[★燕兒美食樂園新北永和📍減點糖LessSugar]
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抹聚~抹茶通通來💚都點好點滿!
搭配草莓季,多項紅配綠的草莓抹茶
重點是~跟大家一起吃抹茶,超開心
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甜點就如同店名「減點糖」,甜度都調整過,不會太甜唷~少點糖也少負擔!店不算大、坐位不多,伴隨著店家的親切,讓人覺得小巧溫馨,甜點也都好吃!
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#抹茶冰提拉 $160
高人氣品項!抹茶蛋糕體與醬的堆疊,入口就能感受到咖啡香,滑順的馬斯卡彭、店家自製碎餅乾,也增添口感的豐富,連冰淇淋都是減糖的,如果外帶就就沒有冰淇淋囉(會減$10)
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#抹茶布丁 $80
Q嫩的布丁,搖晃起來超ㄉㄨㄞ~口感類似奶酪的滑嫩,我很喜歡!這偏小清爽,也不膩口,一旁有紅豆、草莓、碎餅乾,可搭配著一起吃
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#奶奶抹來抹去 $155
四層歐培拉蛋糕~口感略微扎實,大概是介於海綿&磅蛋糕中間,還有一小壺濃郁抹醬,能抹上加抹~
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#抹茶三重奏 $160
上下層的抹茶海綿蛋糕裡,擺上草莓、加滿抹茶慕絲,口感像是舒芙蕾般的濕潤滑順,而且裡面還藏有好吃的布丁!!我最愛的就是這款
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#草莓抹檸塔 $130
酸V的檸檬餡,多了黃色彩,樣子也更可愛,以及酥脆餅乾、抹茶慕絲、新鮮草莓,各有明顯的味道,所以是層次最分明的一款~也因為檸檬的酸,提升了抹茶的苦
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#抹茶泡芙 $95/2顆
現點現烤的泡芙!偏軟的餅皮淋上抹茶醬再灑滿抹茶粉,還有浪漫的玫瑰花瓣點綴~內餡當然也是抹茶,像是慕絲的口感💡提醒:約等候10min,平常一份是兩顆哦
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#小山園抹茶千層 $150
屬於口感扎實的千層,使用小山園,層層抹的你心裡呀,上面白色的是北海道生乳酪,搭配吃更滑順
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抹茶大聚會,整間店都被我們塞滿,超級歡樂的!謝謝貝果、奧斯卡,你們真的辛苦了,還有製做大家的專屬名牌,也謝謝減點糖,闆娘超可愛的!
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🔹小山園抹茶千層 $150
🔹抹茶提拉米蘇 $160
🔹奶奶抹來抹去 $155
🔹抹茶三重奏 $160
🔹草莓抹檸塔 $130
🔹抹茶泡芙 $95/2顆
🔹抹茶布丁 $80 (限量)
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👉IG文
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🏠:減點糖LessSugar
🚇:捷運頂溪站 2號👣10分鐘
📍:新北市永和區保福路二段41號
📞:(02)8231-7605
🕔:12:00–20:00(週一、四公休)
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同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Pumi Journal,也在其Youtube影片中提到,舖米 Pumi IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/) Blog:https://pumijournal.blogspot.com/ E-mail:[email protected] 影片禁止轉載、二改、商用 焙窩手...
草莓抹檸塔 在 Pumi Journal Youtube 的最佳貼文
舖米 Pumi
IG:PumiˍJournal (https://www.instagram.com/pumi_journal/)
Blog:https://pumijournal.blogspot.com/
E-mail:pumiii2018@gmail.com
影片禁止轉載、二改、商用
焙窩手工甜點 Amafacon
https://www.amafacon-tw.com/
為金東玄寫的超羞恥生日文XD
https://meay886.pixnet.net/blog/post/319649904
「Q&A時間表」
1:49 今年幾歲
2:18 寫手帳的動力
3:14 為什麼想讀社工
4:09 畢業之後的規劃
5:33 當初為何想當Youtuber
7:16 平常有什麼運動習慣
7:21 一天花多少時間寫手帳
8:20 目前的KPOP本命團
8:57 什麼時候喜歡上KPOP的
11:44 我的手帳字體怎麼練
13:13 下一首要COVER哪首歌
13:24 給新人Youtuber的建議
15:34 最喜歡的獨立文具店
16:01 大學與有男友嗎
17:13 接觸跳舞多久了
18:03 怎麼喜歡上SEVENTEEN的
18:11 為何喜歡NCT
18:39 喜歡的ITZY成員
18:49 手殘如何讓手帳美美的
20:00 舖米的人際交往規則
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樂曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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草莓抹檸塔 在 醫療CP Medical couple Youtube 的精選貼文
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草莓???
