玫瑰石榴梳打雞尾酒
祝大家情人節快樂！喜歡留在家中煮飯仔的朋友們，我今晚唔教大家煮餸，而係教你地整杯雞尾酒！不論你哋係自己煮、叫外賣、又或是食完飯返屋企，都可以簡單地調教出這款雞尾酒，以增加節日氣氛⋯⋯我現在都醉醺醺了🤤
這杯特飲何謂玫瑰石榴梳打呢？故名思義，石榴就是石榴汁，那玫瑰又是什麼呢？大家又估唔估到呢？我起初構思這杯cocktail，也是因為身邊一位好朋友向我推介黃埔一間新開幕的餐廳，內裡的一款叫玫瑰荔枝特飲好好味道，叫我去試試！還傳來那飲品的照片，那是一杯灑上玫瑰花瓣及有鹽綑邊的粉紅色飲料！味道雖然沒有去嘗試，但單看圖片那玫瑰二字，已挑起我條筋去追尋一下那飲料的製作過程！
上一段的問題已有答案了⋯⋯玫瑰原來是指那杯邊所用的玫瑰岩鹽！幸好我家剛有一瓶朋友所送的玫瑰岩鹽，那就容易得多了！
材料
。GIN 酒，兩湯匙
。紅石榴糖水，半茶匙
。石榴汁，適量
。梳打水，適量
。檸檬半個揸汁，備用
。玫瑰岩鹽，適量
做法
。先將杯邊搽上檸檬汁
。再將杯邊沾上岩鹽
。然後就順序加入Gin酒、紅石榴糖水、石榴汁及梳打水即可！
