有什麼資料是必須請他們拿出來看的呢。
還有原物料價格也需要去看嗎？但價格肯定他們說了算，就算外面便宜也不可能外面買。
大概要做哪些功課？
要如何去證明他們所說的實際數據呢。
加盟金含裝潢（大約十坪超過自己吸收），設備，器具，大約兩百，預計抓三百不知道夠
不夠。
另外像這種店的員工基本上薪資都要抓多少錢的水準阿……如果給基本薪資可能也請不到
人……或者流動率很快，要抓住員工有什麼方法？
需要去看他們其他分店的排班表之類的嗎？
因板上也有他們的人員可能暫時不方便說是哪間
請問是要先租還是直接買店面？
我是有與其我幫別人繳房貸不如我自己去貸，萬一後面失敗頂多在賣掉這個想法。（觀念
錯誤請指正）
預計在台中開店，如有店面要出售請與我聯繫。
也拜託各位前輩推薦地點。謝謝
話說台中房子真的貴到某操某小。
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