函館限定 山川牧場鮮乳 真的很濃!
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雖然說是用一天但我們步調是慢慢的
從容不迫用一天玩完函館
日本北海道自助最好玩了~~~~
婚禮系列完整播放清單:https://www.youtube.com/playlist?list=PL2TaPbj2PmcQdcojfPucUbr5Oabo0KtFR
複習日本自由行:
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https://youtu.be/kZHd1c8n2kc
Japan kyoto vlog day1 日本京都自由行 錦市場 踩雷?必吃?(抹茶蕨餅/丸常蒲鉾店/三木雞卵/海鰻天婦羅)
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https://youtu.be/bNfsYRCQ6OM
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https://youtu.be/waxPDwNb8LI
複習釜山自由行
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第二天:https://youtu.be/3C7ixJ5veWk
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草莓抹檸塔 在 甜點架式JasMyDiary. Youtube 的最佳解答
有時候做蛋糕像在玩調色盤,尤其是把顏色濃厚的食材混合在一起時特別有感,像影片中將深綠色的抹茶漿與米白色的乳酪糊攪拌那瞬間,實在美極了。
草莓季即將要到了,先給大家一個準備,屆時別忘了這個美麗的食譜噢。
材料:
「餅乾層」
120g(約8片)原味消化餅乾
60g 已融化的無鹽奶油
「生乳酪蛋糕體」
80g 已融化的白巧克力
80g 白砂糖
250g 退冰的奶油乳酪(Cream cheese)
250g 動物性鮮奶油
60ml 熱水
15g 抹茶粉
11g 吉利丁片(粉)
以下提供幾點注意事項供大家參考:
*奶油乳酪請先置於室溫一小時退冰,會比較好攪散。
*奶油乳酪(Cream cheese),台灣常見的品牌為Philadelphia。
*消化餅乾與融化奶油混合後,鋪平於烤模底部,請使用湯匙盡量壓平壓緊,脫膜後才會有較堅固的餅乾層。
*可不加草莓丁於餅乾層上。
*白巧克力請隔水加熱融化,若直接在爐子上加熱巧克力會燒焦,詳細融化巧克力作法請參考此影片:抹茶熔岩蛋糕 goo.gl/XoazRn
*使用煮沸熱水先將抹茶快速攪拌沖泡開(千萬別讓水冷卻了,否則無法融化吉利丁),再趁熱放入軟化的吉利丁片,快速攪拌使吉利丁融化。
*吉利丁片於熱水中徹底融化之後,一樣需趁熱快速與乳酪糊混合,以免吉利丁水冷卻而開始凝固了。
*一旦吉利丁抹茶水與乳酪糊均勻混合之後,趁還是液體狀時快速倒入準備好的蛋糕模中,乳酪糊就很自然會形成平滑完整的表面。若像影片中示範的乳酪糊已開使凝固,則需用抹刀將表面抹平了。
*吉利丁片:吉利丁粉=1:1,也就是說11g吉利丁片可用11g吉利丁粉代替唷。
*吉利丁片要先在冰塊水中泡軟(一定要使用充滿冰塊的水!!!並且片與片不要重疊); 若使用吉利丁粉,要先在5倍的水中泡到硬(於冷藏中泡),然後再微波加熱到冒煙,即可與抹茶水混合。
*於冰箱冷藏8小時或以上,可存放二到三天
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