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📍台中/#初良食
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#草莓卡士達 $60
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趕在草莓季結束之前吃爆草莓🍓
真的很喜歡吃吐司夾🍓
因為吃起來酸酸甜甜的很幸福
草莓也不會過於軟爛
還保有原來的口感❤️
價格不高但吃起來是有飽足感的！
還有其他不錯的口味可以選擇✨
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🏠台中西區中美街268號
☎️ 04-2301 4858
⏰7:00~19:00
⚠️公休：星期一
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這太誇張了吧！！！😍😍
好想大口大口吃草莓雪花冰喔～😋
#隨你編
#林進 #美食推薦 #大湖草莓 #草莓季 #草莓料理
沒想到我在琳妲的心中是最帥～最帥的！
😳😳😳😳😳😳 -by #阿猛
【原影片】👉 https://youtu.be/vhCMZpyubP4
琳妲-林羿禎
#食在好飛醺 #大湖採草莓 #草莓料理 #草莓控
草莓香草奶油酥皮蛋糕捲
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份量: 12-14 份
準備時間: 35 分鐘
料理時間: 25 分鐘
總時間: 60 分鐘
等待時間: 6,5 小時
難易度: 中等
所需食材:
酥皮部分:
1 個 酥皮 (尺寸: 30 x 24 cm)
50 g 奶油
100 g 糖
5 g 肉桂粉
香草奶油部分:
50 g 糖
30 g 玉米澱粉
鹽少許
香草莢
500 ml 牛奶
1 顆 蛋黃
1000 ml 打發鮮奶油
250 g 新鮮草莓
裝飾部分:
70 g 杏仁片
5 顆 新鮮草莓
新鮮薄荷葉
作法:
1. 在酥皮上刷上融化的奶油，然後撒上糖和肉桂粉。機著用切披薩機將麵團切成約 2 公分寬的均勻麵條。將其放在舖有烘焙紙的烤盤上，然後放入 180°C 烤箱約 20 至 25 分鐘。當麵條帶呈金黃色時，它們就完成了。
2. 對於香草奶油，在平底鍋中混合澱粉、糖、香草莢、少許鹽和牛奶，慢慢加熱。混合物煮沸後，將平底鍋從爐子上移開，讓其冷卻 10 分鐘。拌入蛋黃攪拌，蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。
3. 將酥皮從烤箱中取出，並將它們放在一張烘焙紙上，冷卻大約一小時。
4. 用攪拌器將攪打香草奶油，香草奶油醬準備好了。
5. 草莓切片。
6. 現在，在面前放一張烘焙紙，用大約 1 公分厚的香草奶油塗在烘培紙的一半。然後在奶油層中間縱向放置 5 根酥皮棒。
7. 在酥皮棒上再塗一層香草奶油醬，然後放上草莓片。
8. 然後按如下方式分層：香草奶油醬、4 根酥皮棒、香草奶油醬、草莓片、香草奶油醬、3 根酥皮棒、香草奶油醬。
9. 將烘培紙折疊在一起製成一卷。將其放入冰箱至少 6 小時（最好是隔夜）。
10. 將冷卻的夾心蛋糕放在盤子上，用烤杏仁片、草莓和新鮮薄荷裝飾。
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23:30│青串小館
29:57│六合草莓休閒農場
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雖然一開始看到草莓燉飯的樣子
小編當下心想：這真的會好吃嗎🤔
沒想到吃下後完全顛覆印象！！真的超好吃！！
果然草莓就是王道🍓🍓🍓
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│ 影片時間表 │
00:16 六合草莓休閒農場
06:26 大湖草莓文化館
08:30 花間集
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